မာတိကာ
အိမ်မှာချယ်ရီသီးတွေကိုရေခဲသေတ္တာထဲမှာဘယ်လိုသိမ်းမလဲ
ချိုသောချယ်ရီသည်အရသာရှိသော၊ ကျန်းမာသော်လည်းပျက်စီးနိုင်သောဘယ်ရီသီးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို၎င်း၏ရင့်ကျက်မှုအထွတ်အထိပ်တွင်ရိတ်သိမ်းပါက၎င်းကိုတင်ပြရန်ခက်ခဲလိမ့်မည်။ ဒါပေမယ့်နွေရာသီရာသီကြာရှည်တာကအမှန်ပဲ၊ မင်းအိမ်မှာချယ်ရီသီးတွေကိုဘယ်လိုပြင်ဆင်၊ သိုလှောင်ရမလဲဆိုတာသိဖို့ပဲလိုတယ်။
သစ်ပင်မှအရသာရှိသောသစ်သီးများကိုလွတ်လပ်စွာစုဆောင်းနိုင်လျှင်၎င်းကိုအမြီးဖြင့်လုပ်ခြင်းကပိုကောင်းသည်။ ၎င်းသည် berry သီး၏သက်တမ်းကိုတိုးစေပြီး၎င်း၏အဓိကပျက်စီးမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာရောဂါပိုးမွှားများနှင့်မှိုများကြောင့်ကူးစက်နိုင်ခြေကိုဆိုလိုသည်။ ဤအရာကိုမဖြစ်နိုင်ပါ၊ ဘယ်ရီသီးကိုစတိုးဆိုင်တွင် ၀ ယ်ခဲ့လျှင်အစွန်းအထင်းများ၊ အချဉ်များနှင့်အချဉ်ဖောက်ထားသောအနံ့မပါဘဲရွေးချယ်သည်။
သိုလှောင်မှုအတွက်ချယ်ရီသီးကိုမည်သို့ပြင်ဆင်ရမည်နည်း
ချယ်ရီကိုသိမ်းထားသည်
- သိပ်သည်း;
- သန့်ရှင်း;
- ခြောက်သွေ့
- မှည့်
ချယ်ရီများကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်သိုလှောင်ထားသော်လည်း၎င်းတို့ကိုစနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရန်လိုသည်။ ၎င်းကိုဘယ်ရီသီးကိုဆေးရန်တားမြစ်ထားသည်၊ ၎င်းသည်ပိုလျှံသောအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ မျက်နှာသုတ်ပဝါနဲ့ဖြန်းပြီးလိုအပ်ရင် ၁-၂ နာရီလောက်အခြောက်ခံပါ၊ ဘယ်ရီသီးတွေကိုအခြောက်သုတ်ပါ။ ဘယ်ရီသီးကိုခွဲခြားရမည်၊ သစ်ရွက်များ၊ အပွင့်ခြောက်များ၊ အပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားပစ်ရမည်၊ ပျက်စီးခြင်းသို့မဟုတ်ပုပ်နေသောအရာများရှိသည့်နမူနာများကိုလွှင့်ပစ်ပါ။
ချယ်ရီသီးဘယ်လောက်သိုလှောင်သလဲ
ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ချယ်ရီသီးများ၏ပျမ်းမျှသက်တမ်းသည် ၂ ပတ်ဖြစ်သည်။ သို့သော်ဤအတွက်အပူချိန်သည် ၁ ဒီဂရီအောက်နှင့် +၁ ဒီဂရီထက်မပိုသင့်ပါ။ ဘယ်ရီသီးကိုနောင်သုံးရန်ရိတ်သိမ်းပါက၎င်းကိုရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ခဲထားပါ။
ချယ်ရီသီးတွေကိုဘယ်လိုသိုလှောင်မလဲ။ စံပြ: လေဟာနယ်အဖုံးပါသောဖန်ခွက်။ ဤကွန်တိန်နာ၏အောက်ခြေတွင်လတ်ဆတ်သောချယ်ရီအရွက်များကိုသင်ထားနိုင်သည်။ ဘယ်ရီသီးကိုအလွှာများဖြင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်စီကာအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။
ချိုသောချယ်ရီသီးများသည်သူတို့၏လတ်ဆတ်မှုကိုရေခဲသေတ္တာအောက်ခြေရှိသစ်သီးဗန်းတွင်ထည့်ထားသောတင်းကျပ်သောစက္ကူအိတ်၌ကောင်းစွာထားပါ။
ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာသည်သင့်တော်သော်လည်း၎င်းတို့ကိုအဖုံးမဖုံးဘဲအထူစက္ကူ (သို့) စက္ကူသုတ်ပဝါတစ်ချပ်ကိုအပေါ်ဆုံးတွင်ထားပါ။ ထိုကဲ့သို့သောကွန်တိန်နာတစ်လုံးတွင်သစ်သီးများအများကြီးမထားသင့်ပါ။
သင်ချယ်ရီသီးများကိုအေးခဲစေလိုလျှင်၎င်းတို့ကိုရေဆေးပြီးအ ၀ တ်ဖြင့်သုတ်ပါ၊ အခြောက်ခံပါ၊ ထို့နောက်အသီးများကိုမထိစေရန်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်သေချာဖြန့ ်၍ ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပို့ပါ။ နာရီအနည်းငယ်ကြာပြီးနောက်၎င်းတို့အေးခဲသွားလျှင်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကိုထုတ်ပြီးချယ်ရီများကိုအအေးခံရန်အိတ် (သို့) ကွန်တိန်နာတစ်လုံးထဲသို့လောင်းထည့်ပြီးအမြဲတမ်းနေရာ၌သိမ်းဆည်းသည်။
pies များအတွက် compotes နှင့်၎င်းတို့မပါဘဲချယ်ရီသီးများကိုအစေ့များဖြင့်အေးခဲနိုင်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ခရမ်းရောင်အသီးများသည် ၈ လကြာသူတို့၏အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိကိုမဆုံးရှုံးစေပါ။