အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 36 kCal | 1684 kCal | 2.1% | 5.8% | 4678 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 0.78 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 1% | 2.8% | 9744 ဂရမ် |
fats | 0.46 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.8% | 2.2% | 12174 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 4.6 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 2.1% | 5.8% | 4761 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 3.3 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 16.5% | 45.8% | 606 ဂရမ် |
ရေ | 90.04 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4% | 11.1% | 2524 ဂရမ် |
ပြာ | 0.83 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 710 μg | 900 μg | 78.9% | 219.2% | 127 ဂရမ် |
alpha carotenes | 2958 μg | ~ | |||
beta carotenes | 7.047 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 140.9% | 391.4% | 71 ဂရမ် |
ခရမ်းချဉ်သီး | 1 μg | ~ | |||
Lutein + Zeaxanthin | 218 μg | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.044 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2.9% | 8.1% | 3409 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.037 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.1% | 5.8% | 4865 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B4, choline | 7.5 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 1.5% | 4.2% | 6667 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.187 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 3.7% | 10.3% | 2674 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.095 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4.8% | 13.3% | 2105 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 6.9% | 4000 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 2.5 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 2.8% | 7.8% | 3600 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.57 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 3.8% | 10.6% | 2632 ဂရမ် |
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 17.6 μg | 120 μg | 14.7% | 40.8% | 682 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.464 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 2.3% | 6.4% | 4310 ဂရမ် |
Betaine | 0.3 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 235 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 9.4% | 26.1% | 1064 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 36 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.6% | 10% | 2778 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 12 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3% | 8.3% | 3333 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 68 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 5.2% | 14.4% | 1912 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 7.8 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.8% | 2.2% | 12821 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 33 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 4.1% | 11.4% | 2424 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.44 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 2.4% | 6.7% | 4091 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.171 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 8.6% | 23.9% | 1170 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 20.6% | 1351 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 3.6% | 7857 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.33 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.8% | 7.8% | 3636 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.26 ဂရမ် | ~ | |||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 4.76 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 0.4 ဂရမ် | ~ | |||
sucrose | 4.05 ဂရမ် | ~ | |||
fructose | 0.31 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.045 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.046 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.017 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.043 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 0.045 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.042 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.007 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.04 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.034 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.062 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.144 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 0.212 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 0.03 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.036 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.047 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.041 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.014 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 0.1% | 0.3% | |
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.263 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 2.3% | 6.4% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 0.247 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.017 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.017 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 1.9% | 5.3% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.247 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 5.3% | 14.7% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- အထုပ် (၀.၃၅ အောင်စ) = ၁၀ ဂရမ် (၃၄.၅ kCal)
- 0,5 ခွက်အချပ် = 64 ဂရမ် (23 kCal)
မုန်လာဥနီ၊ အေးခဲ ဗီတာမင်အေ၊ ၃၃.၇%၊ beta-carotene - ၆၅.၄%၊ ဗီတာမင်ကေ - ၂၀.၄% တို့ပါဝင်သည်။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- B-carotene Provitamin A သည် antiossidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ beta-carotene ၏ ၆ mcg သည်ဗီတာမင်အေ၏ ၁ mcg နှင့်ညီသည်။
- ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၆ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များ၊ မုန်လာဥနီ၊ အေးခဲနေသောအရာများ၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများမုန်လာဥဖြူများ