အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 51 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3302 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 0.11 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.1% | 0.2% | 69091 ဂရမ် |
| fats | 0.06 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.1% | 0.2% | 93333 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12.82 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 5.9% | 11.6% | 1708 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.3 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 1.5% | 2.9% | 6667 ဂရမ် |
| ရေ | 86.63 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.8% | 7.5% | 2624 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.08 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 7.6% | 2571 ဂရမ် |
| beta carotenes | 0.402 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 8% | 15.7% | 1244 ဂရမ် |
| beta ကို Cryptoxanthin | 26 μg | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.003 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 0.2% | 0.4% | 50000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.003 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 0.2% | 0.4% | 60000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 1.5 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.6% | 33333 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.07 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.4% | 2.7% | 7143 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.015 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.8% | 1.6% | 13333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 7 μg | 400 μg | 1.8% | 3.5% | 5714 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 15.2 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 16.9% | 33.1% | 592 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.21 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1.4% | 2.7% | 7143 ဂရမ် |
| Tocopherol အကွာအဝေး | 0.02 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 0.8 μg | 120 μg | 0.7% | 1.4% | 15000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.08 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.4% | 0.8% | 25000 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 24 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 1% | 2% | 10417 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 17 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.7% | 3.3% | 5882 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 3 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 0.8% | 1.6% | 13333 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 5 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.4% | 0.8% | 26000 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 1.1 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.1% | 0.2% | 90909 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 2 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.6% | 40000 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.36 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 2% | 3.9% | 5000 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.028 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.4% | 2.7% | 7143 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 2.9% | 6667 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.4% | 13750 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.02 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.2% | 0.4% | 60000 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 12.45 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 5.31 ဂရမ် | ~ | |||
| maltose | 0.56 ဂရမ် | ~ | |||
| sucrose | 1.02 ဂရမ် | ~ | |||
| fructose | 5.56 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.014 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.022 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 0.1% | 0.2% | |
| ၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.012 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.011 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 0.1% | 0.2% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.008 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 0.9% | 1.8% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.003 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 0.1% | 0.2% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 251 ဂရမ် (128 kCal)
သရက်သီးဝတ်ရည်၊စည်သွပ်ဘူး၊ ဗီတာမင်စီ - ၄၄.၄% စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုရှိသည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 51 kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သော သရက်သီးဝတ်ရည်၊ စည်သွတ်ဘူး၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်များ၊ အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ သရက်သီးဝတ်ရည်၊ စည်သွတ်ဘူးများ၊