အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 902 kCal | 1684 kCal | 53.6% | 5.9% | 187 ဂရမ် |
| fats | 100 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 178.6% | 19.8% | 56 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B4, choline | 79.8 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 16% | 1.8% | 627 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 0.8% | 1429 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D3, cholecalciferol | 0.7 μg | ~ | |||
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 2.7 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 18% | 2% | 556 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 27500 ဂရမ် | |
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 109 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 49.8 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| 12: 0 လော်ရီ | 0.9 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 3.7 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 24.9 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 18.9 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 41.8 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 248.8% | 27.6% | |
| ၁၆: ၁ Palmitoleic | 4.2 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 36 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.3 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 4 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 35.7% | 4% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 3.1 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.6 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.6 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 66.7% | 7.4% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 3.1 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 66% | 7.3% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- ခွက် = 205 ဂရမ် (1849.1 kCal)
- tbsp = ၁၃.၆ ဂရမ် (၁၂၀.၂ kCal)
အမဲသားအဆီ ထိုကဲ့သို့သောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝသော: choline - 16%, ဗီတာမင် E - 18%
- ရောနှောထားသော လက်ဆီသင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအသည်းအတွင်းရှိ phospholipids ၏ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့တွင်အဓိကပါဝင်သည်။ အခမဲ့ methyl အုပ်စုများသည် lipotropic အချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၉၀၂ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ အမဲသားအဆီ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအမဲသားအဆီ