pate နှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများCanapés
| ဂျုံပေါင်မုန့် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ထောပတ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| အသည်း pate | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ထောပတ်ပါးလွှာသောအလွှာဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောပေါင်မုန့်များကိုဖုံးအုပ်ထားပါ။ တစ် ဦး ကငါးပိဟာ cornet ကနေဖြန့်ချိသည်။ ငရုတ်ကောင်း, ကုန်တယ်ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 267.3 kCal | 1684 kCal | 15.9% | 5.9% | 630 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 8.6 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 11.3% | 4.2% | 884 ဂရမ် |
| fats | 16.2 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 28.9% | 10.8% | 346 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23.1 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 10.5% | 3.9% | 948 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.3 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 1.5% | 0.6% | 6667 ဂရမ် |
| ရေ | 35.5 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 1.6% | 0.6% | 6403 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 1000 μg | 900 μg | 111.1% | 41.6% | 90 ဂရမ် |
| Retinol | 1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 6.7% | 2.5% | 1500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.5 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 27.8% | 10.4% | 360 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 167.9 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 33.6% | 12.6% | 298 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 1.5 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 30% | 11.2% | 333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.2 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 3.7% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 55.6 μg | 400 μg | 13.9% | 5.2% | 719 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 10.2 μg | 3 μg | 340% | 127.2% | 29 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 27 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 30% | 11.2% | 333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.1% | 3333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 1.2 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 8% | 3% | 1250 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 20.2 μg | 50 μg | 40.4% | 15.1% | 248 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 3.4276 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 17.1% | 6.4% | 583 ဂရမ် |
| niacin | 2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 146.1 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 5.8% | 2.2% | 1711 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 24.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.4% | 0.9% | 4098 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 1 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 3.3% | 1.2% | 3000 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 21.8 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5.5% | 2.1% | 1835 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 271.6 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 20.9% | 7.8% | 479 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 93.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 9.4% | 3.5% | 1067 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 130.4 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 16.3% | 6.1% | 613 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 438.4 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 19.1% | 7.1% | 525 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 6.9 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 3.4 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 0.8 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 2.9 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 16.1% | 6% | 621 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 1% | 3571 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 5.7 μg | 10 μg | 57% | 21.3% | 175 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 0.05 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.4529 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 22.6% | 8.5% | 442 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 718.7 μg | 1000 μg | 71.9% | 26.9% | 139 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 25.7 μg | 70 μg | 36.7% | 13.7% | 272 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 10.7 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 0.2 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 4.1 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.03 μg | 55 μg | 0.1% | 183333 ဂရမ် | |
| စထရွန်တီယမ်၊ | 0.3 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 47.5 μg | 4000 μg | 1.2% | 0.4% | 8421 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 7.1 μg | 50 μg | 14.2% | 5.3% | 704 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 1.3778 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 11.5% | 4.3% | 871 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 0.8 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 78.6 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
pate နှင့်အတူ Canape ဗီတာမင်အေ၊ ၁၁၁.၁%၊ ဗီတာမင် B111,1 - ၂၇.၈%၊ ကိုလင်း - ၃၃.၆%၊ ဗီတာမင် B2 - ၃၀%၊ ဗီတာမင် B27,8 - ၁၃.၉%၊ , ဗီတာမင်စီ - ၃၀%၊ ဗီတာမင် H - ၄၀.၄%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၇.၁%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၆.၃%၊ ကလိုရင်း - ၁၉.၁%၊ သံ - ၁၆.၁%၊ ကိုဘော့ - ၅၇%၊ မန်းဂနိစ် - ၂၂.၆%၊ ကြေးနီ - ၇၁.၉%၊ molybdenum - ၃၆.၇%၊ ခရိုမီယမ် - ၁၄.၂%၊ သွပ် - ၁၁.၅%
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ရောနှောထားသော လက်ဆီသင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအသည်းအတွင်းရှိ phospholipids ၏ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့တွင်အဓိကပါဝင်သည်။ အခမဲ့ methyl အုပ်စုများသည် lipotropic အချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် B6 coenzyme တစ်ခုအနေဖြင့်၎င်းတို့သည် nucleic acids နှင့် amino acids တို့၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းသည် nucleic acids နှင့် protein များကိုပေါင်းစပ်စေပြီး၊ ဆဲလ်ကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြင်းကိုဟန့်တားပေးသည်။ အထူးသဖြင့်တစ်ရှူးများအရိုးတွင်းခြင်ဆီ၊ အူလမ်းကြောင်း epithelium စသည်တို့ကိုတိုးပွားစေသည်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖောလိတ်မလုံလောက်မှုသည်အချိန်မတန်မီဖြစ်ရခြင်း၏အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှု, မွေးရာပါပုံမမှန်ခြင်းနှင့်ကလေး၏ဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာမမှန်။ ဖောလိတ်နှင့် homocysteine အဆင့်များနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေများအကြားခိုင်မာသည့်ဆက်နွယ်မှုကိုပြသခဲ့သည်။
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဗီတာမင် H ကို အဆီများ၊ ဂလိုင်ကိုဂျင်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဤဗီတာမင်ဓာတ်သည်မသောက်သုံးခြင်းကြောင့်အရေပြား၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
pate 100 ဂရမ် Pate နှင့်အတူ RECIPE ၏ Canape ၏အာဟာရ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
- 235 kCal
- 661 kCal
- 301 kCal
- 157 kCal
- 25 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု 267,3 kcal, ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်၊ ကတ္တားနှင့် Pate၊ စာရွက်၊