အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 31 kCal | 1684 kCal | 1.8% | 5.8% | 5432 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 0.64 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.8% | 2.6% | 11875 ဂရမ် |
| fats | 0.57 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 1% | 3.2% | 9825 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5.41 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 2.5% | 8.1% | 4048 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 7.5% | 24.2% | 1333 ဂရမ် |
| ရေ | 91.6 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4% | 12.9% | 2481 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.28 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 2.3% | 15000 ဂရမ် |
| alpha carotenes | 16 μg | ~ | |||
| beta carotenes | 0.064 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.3% | 4.2% | 7813 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.037 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2.5% | 8.1% | 4054 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.018 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1% | 3.2% | 10000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 8.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 1.6% | 5.2% | 6098 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.36 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 7.2% | 23.2% | 1389 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.101 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5.1% | 16.5% | 1980 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 12 μg | 400 μg | 3% | 9.7% | 3333 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 2.1 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 2.3% | 7.4% | 4286 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.13 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.9% | 2.9% | 11538 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 2.6% | 13333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.95 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 4.8% | 15.5% | 2105 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 108 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 4.3% | 13.9% | 2315 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 23 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.3% | 7.4% | 4348 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 12 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3% | 9.7% | 3333 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 17 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.3% | 4.2% | 7647 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 6.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.6% | 1.9% | 15625 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 12 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 1.5% | 4.8% | 6667 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.31 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.7% | 5.5% | 5806 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.125 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 6.3% | 20.3% | 1600 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 11.9% | 2703 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 1.6% | 18333 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.19 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 1.6% | 5.2% | 6316 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 2.76 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အာဂျင်းရင်း * | 0.033 ဂရမ် | ~ | |||
| valine | 0.026 ဂရမ် | ~ | |||
| Histidine * ဆေး၊ | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
| Isoleucine | 0.024 ဂရမ် | ~ | |||
| လွိုက် | 0.034 ဂရမ် | ~ | |||
| Lysine | 0.022 ဂရမ် | ~ | |||
| methionine | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
| threonine | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
| tryptophan | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
| ဖီနိုလန်းနင် | 0.024 ဂရမ် | ~ | |||
| အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အလနင်း | 0.025 ဂရမ် | ~ | |||
| Aspartic အက်ဆစ် | 0.064 ဂရမ် | ~ | |||
| glycine | 0.022 ဂရမ် | ~ | |||
| အချိုမှုအက်စစ် | 0.105 ဂရမ် | ~ | |||
| Proline | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
| စီးရီး | 0.024 ဂရမ် | ~ | |||
| ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
| cysteine | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.117 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 12: 0 လော်ရီ | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.101 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.042 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 0.3% | 1% | |
| ၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.039 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.239 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 2.1% | 6.8% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 0.09 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.149 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.149 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 16.6% | 53.5% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.09 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 1.9% | 6.1% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက်, Cube = 101 ဂရမ် (31.3 kCal)
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၁ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ Pumpkin spaghetti (ခေါက်ဆွဲ zucchini) အတွက်အသုံးဝင်သောအရာ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ Pumpkin spaghetti (ခေါက်ဆွဲ zucchini)