ကယ်လိုရီ Zucchini အားလုံးမျိုးပေါင်း။ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး16 kCal1684 kCal1%6.3%10525 ဂရမ်
ပရိုတိန်း1.21 ဂရမ်76 ဂရမ်1.6%10%6281 ဂရမ်
fats0.18 ဂရမ်56 ဂရမ်0.3%1.9%31111 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်2.25 ဂရမ်219 ဂရမ်1%6.3%9733 ဂရမ်
Alimentary ဖိုင်ဘာ1.1 ဂရမ်20 ဂရမ်5.5%34.4%1818 ဂရမ်
ရေ94.64 ဂရမ်2273 ဂရမ်4.2%26.3%2402 ဂရမ်
ပြာ0.62 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊10 μg900 μg1.1%6.9%9000 ဂရမ်
beta carotenes0.12 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်2.4%15%4167 ဂရမ်
Lutein + Zeaxanthin2125 μg~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.048 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်3.2%20%3125 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.142 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်7.9%49.4%1268 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline6.7 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်1.3%8.1%7463 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.155 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်3.1%19.4%3226 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.218 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်10.9%68.1%917 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်29 μg400 μg7.3%45.6%1379 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊17 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်18.9%118.1%529 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.12 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်0.8%5%12500 ဂရမ်
ဗီတာမင် K, phylloquinone3 μg120 μg2.5%15.6%4000 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊0.487 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်2.4%15%4107 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K262 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်10.5%65.6%954 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca15 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်1.5%9.4%6667 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg17 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်4.3%26.9%2353 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na2 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်0.2%1.3%65000 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S12.1 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်1.2%7.5%8264 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P38 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်4.8%30%2105 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.35 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်1.9%11.9%5143 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.175 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်8.8%55%1143 ဂရမ်
ကြေးနီ၊51 μg1000 μg5.1%31.9%1961 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se0.2 μg55 μg0.4%2.5%27500 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.29 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်2.4%15%4138 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)2.2 ဂရမ်max 100 ဂ
ဂလူးကို့စ် (dextrose)0.75 ဂရမ်~
sucrose0.03 ဂရမ်~
fructose0.95 ဂရမ်~
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အာဂျင်းရင်း *0.05 ဂရမ်~
valine0.053 ဂရမ်~
Histidine * ဆေး၊0.025 ဂရမ်~
Isoleucine0.042 ဂရမ်~
လွိုက်0.069 ဂရမ်~
Lysine0.065 ဂရမ်~
methionine0.017 ဂရမ်~
threonine0.028 ဂရမ်~
tryptophan0.011 ဂရမ်~
ဖီနိုလန်းနင်0.041 ဂရမ်~
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
အလနင်း0.062 ဂရမ်~
Aspartic အက်ဆစ်0.144 ဂရမ်~
glycine0.044 ဂရမ်~
အချိုမှုအက်စစ်0.126 ဂရမ်~
Proline0.037 ဂရမ်~
စီးရီး0.048 ဂရမ်~
ထိုင်းနိုင်ငံ0.031 ဂရမ်~
cysteine0.012 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်0.044 ဂရမ်max 18.7 ဂ
12: 0 လော်ရီ0.001 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.001 ဂရမ်~
16:0 Palmitic0.038 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.004 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.016 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ0.1%0.6%
၁၆: ၁ Palmitoleic0.001 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)0.014 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်0.089 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ0.8%5%
၁၈: ၂ Linoleic0.033 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.056 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.056 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ6.2%38.8%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.033 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ0.7%4.4%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ကြီးသော = 323 ဂရမ် (51.7 kcal)
  • အလယ်အလတ် = 196 ဂရမ် (31.4 kcal)
  • သေးငယ်သည် = 118 ဂရမ် (18.9 kcal)
  • အချပ် = 9.9 g (1.6 kCal)
  • ခွက်ဖလား = ၁၄၆ ဂရမ် (၂၃၃.၆ kCal)
Zucchini၊ မျိုးကွဲအားလုံး ဗီတာမင်စီ - ၄၄.၄% စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုရှိသည်။
  • ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၆ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ Zucchini အတွက်အသုံးဝင်သောအရာ၊ မျိုးကွဲအားလုံး၊ ကယ်လိုရီများ၊ အာဟာရများ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ Zucchini၊ မျိုးကွဲအားလုံး

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave