အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 1.02 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 1.3% | 2.1% | 7451 ဂရမ် |
| fats | 0.28 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.5% | 0.8% | 20000 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14.39 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 6.6% | 10.5% | 1522 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.4 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 7% | 11.1% | 1429 ဂရမ် |
| ရေ | 82.44 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.6% | 5.7% | 2757 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.47 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 ဂရမ် |
| beta carotenes | 0.014 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.5% | 35714 ဂရမ် |
| Lutein + Zeaxanthin | 24 μg | ~ | |||
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.074 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 4.1% | 6.5% | 2432 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 1.9 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 0.4% | 0.6% | 26316 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.12 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2.4% | 3.8% | 4167 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.079 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4% | 6.3% | 2532 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 12.4% | 1290 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 4.3% | 3750 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 161.3 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 179.2% | 284.4% | 56 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 1.4 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 9.3% | 14.8% | 1071 ဂရမ် |
| beta ကို Tocopherol | 0.04 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Tocopherol အကွာအဝေး | 0.07 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 8.1% | 1967 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.231 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 1.2% | 1.9% | 8658 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 315 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 12.6% | 20% | 794 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 17 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.7% | 2.7% | 5882 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 12 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3% | 4.8% | 3333 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 3 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.2% | 0.3% | 43333 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 10.2 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1% | 1.6% | 9804 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 25 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 3.1% | 4.9% | 3200 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.21 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.2% | 1.9% | 8571 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.048 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 2.4% | 3.8% | 4167 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 151 μg | 1000 μg | 15.1% | 24% | 662 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.1% | 13750 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.08 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.7% | 1.1% | 15000 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.12 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 12.3 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 5.28 ဂရမ် | ~ | |||
| sucrose | 1.22 ဂရမ် | ~ | |||
| fructose | 5.8 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.065 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 4: 0 အဆီပြန် | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၀: ၀ င် Capric | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| 12: 0 လော်ရီ | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.048 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 0.006 ဂရမ် | ~ | |||
| 20: 0 အာရေဗျ | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.023 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 0.1% | 0.2% | |
| ၁၄: ၁ Myristoleic | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ စီအီး | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.014 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ စီအီး | 0.014 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.111 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 1% | 1.6% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 0.06 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS | 0.058 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ် | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.043 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 0.043 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၀: ၃ Eicosatriene | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
| 20: 3 အိုမီဂါ -6 | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.043 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 4.8% | 7.6% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.059 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 1.3% | 2.1% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
နယူးဇီလန်ကီဝီ Zespri Sangold ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝသော: ဗီတာမင် C - 179,2%, ပိုတက်စီယမ် - 12,6%, ကြေးနီ - 15,1%
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၆၃ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ New Zealand အတွက် Kiwi Zespri Sangold အတွက်အသုံးဝင်သောကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ၊ Kiwi Zespri Sangold နယူးဇီလန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ