အဖြူ၊ ခြောက်သွေ့သောရောနှောခြင်း၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး423 kCal1684 kCal25.1%5.9%398 ဂရမ်
ပရိုတိန်း3.9 ဂရမ်76 ဂရမ်5.1%1.2%1949 ဂရမ်
fats9.5 ဂရမ်56 ဂရမ်17%4%589 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်80.3 ဂရမ်219 ဂရမ်36.7%8.7%273 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ0.7 ဂရမ်20 ဂရမ်3.5%0.8%2857 ဂရမ်
ရေ3.5 ဂရမ်2273 ဂရမ်0.2%64943 ဂရမ်
ပြာ2.2 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင် B1, thiamine0.08 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်5.3%1.3%1875 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.06 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်3.3%0.8%3000 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.233 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်4.7%1.1%2146 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.018 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်0.9%0.2%11111 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်9 μg400 μg2.3%0.5%4444 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.04 μg3 μg1.3%0.3%7500 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊0.97 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်4.9%1.2%2062 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K72 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်2.9%0.7%3472 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca77 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်7.7%1.8%1299 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg9 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်2.3%0.5%4444 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na665 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်51.2%12.1%195 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S39 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်3.9%0.9%2564 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P277 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်34.6%8.2%289 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.52 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်2.9%0.7%3462 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.278 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်13.9%3.3%719 ဂရမ်
ကြေးနီ၊56 μg1000 μg5.6%1.3%1786 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.25 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်2.1%0.5%4800 ဂရမ်
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.146 ဂရမ်~
valine0.185 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.083 ဂရမ်~
Isoleucine0.162 ဂရမ်~
လွိုက်0.284 ဂရမ်~
Lysine0.165 ဂရမ်~
methionine0.071 ဂရမ်~
threonine0.119 ဂရမ်~
tryptophan0.055 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.183 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.119 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.184 ဂရမ်~
glycine0.122 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်1.194 ဂရမ်~
Proline0.421 ဂရမ်~
စီးရီး0.204 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.123 ဂရမ်~
cysteine0.075 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်2.34 ဂရမ်max 18.7 ဂ
၁၄: ၀၀ Myristic0.038 ဂရမ်~
16:0 Palmitic1.338 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.97 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်4.092 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ24.4%5.8%
၁၆: ၁ Palmitoleic0.002 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)4.091 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်2.544 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ22.7%5.4%
၁၈: ၂ Linoleic2.389 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.156 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.156 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ17.3%4.1%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်2.389 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ50.8%12%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • အောင်စ = ၃၁ ဂရမ် (၄၀.၉ kCal)
  • အထုပ် (၀.၃၅ အောင်စ) = ၁၀ ဂရမ် (၃၄.၅ kCal)
အဖြူ၊ ခြောက်သွေ့သောရောနှောခြင်း၊ ထိုကဲ့သို့သောဖော့စဖရပ် - ၆၁.၁%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၅,34,6% သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုများ
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၄၂၃ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ မုန့်လုံး၊ အဖြူ၊ အခြောက်၊ ရောနှော၊ ပူတင်း၊ စိတ်မချမ်းသာ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၊ အဖြူ၊ အခြောက်ရော၊ ပူတင်း၊ စိတ်မချမ်းသာပါ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave