Margarine သည်ထောပတ်နှင့်အဆီ ၈၀%၊ ပဲပုပ်ဆီကိုအခြေခံသည်

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး727 kCal1684 kCal43.2%5.9%232 ဂရမ်
ပရိုတိန်း0.31 ဂရမ်76 ဂရမ်0.4%0.1%24516 ဂရမ်
fats80.32 ဂရမ်56 ဂရမ်143.4%19.7%70 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်0.77 ဂရမ်219 ဂရမ်0.4%0.1%28442 ဂရမ်
ရေ17.07 ဂရမ်2273 ဂရမ်0.8%0.1%13316 ဂရမ်
ပြာ1.53 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊819 μg900 μg91%12.5%110 ဂရမ်
Retinol0.768 မီလီဂရမ်~
beta carotenes0.61 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်12.2%1.7%820 ဂရမ်
ဗီတာမင် B1, thiamine0.009 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်0.6%0.1%16667 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.023 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်1.3%0.2%7826 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline6.5 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်1.3%0.2%7692 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.041 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်0.8%0.1%12195 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.009 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်0.5%0.1%22222 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်2 μg400 μg0.5%0.1%20000 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊0.1 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်0.1%90000 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE3.88 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်25.9%3.6%387 ဂရမ်
beta ကို Tocopherol0.4 မီလီဂရမ်~
Tocopherol အကွာအဝေး36.88 မီလီဂရမ်~
တိုကိုဖီရော14.45 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် K, phylloquinone86.5 μg120 μg72.1%9.9%139 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊0.022 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်0.1%90909 ဂရမ်
Betaine0.1 မီလီဂရမ်~
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K22 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်0.9%0.1%11364 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca10 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်1%0.1%10000 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg1 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်0.3%40000 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na719 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်55.3%7.6%181 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S3.1 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်0.3%32258 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P10 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်1.3%0.2%8000 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.04 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်0.2%45000 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.006 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်0.3%33333 ဂရမ်
ကြေးနီ၊10 μg1000 μg1%0.1%10000 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se0.2 μg55 μg0.4%0.1%27500 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.03 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်0.3%40000 ဂရမ်
Sterols များ
လက်စထရော12 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
အဆီအက်စစ်
Transgender များ14.95 ဂရမ်max 1.9 ဂ
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ14.279 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်14.198 ဂရမ်max 18.7 ဂ
၁၄: ၀၀ Myristic0.404 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.048 ဂရမ်~
16:0 Palmitic7.936 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.097 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin5.219 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.257 ဂရမ်~
22: 00.223 ဂရမ်~
24:0 Lignoceric0.014 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်30.292 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ180.3%24.8%
၁၆: ၁ Palmitoleic0.097 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.097 ဂရမ်~
၁၇: ၁ Heptadecene0.038 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)30.068 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး15.789 ဂရမ်~
၁၆ း ၁14.279 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.091 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်24.17 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ117.3%16.1%
၁၈: ၂ Linoleic21.533 ဂရမ်~
18: 2 ရောနှော isomers0.672 ဂရမ်~
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS20.861 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic2.638 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic2.638 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်2.638 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ100%13.8%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်20.861 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ124.2%17.1%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ခွက် = 227 ဂရမ် (1650.3 kCal)
  • tbsp = ၁၃.၆ ဂရမ် (၁၂၀.၂ kCal)
  • ချောင်းကို = 111 g (807 kCal)
  • tsp = ၄.၅ ဂရမ် (၃၉.၈ kCal)
Margarine သည်ထောပတ်နှင့်အဆီ ၈၀%၊ ပဲပုပ်ဆီကိုအခြေခံသည် ဗီတာမင်အေ၊ ၉၁ ရာနှုန်း၊ beta-carotene - ၁၂.၂%၊ ဗီတာမင်အီး - ၃၃.၃%၊ ဗီတာမင်ကေ - ၇၇.၅% တို့ပါဝင်သည်။
  • ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
  • B-carotene Provitamin A သည် antiossidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ beta-carotene ၏ ၆ mcg သည်ဗီတာမင်အေ၏ ၁ mcg နှင့်ညီသည်။
  • ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
  • ဗီတာမင် K သည် သွေးခဲခြင်းကိုထိန်းညှိပေးတယ်။ ဗီတာမင်ကေမရှိခြင်းသည်သွေးခဲစေသည့်အချိန်တိုးစေပြီးသွေးထဲတွင် prothrombin ပါဝင်မှုလျော့နည်းစေသည်။
Tags: ထောပတ်နှင့်ရောစပ်။ Margarine အတွက်အသုံးဝင်သည်၊ ပဲပုပ်ဆီအပေါ် အခြေခံ၍ အဆီ ၈၀%၊ ကယ်လီဖိုးနီးယား၊ အာဟာရ၊ အသုံး ၀ င်သောဂုဏ်သတ္တိများ။ ရေနံအခြေခံပြီး

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave