အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 262 kCal | 1684 kCal | 15.6% | 6% | 643 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 2.26 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 3% | 1.1% | 3363 ဂရမ် |
| fats | 16.46 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 29.4% | 11.2% | 340 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 26.3 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 12% | 4.6% | 833 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.8 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 14% | 5.3% | 714 ဂရမ် |
| ရေ | 52.73 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.3% | 0.9% | 4311 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.26 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.116 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 7.7% | 2.9% | 1293 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.025 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.4% | 0.5% | 7200 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.438 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 8.8% | 3.4% | 1142 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.25 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 12.5% | 4.8% | 800 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 1.7 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 1.9% | 0.7% | 5294 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 2.25 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 11.3% | 4.3% | 889 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 391 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 15.6% | 6% | 639 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 14 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.4% | 0.5% | 7143 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 21 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5.3% | 2% | 1905 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 548 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 42.2% | 16.1% | 237 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 107 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 13.4% | 5.1% | 748 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.57 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 3.2% | 1.2% | 3158 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.166 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 8.3% | 3.2% | 1205 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 86 μg | 1000 μg | 8.6% | 3.3% | 1163 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.34 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.8% | 1.1% | 3529 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 0.06 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| အဆီအက်စစ် | |||||
| Transgender များ | 0.106 ဂရမ် | max 1.9 ဂ | |||
| monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ | 0.062 ဂရမ် | ~ | |||
| polyunsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ | 0.044 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 2.263 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 8: 0 Caprylic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 0.012 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.987 ဂရမ် | ~ | |||
| 17: 0 မာဂရက် | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 1.073 ဂရမ် | ~ | |||
| 20: 0 အာရေဗျ | 0.095 ဂရမ် | ~ | |||
| 22: 0 | 0.052 ဂရမ် | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.032 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 8.525 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 50.7% | 19.4% | |
| ၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.03 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 8.328 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ စီအီး | 8.266 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၆ း ၁ | 0.062 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.167 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 4.945 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 44.2% | 16.9% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 4.558 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS | 4.513 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 2 trans ဆိုတဲ့, trans ဆိုတဲ့ | 0.044 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.378 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 0.378 ဂရမ် | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic၊ | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.378 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 42% | 16% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 4.522 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 96.2% | 36.7% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ၃ အောင်စ = ၈၅ ဂရမ် (၂၃၈.၉ kCal)
မက်ဒေါ်နယ်'S, draniki ဗီတာမင် B6 - ၂၂.၇%၊ ဗီတာမင် PP - ၃၅%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၁.၁%၊
- ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၆၂ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ McDONALD'S ၏အသုံးဝင်ပုံ၊ အာလူးပန်ကိတ်များ၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ McDONALD'S ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ