Capelin၊ uyok သည် ရုရှားလူမျိုးအများစု သိကြသည့် ငါးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး လက်လီရောင်းချလေ့ရှိသည်။ ငါးသည် အနံ့ထွက်သော မိသားစုမှဖြစ်သည်။ ရုရှားအမည်၏မူလအစမှာ Finno-Baltic ဒေသိယစကားမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ စကားလုံး၏ဘာသာပြန်သည်သေးငယ်သောငါး, nozzle စသည်တို့ဖြစ်သည်။ Capelins သည် အလတ်စားငါးဖြစ်ပြီး များသောအားဖြင့် အရှည် 20 စင်တီမီတာအထိရှိပြီး အလေးချိန် 50 ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။ သို့သော် အချို့သောနမူနာများသည် ၂၅ စင်တီမီတာအထိ ကြီးထွားနိုင်သည်။ Capelins သည် သေးငယ်သော အကြေးခွံများဖြင့် ရှည်လျားသော ကိုယ်ထည်ရှိသည်။ အချို့သောလိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကွဲပြားမှုကို သိပ္ပံပညာရှင်များက သတိပြုမိသည်၊ သားပေါက်သည့်ကာလတွင် အထီးများသည် ခန္ဓာကိုယ်၏ အချို့သော အစိတ်အပိုင်းများတွင် အမွေးအမှင်များပါသော အကြေးခွံများရှိသည်။ ငါးများသည် ကြီးမားသောမျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်သည့် ဝင်ရိုးစွန်းလတ္တီတွဒ်များတွင် နေရာတိုင်းတွင် နေထိုင်ကြသည်။ မျိုးစိတ်ခွဲများစွာရှိပါသည်၊ အဓိကကွာခြားချက်မှာ နေထိုင်ရာဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ ထုထည်နှင့် အရွယ်အစားကြောင့် ငါးသည် ကော့ဒ်၊ ဆော်လမွန်နှင့် အခြားမျိုးစိတ်ကြီးများအတွက် အဓိက အစားအစာ ဖြစ်လေ့ရှိသည်။ မိသားစု၏အခြားငါးများနှင့်မတူဘဲ၊ ၎င်းသည်ပင်လယ်ငါးသက်သက်ဖြစ်သည်။ Capelin သည် ပေါက်ပွားစဉ်တွင်သာ ကမ်းစပ်သို့ ချဉ်းကပ်လာသော ပင်လယ်ငါးမျိုးဖြစ်သည်။ Capelin သည် အေးသောမြောက်ဘက်ပင်လယ်ပြင်ကျယ်ကြီးပေါ်တွင် သိုးအုပ်မြောက်မြားစွာ ကျင်လည်ကျက်စားသည့် တိရစ္ဆာန် Plankton များကို ကျက်စားသည်။
ငါးဖမ်းနည်းများ
အများစုတွင် ငါးများကို သားပေါက်ရွှေ့ပြောင်းစဉ်တွင်သာ ဖမ်းမိကြသည်။ capelin ငါးဖမ်းခြင်းကို အမျိုးမျိုးသော ပိုက်ကွန်ကိရိယာများဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ ကမ်းရိုးတန်းအနီး အပျော်တမ်းငါးဖမ်းရာတွင် ငါးပုံး သို့မဟုတ် ခြင်းတောင်းအထိ လက်လှမ်းမီသော နည်းလမ်းများဖြင့် စုဆောင်းနိုင်သည်။ သားပေါက်ရာသီတွင် ငါးများအလွယ်တကူဝင်ရောက်နိုင်သောကြောင့် ငါးဖမ်းသူအားလုံးနီးပါးသည် အရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုကြသည်။ အဆင်ပြေဆုံးနည်းလမ်းမှာ ကြီးမားသော ဆင်းသက်သောပိုက်ကွန်များကို အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။ ငါးကို ကြော်၊ ဆေးလိပ်သောက်၊ မုန့်လုပ်စား စသဖြင့်ပေါ့။ အလတ်ဆတ်ဆုံး capelin မှအရသာအရှိဆုံးဟင်းလျာများ။ ယင်းသို့ ငါးဖမ်းခြင်း၏ အရေးကြီးဆုံး ရည်ရွယ်ချက်မှာ အပျော်တမ်း ငါးဖမ်းခြင်းနှင့် တံငါသည်များအတွက် ချိတ်ကိရိယာအတွက် ငါးစာပြင်ဆင်ခြင်း ဖြစ်သည်။
ငါးဖမ်းရာနေရာများနှင့် နေထိုင်ရာနေရာများ
capelin ၏ နေထိုင်ရာသည် အာတိတ်နှင့် ကပ်လျက်ပင်လယ်များဖြစ်သည်။ ပစိဖိတ်ဒေသတွင် ငါးကျောင်းများသည် အာရှကမ်းရိုးတန်းရှိ ဂျပန်ပင်လယ်နှင့် အမေရိကန်ပြည်မကြီးမှ ဗြိတိသျှကိုလံဘီယာတို့ထံ ရောက်ရှိကြသည်။ အတ္တလန်တိတ်၊ မြောက်အမေရိကရေပြင်တွင်၊ capelin သည် Hudson ပင်လယ်အော်သို့ရောက်ရှိသည်။ ယူရေးရှား၏ မြောက်အတ္တလန္တိတ် ကမ်းရိုးတန်းတစ်ခုလုံးနှင့် အာတိတ်သမုဒ္ဒရာ ကမ်းခြေများ၏ အရေးပါသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု တစ်လျှောက်တွင် ဤငါးကို ကြီးမားသော သို့မဟုတ် နည်းပါးသော အတိုင်းအတာဖြင့် လူသိများသည်။ နေရာတိုင်းတွင်၊ capelin သည် ပိုကြီးသောပင်လယ်ငါးများကိုဖမ်းရန်အတွက် အကောင်းဆုံးငါးစာအဖြစ်သတ်မှတ်ထားသည်။ လက်လီဆိုင်များတွင် ရရှိနိုင်မှုကြောင့် ယခုအခါ capelin ကို ရေချိုငါးများဖြစ်သည့် pike၊ walleye သို့မဟုတ် ငါးရံ့ငါးရံ့များ ဖမ်းရန်အတွက် မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ဖော်ပြထားပြီးဖြစ်သည့်အတိုင်း ငါးများသည် တိရစ္ဆာန်များစုပုံခြင်းကို ရှာဖွေရန်အတွက် ပွင့်လင်းပင်လယ်၊ ကြက်ခြေခတ်ဇုန်တွင် နေထိုင်ကြသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် မြောက်ပိုင်းငါးမျိုးစိတ်များစွာအတွက် အဓိက အစာဖြစ်ခြင်း။
မွေးရာပါ
၎င်းတို့၏သေးငယ်သောအရွယ်အစားကြောင့် capelin သည်မြင့်မားသောမြေဆီလွှာ - ကြက်ဥ 40-60 ရှိသည်။ အပူချိန် 2-30 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ရေအောက်အလွှာရှိ ကမ်းရိုးတန်းဇုန်တွင် ပေါက်ဖွားသည်။ ပေါက်ပွားသည့်မြေများသည် သဲသောင်များနှင့် ကမ်းပါးများတွင် တည်ရှိပြီး ရေအနက် 150 မီတာအထိရှိသည်။ Caviar သည် စေးကပ်ကာ အောက်ခြေတွင် အနံ့ထွက်နေသကဲ့သို့ဖြစ်သည်။ သားပေါက်ခြင်းသည် ရာသီအလိုက်ဖြစ်ပြီး နွေဦး-နွေရာသီကာလတွင် ကန့်သတ်ထားသော်လည်း ဒေသအလိုက် ကွဲပြားနိုင်သည်။ သားပေါက်ပြီးနောက် ငါးအများအပြား သေဆုံးသည်။ ပေါက်ပေါက်ငါးများကို ကမ်းပေါ်၌ မျောပါလေ့ရှိသည်။ ဒီလိုအချိန်မျိုးမှာ ကမ်းခြေတွေရဲ့ ကီလိုမီတာများစွာဟာ သေနေတဲ့ capelin တွေနဲ့ အမှိုက်သရိုက်တွေ ရှိနေနိုင်ပါတယ်။