အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 43 kCal | 1684 kCal | 2.6% | 6% | 3916 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.47 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.6% | 1.4% | 16170 ဂရမ် |
fats | 0.26 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.5% | 1.2% | 21538 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9.12 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4.2% | 9.8% | 2401 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.7 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 8.5% | 19.8% | 1176 ဂရမ် |
ရေ | 88.06 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.9% | 9.1% | 2581 ဂရမ် |
ပြာ | 0.39 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 47 μg | 900 μg | 5.2% | 12.1% | 1915 ဂရမ် |
alpha carotenes | 2 μg | ~ | |||
beta carotenes | 0.274 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 5.5% | 12.8% | 1825 ဂရမ် |
beta ကို Cryptoxanthin | 589 μg | ~ | |||
ခရမ်းချဉ်သီး | 1828 μg | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 89 μg | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.023 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 1.5% | 3.5% | 6522 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.027 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.5% | 3.5% | 6667 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 6.1 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 1.2% | 2.8% | 8197 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.191 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 3.8% | 8.8% | 2618 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.038 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.9% | 4.4% | 5263 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 37 μg | 400 μg | 9.3% | 21.6% | 1081 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 60.9 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 67.7% | 157.4% | 148 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.3 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 2% | 4.7% | 5000 ဂရမ် |
beta ကို Tocopherol | 0.02 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Tocopherol အကွာအဝေး | 0.09 မီလီဂရမ် | ~ | |||
တိုကိုဖီရော | 0.01 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 2.6 μg | 120 μg | 2.2% | 5.1% | 4615 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.357 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 1.8% | 4.2% | 5602 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 182 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.3% | 17% | 1374 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 20 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2% | 4.7% | 5000 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 21 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5.3% | 12.3% | 1905 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 8 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.6% | 1.4% | 16250 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 4.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.5% | 1.2% | 21277 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 10 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 1.3% | 3% | 8000 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.25 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 1.4% | 3.3% | 7200 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.04 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 2% | 4.7% | 5000 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 10.5% | 2222 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 2.6% | 9167 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.08 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.7% | 1.6% | 15000 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 7.82 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 4.09 ဂရမ် | ~ | |||
fructose | 3.73 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.025 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.014 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.049 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.033 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.015 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.081 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.013 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.06 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.072 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 0.4% | 0.9% | |
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.038 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.034 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.058 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 0.5% | 1.2% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.047 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.047 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 5.2% | 12.1% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.011 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 0.2% | 0.5% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက်, Cube = 140 ဂရမ် (60.2 kCal)
- ခွက်, mashed = 230 ဂရမ် (98.9 kCal)
- ကြီးမားသော (၅-၃ / ၄″ ရှည်သော x ၃-၁ / ၄″ ဒိုင်ယာ) = ၃၈၀ ဂရမ် (5 kCal)
- အလယ်အလတ် (5-1 / 8″ အရှည် x 3 304 dia) = 130.7 g (XNUMX kCal)
- သေးငယ်သည် (4-1 / 2″ ရှည်လျားသော x 2-3 / 4″ dia) = 152 ဂရမ် (65.4 kCal)
သင်္ဘောသီး ဗီတာမင်စီ - ၄၄.၄% စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုရှိသည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၄၃ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ သင်္ဘောသီးကဘယ်လိုအသုံးဝင်သလဲ၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ သင်္ဘောသီး၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ