အညိုရောင် Russula (Russula xerampelina)
- ဌာနခွဲ- Basidiomycota (Basidiomycetes)
- အပိုင်းခွဲ- Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- အတန်းအစား- Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- အမျိုးအစားခွဲ- Incertae sedis (မသေချာသော အနေအထား)
- အမိန့်- Russulales (Russulovye)
- မိသားစု- Russulaceae (Russula)
- မျိုးစိတ်- Russula (Russula)
- အမျိုးအစား: Russula xerampelina (Russula အညိုရောင်)
- Russula မွှေး
အခြားနည်းအားဖြင့် ဤမှိုကိုလည်း ခေါ်သည်။ မွှေးကြိုင်သော russula. ၎င်းသည် agaric၊ စားသုံးနိုင်သော၊ အများအားဖြင့် တစ်သီးပုဂ္ဂလဖြစ်ပြီး တစ်ခါတစ်ရံတွင် အုပ်စုငယ်ဖြင့် ပေါက်သည်။ စုဆောင်းမှုကာလသည် ဇူလိုင်လတွင် စတင်ပြီး အောက်တိုဘာလအစောပိုင်းတွင် ကုန်ဆုံးမည်ဖြစ်သည်။ coniferous သစ်တောများ (အဓိကအားဖြင့်ထင်းရှူး) နှင့်ရွက်ကြွေများ (အဓိကအားဖြင့် birch နှင့် oak) တွင်ကြီးထွားခြင်းကိုနှစ်သက်သည်။
Russula နီညိုရောင် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ပြန့်ကျဲလာကာ အချင်းသည် ၈ စင်တီမီတာခန့်ရှိသည်။ ဦးထုပ်၏မျက်နှာပြင်သည် ခြောက်သွေ့ပြီး ချောမွေ့ကာ matte ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အရောင်သည် မှိုနေထိုင်သည့်နေရာအပေါ် မူတည်ပြီး burgundy မှ အညိုရောင်-သံလွင်အထိ ဖြစ်နိုင်သည်။ ပန်းကန်ပြားများသည် အစပိုင်းတွင် အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့၏အရောင်သည် အဝါရောင်ဖြစ်လာသည်။ ပင်စည်သည် အစတွင် အစိုင်အခဲဖြစ်ပြီး အပေါက်ဖြစ်သွားသည်။ ၎င်းသည် အဝိုင်းပုံသဏ္ဍာန်ရှိပြီး အမြင့် ၇ စင်တီမီတာခန့်ရှိပြီး အချင်း ၂ စင်တီမီတာရှိသည်။ ပင်စည်၏မျက်နှာပြင်သည် အရေးအကြောင်း သို့မဟုတ် ချောမွေ့နိုင်ပြီး အရောင်သည် အဖြူမှအနီအထိ ကွဲပြားနိုင်သည်။ မှို၏ပျော့ဖတ်သည် ပျော့ပျောင်းပြီးသိပ်သည်းကာ အဝါရောင်ရှိပြီး လေထဲတွင် အညိုရောင်ပြောင်းသွားပါသည်။ herring အနံ့ပြင်းပေမယ့် ကြော်တဲ့အခါ ဒါမှမဟုတ် ပြုတ်တဲ့အခါ ပျောက်သွားပါတယ်။
Russula နီညိုရောင် ၎င်းသည် အရသာခံနိုင်ရည်မြင့်မားပြီး အချို့နိုင်ငံများတွင် ၎င်းသည် အရသာရှိသော အစားအစာများထဲတွင် ပါဝင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆား၊ ပြုတ်၊ ကြော် သို့မဟုတ် အချဉ်ပုံစံဖြင့် စားသုံးနိုင်သည်။