ကယ်လိုရီအိတ်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး276 kCal1684 kCal16.4%5.9%610 ဂရမ်
ပရိုတိန်း9.1 ဂရမ်76 ဂရမ်12%4.3%835 ဂရမ်
fats1.1 ဂရမ်56 ဂရမ်2%0.7%5091 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်57.1 ဂရမ်219 ဂရမ်26.1%9.5%384 ဂရမ်
အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ0.3 ဂရမ်~
Alimentary ဖိုင်ဘာ4.5 ဂရမ်20 ဂရမ်22.5%8.2%444 ဂရမ်
ရေ26 ဂရမ်2273 ဂရမ်1.1%0.4%8742 ဂရမ်
ပြာ1.9 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင် B1, thiamine0.18 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်12%4.3%833 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.06 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်3.3%1.2%3000 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE1.5 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်10%3.6%1000 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊3.5 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်17.5%6.3%571 ဂရမ်
niacin1.8 မီလီဂရမ်~
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K152 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်6.1%2.2%1645 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca25 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်2.5%0.9%4000 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg38 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်9.5%3.4%1053 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na501 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်38.5%13.9%259 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P99 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်12.4%4.5%808 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe2.3 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်12.8%4.6%783 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins55.3 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)1.8 ဂရမ်max 100 ဂ
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်0.2 ဂရမ်max 18.7 ဂ
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

ရိုးရှင်းသော bagels ဗီတာမင် B1 - ၁၅,12%၊ ဗီတာမင် PP - ၄၈%၊ ဖော့စဖရပ် - ၃၂.၈%၊ သံ - ၃၀% စသည့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါများသည်။
  • ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၇၆ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ရိုးရှင်းသော bagels၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

စွမ်းအင်တန်ဖိုး (သို့) ကယ်လိုရီပါဝင်မှု အစာခြေနေစဉ်အစာမှလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်သောစွမ်းအင်ပမာဏဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုဂရမ် ၁၀၀ လျှင်ကီလိုကယ်လိုရီ (kcal) သို့မဟုတ် kilo-joules (kJ) ဖြင့်တိုင်းတာသည်။ ထုတ်ကုန်။ အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုတိုင်းတာသည့်ကီလိုကယ်လိုရီကိုလည်း“ အစားအစာကယ်လိုရီ” ဟုခေါ်သည်၊ ထို့ကြောင့် (ကီလို) ကယ်လိုရီတွင်ကယ်လိုရီကိုသတ်မှတ်သောအခါကီလိုရှေ့ဆက်ကိုမကြာခဏချန်လှပ်ထားသည်။ ရုရှားထုတ်ကုန်များအတွက်အသေးစိတ်စွမ်းအင်ဇယားများကိုသင်တွေ့နိုင်ပါသည်။

အာဟာရတန်ဖိုး - ထုတ်ကုန်ရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီနှင့်ပရိုတိန်းများ၏ပါဝင်မှု။

 

အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရတန်ဖိုး လူတစ် ဦး ၏လိုအပ်သောအရာဝတ္ထုများနှင့်စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသောအစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ဂုဏ်သတ္တိများ။

ဗီတာမင်များလူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ကျောရိုးရှိသတ္တဝါများအတွက်အစားအစာအနည်းငယ်သာလိုအပ်သောအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ။ ဗီတာမင်များကိုများသောအားဖြင့်တိရစ္ဆာန်များထက်အပင်များကပြုလုပ်သည်။ ဗီတာမင်များနေ့စဉ်လိုအပ်မှုသည်မီလီဂရမ်အနည်းငယ်သို့မဟုတ်မိုက်ကရိုဂရမ်သာဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲပြင်းထန်သောအပူကြောင့်ဗီတာမင်များပျက်စီးသည်။ ဗီတာမင်များစွာသည်မတည်မငြိမ်ဖြစ်ပြီးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစာစားချိန်တွင်“ ဆုံးရှုံးသွားသည်” ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave