မှိုခြင်းတောင်း - မိသားစုတစ်ခုလုံးအတွက်မှိုဟင်းလျာများ

မှိုသည်ငါတို့အကြိုက်ဆုံးသစ်တောခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပြီး၊ မပါဘဲဆောင်း ဦး ရာသီသည်မပြည့်စုံပါ။ ယခုနှစ်နောက်ဆုံးရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက်ကျွန်ုပ်တို့အချိန်အနည်းငယ်ကျန်သေးသည်။ သို့သော်ယခုပင်သင့်မိသားစုကိုအရသာမှိုဟင်းလျာများဖြင့်ကုသနိုင်သည်။

ဆောင်း ဦး ရာသီ၏ရနံ့များ

အအေးခံထားသော julienne တွင်မှိုများနှင့်ပြီးပြည့်စုံစွာနွေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ Passeruem မှို ၃၀၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်နီများနှင့်အတုံးများလှီးဖြတ်ပါ။ ပြီနောက်အိုးတစ်ခုတွင်ထောပတ် ၅၀ ဂရမ်ကိုအရည်ဖျော်ပြီးဂျုံမှုန့် ၂ ဇွန်းကို ၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ၊ ထို့နောက်နို့ ၄၀၀ မီလီလီတာထည့်ပါ။ ငံပြာရည်ကို spatula ဖြင့်အဆက်မပြတ်မွှေပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ ။ tsp ထည့်ပါ။ nutmeg ။ မှိုနှင့်ကြက်သားကို cocotnits တွင်ထားပါ၊ ခြစ်ထားသောဒိန်ခဲနှင့်ငံပြာရည်ကိုလောင်း။ ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၁၅ မိနစ်ဖုတ်ပါ။ ဒီလိုရနံ့ကိုသင်ဘယ်လိုတွန်းလှန်နိုင်မလဲ။

အနီရောင်ခံစားချက်

မှိုများနှင့်အာလူး - ချက်ခြင်းပိုပူလာစေသောအမျိုးအစားတစ်ခု၏ဂန္ထဝင်ဖြစ်သည်။ ဆီ ၅-၆ လုံးနှင့်အာလူးများကိုအညိုရောင်အတုံးလေးများတုံးထားပါ။ ကြက်သွန်နီများကိုကွင်းတစ်ဝက်တွင်ရွှေညိုရောင်သန်းသည်အထိသီးခြားကြော်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် chanterelles ၇၀၀ ဂရမ်ကိုချက်ပြုတ်ပြီး၎င်းတို့အားကြမ်းတမ်းစွာခုတ်ပါ။ အာလူးများ၊ ကြက်သွန်နီများနှင့်မှိုများကိုဖုတ်ထားသောပန်းကန်ပြားတွင်ထည့်ပြီးမြေပြင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် rosemary တို့ဖြူးပါ။ သူတို့ကိုဒိန်ခဲဖြင့်ထူထူဖြန်းပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မိနစ် ၂၀ ကြာမီးဖို၌ထားပါ။ ဒီရိုးရှင်းပေမယ့်လိုက်ဖက်ညီတဲ့ပေါင်းစပ်မှုကလူတိုင်းကိုဆွဲဆောင်လိမ့်မယ်။

ကွမ်းခြံကုန်း

အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာရှိသောမှို cutlets များသည်။ မနေ့ကပေါင်မုန့်အချပ် ၅၀၀ မီလီလီတာတွင်စိမ်ပါ။ ကြက်သွန်မှို ၁ ကီလိုကိုအသေအချာရေဆေးပြီးသန့်ရှင်းပါ၊ အသားကြိတ်စက်ကိုကြက်သွန်နီနှင့်ဖြတ်ပါ။ ကြက်ဥ ၂ လုံးကိုဆား ၁ ဇွန်းနှင့်မွှေပြီးမှို၊ ကြက်သွန်နီနှင့်ဖောင်းသောပေါင်မုန့်တို့နှင့်ရောပါ။ ဆားအနည်းငယ်၊ နှစ်သက်သောနံ့သာမျိုးနှင့်နံနံကိုထည့်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောင်းစွာဆုပ်နယ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းကို cutlets များ ပြုလုပ်၍ breadcrumbs များဖြင့်လှိမ့ ်၍ ရွှေအညိုရောင်သန်းသည်အထိကြော်ပါ။ ထောင်းထားသောအာလူးများသည်၎င်းတို့ကိုအကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်ပေးလိမ့်မည်။

သစ်တောစုဆောင်းမှုများ

မှိုနှင့် Zrazy သည်အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်အပြောင်းအလဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်နီတစ်လုံးနှင့်ကြက်ဥအစိမ်း ၃၀၀ ဂရမ်ကိုကြော်ပြီးအရသာအတွက်ဆား ၂ တုံးကိုသွန်ပစ်ပါ။ အမဲသား ၅၀၀ ဂရမ်ကိုကြက်ဥစိမ်း၊ နွားနို့စိမ်ထားသောပေါင်မုန့်ဖြူတစ်ခြမ်း၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့်ရောနယ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်တူညီသော tortillas ကိုပြုလုပ်ပြီးအလယ်၌ဆီ ၂ ဇွန်းထည့်ပြီး zraz ၏ပုံသဏ္ာန်ကိုပေးသည်။ ၎င်းတို့ကိုဂျုံမှုန့်ဖြင့်လှိမ့်ပြီးနှစ်ဖက်လုံးကိုကောင်းစွာကြော်ရန်လိုသည်။ buckwheat ဂျုံယာဂု၏ပုံစံအတိုင်း side dish သည်ဤနေရာတွင်ပြီးပြည့်စုံသည်။

စစ်ဆင်ရေးနေ့လယ်စာ

မင်းမိသားစုကိုမြန်မြန်နဲ့အရသာရှိရှိကျွေးဖို့လိုရင် spaghetti ကိုမှိုနဲ့ပြင်ဆင်ပါ။ spaghetti ၅၀၀ ဂရမ်ကို al dente အထိချက်ပါ။ အခွံမပါသောခရမ်းချဉ်သီး ၃ လုံးကိုအခွံနွှာပြီးအထူကြီးရသည်အထိကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲထည့်ပြုတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးမှို ၃၀၀ ဂရမ်၊ အချဉ်မုန့် ၁၅၀ ဂရမ်၊ ဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုနူးညံ့သည်အထိတည်ပါ။ ငံပြာရည်ကိုဒယ်အိုးထဲတွင် spaghetti နှင့်ရော။ ခြစ်ထားသောဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြန်းပြီးအဖုံးဖုံးပါ။ ငံပြာရည်ကိုလည်း pasta မှသီးခြားကျွေးနိုင်သည်။ ၅ မိနစ်အကြာတွင်ခေါက်ဆွဲသည်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအရသာများဖြင့်စိမ်ထားပြီး၎င်းကိုသင်စားပွဲ၌ကျွေးနိုင်သည်။

အီတလီညစာ

အီတလီအစားအစာများကိုမှိုများနှင့်အတူ lasagna ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကြက်သွန်နှင့်မှိုကုန်ကြမ်း ၄၀၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်အခြားမှိုများကိုသင်၏အရသာကိုမျှတစွာဖြတ်တောက်ပါ၊ အဖုံးအောက်တွင် ၁၀ မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ၊ ၂၅၀ ဂရမ်ရီကာတာကိုလှန်ပါ။ ထောပတ် ၅၀ ဂရမ်ကိုအရည်ပျော်။ 400 ml cream နှင့် 10m grated parmesan ထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ကို lasagna စာရွက်များဖြင့်ဖုံးထားပါ၊ မှိုအသား၏သုံးပုံတစ်ပုံကိုထည့်ကာမုန့် - ဒိန်ခဲဆော့စ်ကိုသွန်းလောင်းပါ။ အလွှာများကိုနှစ်ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပြီးမှိုကို ၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မိနစ် ၃၀ မီးဖို၌ထားပါ။ ဤသည် lasagna တစ်မိသားစုညစာအတွက်ရှုပ်ထွေး add ပါလိမ့်မယ်။

pies အတွက်ပျော်ရွှင်

ဆောင်း ဦး ရာသီသည်မှိုပေါင်မုန့်များအတွက်ပြုလုပ်သည်။ ဂျုံမှုန့် ၂၅၀ ဂရမ်၊ ကြက်ဥ ၂ လုံးနှင့် ၂ ဇွန်းတို့ကိုထောပတ် ၁၀၀ ဂရမ်ထဲသို့ပွတ်ပေးပါ။ ဌ ဒိန်ချဥ်။ မုန့်စိမ်းကိုဆုပ်ပြီးအအေးခံကာမိနစ် ၄၀ ထားပါ။ ကြက်အသည်းတုံးများ ၄၀၀ ဂရမ်နှင့် opyat ပန်းကန် ၅၀၀ ဂရမ်တို့ကိုသီးခြားကြော်ပါ။ သူတို့ကိုပေါင်းစပ်ပြီးအချဉ်မုန့် ၂၅၀ ဂရမ်၊ ကြက်ဥနှင့်ဆားတို့ကိုရောလိုက်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်မုန့်စိမ်းကိုနှစ်ဖက်ဖြင့်ပုံစံခွက်တွင်ထည့်။ မီးဖို၌ ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၁၀ မိနစ်ထားပါ၊ ထို့နောက်၎င်းကိုဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ထပ်မိနစ် ၄၀ ခန့်ဖုတ်ပါ။ ဒီကိတ်ကအပူရောအအေးရောကောင်းတယ်။

သေးငယ်တဲ့ပျော်ရွှင်မှု

အိမ်လုပ်ကိတ်များနှင့်မှို muffins များသည်နှစ်သက်သူများကိုနှစ်သက်စေလိမ့်မည်။ ရွှေအညိုရောင် ၃၀၀ ဂရမ်မှိုများကိုဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့နှင့်နယ်ပြီးထောင်းထားသောနံနံပင်တစ်ဝက်နှင့်ပေါင်းစပ်ပါ။ ဂျုံမှုန့် ၂၅၀ ဂရမ်၊ မုန့်ဖုတ်ဇွန်း ၁ ဇွန်း၊ နို့ ၁၅၀ မီလီလီတာ၊ ကြက်ဥနှင့်သံလွင်ဆီစားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့ဖြင့်နယ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုများ၊ ခြစ်ထားသောဒိန်ခဲ ၁၀၀ ဂရမ်ကိုထည့်ပြီးဆီဖြင့်ဆီလူးထားသောမှိုများပေါ်တွင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်ပါ။ muffins ကို ၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်မိနစ် ၃၀ ဖုတ်ပါ။ အလုပ်သို့မဟုတ်ကျောင်းအတွက်အလွန်ကောင်းသောသရေစာသည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

မှိုများသည်မည်သည့်ပန်းကန်ကိုမဆိုဆောင်း ဦး ရာသီခံစားချက်ပေးနိုင်ပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာအရသာနှင့်ပိုမိုကျန်းမာစေနိုင်သည်။ အခြားစိတ် ၀ င်စားစရာမှိုအမျိုးမျိုးကိုကျွန်ုပ်တို့၏ဝက်ဘ်ဆိုက်၏ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်တွေ့နိုင်သည်။