တစ်ခါတစ်ရံဥယျာဉ်ရှိပဲစေ့များသည်မမှည့်သေးပါ၊ သိုလှောင်ထားသောသိုလှောင်မှုမှာသိပ်မကောင်းပါ။ ဒါကပဲစေ့တွေကိုအခွံခွာရန်မလိုအပ်သောပြီးပြည့်စုံသောပဲဟင်းအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစေ့အဆန်ကြိုက်သူများအတွက်ဟင်းချို
ချက်ပြုတ်ချိန်: 1 နာရီ 30 မိနစ်
စားသုံးခြင်း: 6
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ 12 ခွက်
- ပဲစိမ်း ၉၀၀ ဂရမ်
- ၁/၃ ခွက်ကိုပါးပါးလှီးထားသောလတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့နှင့်တစ် ဦး စီကိုအလှဆင်ရန်အနည်းငယ်ပိုပေးပါ
- ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အရသာအတွက်လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်း
- ၃/၄ ခွက်အဆီနည်းသဘာဝဒိန်ချဉ်
အဘိတ်:
၁။ အိုးကြီးတစ်လုံး၌ရေကိုဆူအောင်တည်ပါ။ ပဲများကိုထည့်ပါ၊ ၄၅ မိနစ်ခန့်ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
၂။ အစေ့များ၏သုံးပုံတစ်ပုံကိုအစာချက်စက်သို့လွှဲပြောင်းရန်ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ပြီနောက်ဟင်းခွက်မှအရည် ၁/၂ ခွက်ကိုထည့်ပြီးဖျော်ပါ (ပူသောအရည်များကိုကိုင်တွယ်ရာတွင်သတိထားပါ) ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုသို့လွှဲပြောင်းပါ။ ကျန်သောပဲများနှင့်အရည် ၁ ခွက်ထည့်ပါ။ သန့်စင်ပြီးကျန်ရှိသောအရည်များကိုဆန်ခါစစ်ဖြင့်စစ်ထုတ်ပါ၊ တတ်နိုင်သမျှအရည်များများထုတ်ရန်ဂရုစိုက်ပါ။
၃။ ဟင်းချိုကိုအိုးထဲသို့ပြန်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ပါ၊ အကြောင်းအရာများ ၃ မိနစ် (၆ ခွက်ခန့်) လျှော့သည်အထိမိနစ် ၃၀-၃၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ ထို့နောက်လှီးထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုထည့်ပါ။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့စွပ်ပြုတ်ရည်ကိုထည့်၊ ဒိန်ချဉ်ကိုထည့်ပြီးဇီယာတစ်ခုနှင့်တစ်ခုစီအလှဆင်ပါ။
အာဟာရတန်ဖိုး:
၀ န်ဆောင်မှုတစ်ခုလျှင် ၇၉ ကယ်လိုရီ ၁ ဂရမ် အဆီ; ကိုလက်စထရော 79 mg; ၁၃ ဂရမ် ဘိုဟိုက်ဒရိတ်; ၀ က်သား ဆာဟာရ; ၆ ဂရမ် ရှဉ့်; ဆိုဒီယမ် ၄၂၉ မီလီဂရမ်; ပိုတက်စီယမ် ၃၆၄ မီလီဂရမ်
ဗီတာမင်စီ (၁၄၀% DV)၊ ဗီတာမင်အေ (၃၀% DV)၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့်အိုင်အိုဒင်း (၁၅% DV)