အရသာများပွဲတော် - စီရီရယ်နှင့်ဆောင်း ဦး သီးနှံများမှအချိုပွဲများကိုပြင်ဆင်ခြင်း

ဆောင်း ဦး သည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအချိန်ကာလတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝမ်းမြောက်စရာအကြောင်းများစွာကိုသူပြင်ဆင်ထားသည်။ အလိုရှိသောအရာများထဲမှတစ်ခုမှာနှောင်းပိုင်းတွင်သီးနှံများရိတ်သိမ်းခြင်းဖြစ်သည်။ ဤသို့သောစည်းစိမ်ဥစ္စာကိုပညာရှိစွာစွန့်ပစ်ပြီးသင့်မိသားစုအားဆောင်း ဦး ရာသီအချိုပွဲများနှင့်ဆက်ဆံသင့်သည်။ National ကုန်အမှတ်တံဆိပ်သည်“ Weat at Home” စာဖတ်သူများအားစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောအကြံဥာဏ်များကိုမျှဝေသည်။

မန္နမုန့်ပေါ်တွင်သစ်တော်သီး

ဆောင်း ဦး ရာသီသစ်တော်သီးသည်အရည်ရွှမ်းဆုံး၊ အရသာရှိပြီးကျန်းမာသည်။ semolina“ National” နှင့် duet တွင်ဤအရည်အချင်းများကိုအပြည့်အဝဖော်ပြလိမ့်မည်။ Semolina ကိုဂျုံမှပြုလုပ်သည်။ ၎င်းသည်လျင်မြန်စွာကြေညက်သည်၊ ကောင်းစွာစုပ်ယူသည်၊ အမျှင်ဓာတ်အနည်းဆုံး (၀.၂ %) ပါ ၀ င်သည်၊ ပရိုတင်းကြွယ်ဝသည်။

ဂျုံမှုန့် ၃၀၀ ဂရမ်ကို kefir ၄၀၀ မီလီလီတာနှင့်ဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်သကြား ၂၀၀ ဂရမ်နှင့်ကြက်ဥ ၂ လုံးမှနှိုက်ထားသောအရောကိုထည့်ပါ။ ဤတွင်ဂျုံမှုန့် ၃၀၀ ဂရမ်ကိုဆော်ဒါ 300 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ညက်ကိုဆုပ်နယ်ပါ။ ပါးလွှာသောအချပ်များထဲသို့အူတိုင်မှသစ်တော်သီး ၁ ကီလိုဂရမ်ကိုအခွံခွာပါ။ မုန့်စိမ်း၏ထက်ဝက်ကို parchment စက္ကူဖြင့်ပုံစံချပြီးအသီး၏တစ်ခြမ်းကိုဖြန့်ကာမုန့်စိမ်း၏ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုလောင်းပါ။ mannikin ကိုကျန်ဗာဒံစေ့များနှင့်အလှဆင်ပြီးမီးဖို၌ ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မိနစ် ၄၀ ထားပါ။ နွေးထွေးပါစေ။

crunchy oatmeal အောက်မှာပန်းသီး

အရသာချဉ်ငံစပ်နှင့်ဆောင်း ဦး ရာသီပန်းများမှပန်းသီးများသည်အသီးကိုကြွေကျရန်အထူးအသံပေးပါလိမ့်မည်။ အချိုပွဲ၏အခြေခံသည် oatmeal“ National” ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကောက်နှံများကိုပြုပြင်ခြင်းအတွက်ခေတ်မီနည်းပညာများကသင့်အားအသုံးဝင်သောအရာများနှင့်သဲလွန်စများအားလုံးကိုချွေတာရန်နှင့်ထုတ်ကုန်၏ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုလျှော့ချပေးသည်။ Oat flakes တွေမှာခန္ဓာကိုယ်အတွက်အရေးကြီးတဲ့အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်ပြီးအစာကြေလွယ်သောသတ္တုဓာတ်နှင့်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။

ပန်းသီး ၃ လုံးမှအမာခံများကိုဖယ်ထုတ်ပြီး Cube ထဲသို့စပျစ်သီးလက်တစ်ဆုပ်စာနှင့်ပေါင်းစပ်ကာဇွန်း ၃ ဇွန်းလောင်းပါ။ ဌ သကြားညို သစ်ကြားသီးအမှုန့် ၅၀ ဂရမ်ကိုခေါက်တံဖြင့်ကြိတ်ပါ၊ အုတ်ဂျုံမှုန့် ၂၀၀ ဂရမ်၊ ပျားရည် ၃ ဇွန်းနှင့်သံလွင်ဆီ ၃ ဇွန်းတို့ကိုရောပါ။ ပန်းသီးနှင့်စပျစ်သီးများကိုဆီသုတ်ထားသောကြွေမှိုတွင်ဖြန့်ပါ၊ oatmeal ကိုအညီအမျှဖြန့်ပါ၊ အပေါ်မှ walnuts ကိုဖြန့ ်၍ ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မိနစ် ၂၀ ကြာမီးဖိုသို့ပို့ပါ။ ဤ crunchy စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသောကုသနည်းသည်ဆောင်း ဦး လက်ဖက်ရည်ပွဲအတွက်အလွန်ကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

ဆန်ချမ်းသာအတွက် Persimmon

tart note များနှင့်အရည်ရွှမ်းသောလိမ္မော်သီး persimmon သည်ဆောင်း ဦး ၏အကောင်းဆုံးအသီးဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် Kuban“ National” နှင့် တွဲဖက်၍ အိမ်တွင်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အလွန်ခံစားရသည်။ ၎င်းသည်နူးညံ့သောအမျိုးပေါင်းရှိသောအဖြူရောင်ပွတ်လုံးကောက်ဆန်ဖြစ်သည်။ သူတို့၏ဂန္ထဝင်ဗားရှင်းတွင်သာမကဘဲဟင်းလျာများ၊ အချိုပွဲများနှင့်စီရီရယ်များပြုလုပ်ရန်အထူးသင့်တော်သည်။ 

ပထမဆုံးအနေနဲ့ဆားမပါတဲ့ဆန် ၄၀၀ ဂရမ်ကိုပြုတ်ပြီးရေစစ်ထုတ်ပြီး persimmons ၃ ခုထည့်ပြီး Cube ထဲကိုဖြတ်ပါ။ နို့ ၁၅၀ မီလီလီတာ၊ သကြား ၂၀၀ ဂရမ်နှင့်ကြက်ဥတို့ကိုရောမွှေပြီးသီးခြားစီရိုက်ပါ။ ဂျုံမှုန့် ၇၀ ဂရမ်နှင့် vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်ပြီးမုန့်စိမ်းကိုဆုပ်ပြီးဆန်နှင့် persimmon တို့နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်၊ သင်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခွံမာသီးအချို့ကိုထည့်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုဖြန့်ပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌ ၄၅ မိနစ်ဖုတ်ပါ။ ပူနွေးသောပူတင်းပူတင်းကို raspberry ယိုဖြင့်သုတ်ပါ။ ဒီလောက်လှပတဲ့ပူတင်းကမှိုင်းညို့နေတဲ့ဆောင်း ဦး ရာသီရက်တွေကိုချက်ချင်းလန်းဆန်းစေပါလိမ့်မယ်။

သစ်သီးခြောက်နှင့် quinoa နှစ်လုံး

သစ်သီးခြောက်များသည်ဗီတာမင်နှင့်အသုံးဝင်သောပစ္စည်းများသိုလှောင်ရာနေရာဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို National quinoa cereal ဖြင့်ဖြည့်စွက်ပေးလိမ့်မည်။ Quinoa သည်ပြုပြင်မွမ်းမံထားသောဆန်ကဲ့သို့အရသာရှိပြီးအရံဟင်းအဖြစ်နှင့်ယာဂုပြုလုပ်ရန်အလွန်သင့်တော်သည်။ Quinoa တွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အပင်ပရိုတင်းများစွာပါ ၀ င်သည်။

quinoa 200 ဂရမ်ကို 400 ml ရေနှင့်ဖြည့်စွက်။ အစိုဓာတ်လုံးဝစုပ်ယူသည်အထိအဖုံးအောက်တွင်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဤအတောအတွင်း 300 Tsp မေပယ်သို့မဟုတ် Raspberry ရည်နှင့်အတူအလွန်ထူသောသိပ်သည်းဒိန်ချဉ်၏ 2 ဂရမ် whisk ။ 2 tbsp ၏ cremans ၏အောက်ခြေတွင်ပြန့်နှံ့။ ဌ။ quinoa, ထို့နောက်ဒိန်ချဉ်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာသစ်သီးခြောက်။ နူးညံ့သောအရသာကိုစိုက်ကြည့်ပါ၊

buckwheat ကတ္တီပါထဲမှာ Feijoa

Feijoa သည်မည်သည့်အိမ်လုပ် pastry ကိုမဆိုပြောင်းလဲစေသောအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောဆောင်း ဦး ရာသီအသီးဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်အိပ်မက်မက်ပြီး buckwheat“ National” မှ muffins များကိုချက်ပြုတ်ရန်ကမ်းလှမ်းသည်။ ၎င်းသည်ဘက်စုံအရသာနှင့်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကွဲပြားသောသီးနှံတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်ကိုအထူးပြုပြင်ပြီး၊ ချိန်ညှိပြီးသန့်ရှင်းသည်။ ထို့ကြောင့်ထုတ်ကုန်၏အသွင်အပြင်တိုးတက်လာသည်၊ ၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်တက်လာပြီးချက်ပြုတ်ချိန်သိသိသာသာလျော့ကျသွားသည်။

buckwheat ၃၀၀ ဂရမ်ကိုပြုတ်ပါ၊ ရောနှောထားသော blan နှင့်အတူထိုးနှက်ပါ။ ကောက်ဖုတ်နှင့် gushed hazelnuts ၁၀၀ ဂရမ်ကိုရောနှောပါ။ feijoa ၁၅၀ ဂရမ်ကိုအချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပြီးဂျုံမှုန့် ၂၀၀ ဂရမ်နှင့်ပျားရည် ၃ တန်ကိုဂေါ်ပြားဖြင့်ပြောင်းပါ။ အဆုံးမှာတော့ကြက်ဥ ၂ လုံးနဲ့မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ ၁ Tsp ကို fluffy mass ထဲထည့်လိုက်တယ်။ မုန့်စိမ်းကိုပဲ့တင်ကာပုံသဏ္intoာန်သို့ဖြန့်ဝေပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် muffins ကိုမိနစ် ၄၀ ခန့်ဖုတ်ရမည်။ ဒီအချိုပွဲကအပူရောအေးရောနှစ်မျိုးလုံးကောင်းတယ် ချောကလက်တစ်ခွက်နဲ့အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

Quince နှင့် couscous တွဲဖက်

Quince သည်ထိုက်တန်သောအာရုံစိုက်မှုကိုမခံရပေ။ သို့သော်၎င်းသည်အရသာထူးထူးခြားခြားအချိုပွဲများဖြစ်စေသောဗီတာမင်ဗုံးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြီးမားသော couscous“ အမျိုးသား” သည်သူတို့အားမူလအစကိုထည့်သွင်းလိမ့်မည်။ Couscous သည်အထူးပြင်ဆင်ထားသောဂျုံစေ့တစ်ခုဖြစ်သည်။ မြေ၌ durum ဂျုံစေ့များ (ဆိုလိုသည်မှာ semolina) ကိုစိုစွတ်ပြီးဘောလုံးငယ်များထဲသို့လှိမ့်ပြီးအခြောက်ခံသည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့သည်သူတို့၏အဖိုးတန်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုသိမ်းထားသည်။

200 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာ 200 ml ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ 10 ခုနှစ် couscous ၏ 200 ဂရမ်ရေနွေးငွေ့, ထို့နောက်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ 30 ml ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဒီမှာအဓိကနှင့်အခွံကိုဖယ်ရှားခြင်း, ကြီးမားသော Quince ဆန်ခါ။ မြည်းစမ်းဖို့စပျစ်သီးပျဉ်၏ 50 ဂရမ်, မြေပြင်ဖွဲနု၏ 180 ဂရမ်, သကြားနှင့်သစ်ကြံပိုးထည့်, မုန့်စိမ်းပွား။ ပို၍ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသောအရသာအတွက်သင်သည်အခြားသစ်သီးခြောက်များကိုထည့်နိုင်သည်။ ယခုကျွန်ုပ်တို့သည်ကွတ်ကီးများဖွဲ့ပြီးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထားကာ ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။ မိနစ် ၂၀ ကြာသည်။ ပျက်စီးယိုယွင်းနေသောချိုသောအသားများပင်လျှင်ဤနူးညံ့သိမ်မွေ့မှုကိုတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။

ဆောင်း ဦး ရာသီသည်ရာသီသစ်သီးသစ်များကိုပျော်မွေ့ရန်ယခုနှစ်နောက်ဆုံးအခွင့်အရေးကိုပေးသည်။ သူတို့ကသဟဇာတဖြစ်သောစုံတွဲတစ်တွဲသည်“ National” သီးနှံများကိုပြုလုပ်လိမ့်မည်။ တစ်ခုချင်းစီသည်ထူးခြားသောအရသာနှင့်တန်ဖိုးရှိသောဒြပ်စင်များဖြင့်ပြည့်နှက်စွာအရည်အသွေးရှိသောအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။