မာတိကာ
မိုက်ခရိုဝေ့ဗ်ထဲမှာပေါင်မုန့်ဘယ်လိုကြော်မလဲ။ ဗွီဒီယို
နံနက်စာသည်တစ်နေ့တာ၏အရေးအပါဆုံးသောအစားအစာဖြစ်သော်လည်းများသောအားဖြင့်၎င်းကိုအချိန်အနည်းငယ်သာကုန်ဆုံးစေသည်။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်၌ချက်ပြုတ်ထားသောပေါင်မုန့်ကင်သည်အသက်ကယ်သမားတစ် ဦး ဖြစ်လာနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကိုအလွန်လျင်မြန်စွာပြုလုပ်နိုင်ပြီးဖြည့်စွက်စာမျိုးစုံနှင့်ဟင်းခတ်မှုအမျိုးမျိုးတို့သည်သင့်အားအလုပ်များစေလိမ့်မည်။
မိုက်ခရိုဝေ့ဗ်တွင်ပေါင်မုန့်ကင်နည်း
အချို့သောအိမ်ရှင်မများကမိုက်ခရိုဝေ့ဖ်၌ချက်ပြုတ်သောပေါင်မုန့်သည်မီးဖိုချောင်သုံးမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများအထူးသုံးသောသာမန်ပေါင်မုန့်များထက်အရသာပိုကောင်းသည်ဟုဆိုသည်။
မိုက်ခရိုဝေ့ဗ်တွင်ပေါင်မုန့်ကင်နည်း
ကြက်ဥကြော်ညှပ်ပေါင်မုန့်အတွက်ပေါင်မုန့်ကင် ၄ လုံး၊ ကြက်ဥ ၄ လုံး၊ ကြက်သွန်နီစိမ်းနှင့် pate ၁၀၀ ဂရမ်တို့ကိုသုံးပါ။ ပူပူနွေးနွေးပေါင်မုန့်ကိုကြက်ဥကြော်နှင့်ကြက်သွန်နီတို့ဖြင့်အလှဆင်ပြီးအရသာရှိသော appetizer အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ
မည်သည့်မုန့်ကိုမဆိုအဖြူ၊ အနက်သို့မဟုတ်သုံးနိုင်သည်။ အနည်းငယ်ဟောင်းနေရင်တောင်ဒါကကြောက်စရာမဟုတ်ဘူး၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဗ်ထဲမှာချက်ပြုတ်ပြီးမှဒါကိုဘယ်သူမှသတိထားမိမှာမဟုတ်ဘူး။ မင်းအရင်တုန်းကသူတို့ကိုဆီနဲ့လိမ်းပြီးပြားချပ်ချပ်ပြားပြားတစ်ခုပေါ်မှာအလွှာတွေခွဲထားဖို့ပဲလိုတာ။ ၎င်းသည်ပေါင်မုန့်ကိုပြည့်စေပြီး၎င်းကိုပျော့ပြောင်းစေသည်။ ဒါဟာအလွန်အရသာထွက်လှည့်။
မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်၌ချက်ပြုတ်ပြီးမှမုန့်ကိုပြန်မနွေးတာပိုကောင်းတယ်ဆိုတာထည့်စဉ်းစားရကျိုးနပ်ပါတယ်။ မိုက်ခရိုဝေ့ဗ်သည်အခြောက်ခံနိုင်သောစွမ်းရည်ရှိသောကြောင့်၎င်းသည်၎င်း၏အရသာနှင့်လိုက်ဖက်မှုကိုအနည်းငယ်ပျက်စီးစေနိုင်သည်။
နံ့သာမျိုးဖြင့် crispbreads ကိုကြော်နိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ မင်းအကြိုက်ဆုံးဟင်းခတ်မှုန့်တွေကိုထောပတ်ရဲ့အပေါ်ဘက်မှာဖြန်းလိုက်ပြီးသူတို့ကိုမိုက်ခရိုဝေ့ဗ်လုပ်ပါ။ ထောပတ်ကိုနံ့သာများနှင့်အတူပေါင်မုန့်ထဲသို့စုပ်ယူလိမ့်မည်၊ ၎င်းသည်အလွန်အရသာရှိပြီးမွှေးပျံ့လိမ့်မည်။
ခရမ်းချဉ်သီးအသားညှပ်အတွက်ပေါင်မုန့် ၂ ချပ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ခြစ်ထားသောဒိန်ခဲနှင့်ထောပတ်အနည်းငယ်တို့ကိုသုံးပါ။ ပေါင်မုန့်ပေါ်တွင်ထောပတ်ဖြန့်ပါ၊ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များ၊ ဒိန်ခဲဖြင့်ဖြန်းပြီး microwave ၌ ၁ မိနစ်ဖုတ်ပါ
မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် croutons မွှေးများ
မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်အကူအညီဖြင့်လက်ဖက်ရည်ကိုအရသာရှိသောပေါင်မုန့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့မင်းအတွက်ပေါင်မုန့်ဖြူတစ်ခြမ်း (သို့) ပေါင်မုန့်တစ်လုံး၊ သကြား ၂ ဇွန်း၊ နို့တစ်ခွက်နဲ့ကြက်ဥတစ်လုံးလိုအပ်လိမ့်မယ်။
ပထမ ဦး စွာသင်နို့အနည်းငယ်နွေးရန်ကြက်ဥနှင့်သကြားတို့ကိုထည့်ပြီးအားလုံးကိုကောင်းစွာမွှေပါ။ စိမ်ရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင်ပေါင်မုန့်အပိုင်းအစတစ်ခုစီကိုနှစ်ပြီးမိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင်တင်ပါ။ မင်းပိုချိုတာလိုချင်ရင်သကြားမှုန့်ကိုယူပြီးအပိုင်းအစတွေကိုအပေါ်ကနေတိုက်ရိုက်ဖြန်းနိုင်ပါတယ်။ ဒါပဲ၊ အခုအနာဂတ် croutons တွေကိုဖုတ်သင့်တယ်၊ ဒါကြောင့်မင်းသူတို့ကို microwave ကနေငါးမိနစ်လောက်ပို့ဖို့လိုတယ်။
ကြက်သွန်ဖြူ croutons သည်အရသာရှိသည်။ ၎င်းတို့ကို appetizer အဖြစ်လည်းကောင်း၊ ဟင်းချိုအဖြစ်လည်းကောင်းသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကိုပြင်ဆင်ရန်သင်အနည်းငယ်ခြောက်သောသို့မဟုတ်ဟောင်းနေသည့်ပေါင်မုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှစ်မွှာ၊ ဒိန်ခဲ (ဖြစ်နိုင်ရင်ခက်သည်)၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဆားတို့လိုအပ်လိမ့်မည်။
ပထမ ဦး စွာပေါင်မုန့်ကိုအပိုင်းအစများ (သို့) အတုံးများဖြစ်အောင်လှီးပြီးဒိန်ခဲကိုချေပါ။ ပန်းကန်တစ်ခုထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်လောင်းထည့်ပြီးကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဆားထည့်ပါ။ ပေါင်မုန့်အပိုင်းအစတစ်ခုစီကိုဤအရောတွင်နှစ်ပြီးဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပါ။ ကဲ croutons တွေကို microwave ထဲထည့်ပြီးချိစ်အရည်ပျော်အောင်စောင့်ပါ။ ဒါပါပဲ။