ဘာဂါများပြင်ဆင်ရာတွင်စားသောက်ဆိုင်များသည်စျေးကွက်တွင်အဆီပါဝင်မှုများသောအသားကိုပုံမှန်စားလေ့ရှိသည်။ အရ အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများ ကနေဒါတွင်ပုံမှန်မြေသားအမဲသားတွင်အဆီ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်း၊ အလတ်-အဆီမပါသောအမဲသားအတွက် ၂၃ ရာခိုင်နှုန်း၊ အဆီမပါသောအသားအတွက် ၁၇ ရာခိုင်နှုန်းနှင့်အဆီမပါသောအသားအတွက်အများဆုံး ၁၀ ရာခိုင်နှုန်းပါ ၀ င်သည်။¹မရ။ ပြင်သစ်၌အမဲသားစစ်စစ်၏မြေသား၌အဆီပါဝင်မှုသည် ၅% မှ ၂၀% အတွင်းရှိရမည်။²မရ။ အဆီမပါသောအသားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောမြေသားအမဲသားခေါက်ဆွဲသည်ကိုလက်စထရောနှင့်နှလုံးကျန်းမာရေးကိုအလွန်ဆိုးဝါးစေသောအဆီစားသုံးမှုကိုသိသိသာသာကန့်သတ်လိမ့်မည်။ 

အစားအသောက်နှင့်ဆေးဝါးဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများ [အောက်တိုဘာ ၂၇၊ ၂၀၁၃] http://laws-lois.justice.gc.ca/fra/reglements/CRC,_ch._27/page-2013.html?texthighlight=hach%C870%A146e+hach%C3%A9+boeuf#sB.3 စည်းမျဉ်းများ ခရစ်နှစ် ၁၇၆၀/၂၀၀၀ / အီး [အောက်တိုဘာ ၂၇၊ ၂၀၁၃] http://www.economie.gouv.fr/files/directions_services/daj/marches_publics/oeap/gem/viandes/viandesh.pdf