မြေပဲအပိုင်းအစများဖြင့်ပါးလွှာသောအပေါ်ယံလွှာရှိကယ်လိုရီဒိုမီနို၊ “ ဒိန်ခဲပီဇာ” ။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး298 kCal1684 kCal17.7%5.9%565 ဂရမ်
ပရိုတိန်း12.33 ဂရမ်76 ဂရမ်16.2%5.4%616 ဂရမ်
fats15.1 ဂရမ်56 ဂရမ်27%9.1%371 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်25.68 ဂရမ်219 ဂရမ်11.7%3.9%853 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ2.5 ဂရမ်20 ဂရမ်12.5%4.2%800 ဂရမ်
ရေ41.58 ဂရမ်2273 ဂရမ်1.8%0.6%5467 ဂရမ်
ပြာ2.8 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင် B1, thiamine0.06 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်4%1.3%2500 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.08 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်4.4%1.5%2250 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.07 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်3.5%1.2%2857 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.64 μg3 μg21.3%7.1%469 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊1.7 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်1.9%0.6%5294 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE1.49 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်9.9%3.3%1007 ဂရမ်
beta ကို Tocopherol0.06 မီလီဂရမ်~
Tocopherol အကွာအဝေး3.54 မီလီဂရမ်~
တိုကိုဖီရော1.39 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် K, phylloquinone15.8 μg120 μg13.2%4.4%759 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊1.01 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်5.1%1.7%1980 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K202 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်8.1%2.7%1238 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca292 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်29.2%9.8%342 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg24 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်6%2%1667 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na628 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်48.3%16.2%207 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S123.3 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်12.3%4.1%811 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P292 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်36.5%12.2%274 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.91 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်5.1%1.7%1978 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.229 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်11.5%3.9%873 ဂရမ်
ကြေးနီ၊96 μg1000 μg9.6%3.2%1042 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se19.8 μg55 μg36%12.1%278 ဂရမ်
သွပ်, Zn1.54 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်12.8%4.3%779 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins20 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)4.09 ဂရမ်max 100 ဂ
Galactose များ0.09 ဂရမ်~
ဂလူးကို့စ် (dextrose)0.97 ဂရမ်~
Lactose ကို0.6 ဂရမ်~
maltose0.57 ဂရမ်~
sucrose0.77 ဂရမ်~
fructose1.1 ဂရမ်~
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.505 ဂရမ်~
valine0.752 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.367 ဂရမ်~
Isoleucine0.585 ဂရမ်~
လွိုက်1.203 ဂရမ်~
Lysine0.88 ဂရမ်~
methionine0.33 ဂရမ်~
threonine0.42 ဂရမ်~
tryptophan0.105 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.695 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.395 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.966 ဂရမ်~
glycine0.323 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်3.664 ဂရမ်~
Proline1.873 ဂရမ်~
စီးရီး0.828 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.505 ဂရမ်~
cysteine0.153 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော27 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
အဆီအက်စစ်
Transgender များ0.357 ဂရမ်max 1.9 ဂ
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ0.269 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်6.345 ဂရမ်max 18.7 ဂ
4: 0 အဆီပြန်0.165 ဂရမ်~
6: 0 နိုင်လွန်0.132 ဂရမ်~
8: 0 Caprylic0.087 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric0.219 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.263 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.899 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.096 ဂရမ်~
16:0 Palmitic3.09 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.066 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin1.251 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.033 ဂရမ်~
22: 00.027 ဂရမ်~
24:0 Lignoceric0.011 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်3.748 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ22.3%7.5%
၁၄: ၁ Myristoleic0.073 ဂရမ်~
၁၆: ၁ Palmitoleic0.161 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.129 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.032 ဂရမ်~
၁၇: ၁ Heptadecene0.023 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)3.428 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး3.191 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.236 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.06 ဂရမ်~
၂၂: ၁ ယူရူကိုဗာ (အိုမီဂါ-၉)0.001 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.001 ဂရမ်~
၂၄: ၁ အာရုံကြော၊ cis (အိုမီဂါ-၉)0.002 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်3.762 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ33.6%11.3%
၁၈: ၂ Linoleic3.248 ဂရမ်~
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ်0.089 ဂရမ်~
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS3.097 ဂရမ်~
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ်0.062 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.456 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic0.453 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic0.004 ဂရမ်~
၁၈: ၄ Styoride Omega-180.002 ဂရမ်~
20: 2 Eicosadienoic၊0.006 ဂရမ်~
၂၀: ၃ Eicosatriene0.013 ဂရမ်~
20: 3 အိုမီဂါ -60.012 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.018 ဂရမ်~
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-30.005 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.467 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ51.9%17.4%
၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-220.005 ဂရမ်~
၂၂ း ၅ Docosapentaenoic (DPC)၊ အိုမီဂါ ၃0.006 ဂရမ်~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA)၊ အိုမီဂါ ၃0.001 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်3.142 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ66.9%22.4%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • အချပ် = 39 g (116.2 kCal)
  • pie = 518 ဂရမ် (1543.6 kCal)
DOMINO's၊ ချိစ်ပီဇာ“ Pizza” ကိုမြေပဲအစိတ်အပိုင်းများနှင့်ပါးလွှာသောလွှာပေါ်တွင် ဗီတာမင် B12 - ၂၁.၃%၊ ဗီတာမင် K - ၁၃.၂%၊ ကယ်လစီယမ် - ၂၉.၂%၊ ဖော့စဖရပ် - ၃၆.၅%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၁.၅%၊ သွပ် - 21,3%
  • ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
  • ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
  • သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၉၈ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ DOMINO'S ၏အသုံးဝင်ပုံ၊ ဒိန်ခဲပီဇာ "Cheese Pizza"၊ မြေပဲလွှာအပိုင်းအစများ၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ DOMINO'S၊ ဒိန်ခဲပီဇာ "Cheese Pizza" မြေပဲတစ်ချပ်နှင့်ပါးလွှာသောအပေါ်ယံလွှာတွင်

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave