တောင်အာဖရိကရှိ မိခင်တစ်ဦးဖြစ်ခြင်း- Zentia ၏ သက်သေခံချက်

Zentia (35 နှစ်) သည် Zoe (5 နှစ်) နှင့် Harlan (3 နှစ်) တို့၏မိခင်ဖြစ်သည်။ သူမသည် ပြင်သစ်လူမျိုး Laurent နှင့် ပြင်သစ်တွင် သုံးနှစ်နေထိုင်ခဲ့သည်။ သူမသည် Pretoria တွင်မွေးဖွားကြီးပြင်းခဲ့သည်။ သူမသည် ဆီးရောဂါပါရဂူဖြစ်သည်။ သူမသည် သူမ၏ဇာတိနိုင်ငံ၊ တောင်အာဖရိကတွင် အမျိုးသမီးများ၏ မိခင်ဖြစ်ခြင်းကို တွေ့ကြုံခံစားရပုံကို ပြောပြသည်။

ကလေး ၂ ယောက်ရှိသော တောင်အာဖရိက မိခင် Zentia ၏ သက်သေခံချက်

"'မင်းရဲ့ကလေးက ပြင်သစ်စကားပဲ ပြောတတ်လား'၊ ကျွန်တော့်ရဲ့ တောင်အာဖရိက မိန်းကလေးတွေက အမြဲတမ်း အံ့ဩနေကြတယ်၊ ပြင်သစ်က သူငယ်ချင်းတွေနဲ့ စကားပြောတဲ့အခါ။ တောင်အာဖရိကတွင် ဘာသာစကား ၁၁ မျိုးရှိပြီး လူတိုင်းသည် အနည်းဆုံး နှစ်ခု သို့မဟုတ် သုံးခု ကျွမ်းကျင်ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏မိခင်နှင့် အင်္ဂလိပ်၊ ဂျာမန်၊ ကျွန်ုပ်၏ဖခင်၊ အာဖရိကန်လူမျိုးများနှင့် ကျွန်ုပ်၏သူငယ်ချင်းများနှင့်အတူ ပြောဆိုခဲ့ပါသည်။ နောက်ပိုင်းမှာ ဆေးရုံမှာအလုပ်လုပ်ရင်း အာဖရိကဘာသာစကားနှစ်ခုဖြစ်တဲ့ Zulu နဲ့ Sotho ရဲ့ သဘောတရားတွေကို လေ့လာခဲ့ပါတယ်။ ငါ့သားသမီးတွေနဲ့ အတူ ငါ့အဖေရဲ့ အမွေအနှစ်ကို ထိန်းသိမ်းဖို့ ဂျာမန်စကား ငါပြောခဲ့တယ်။

Iအသားအရောင်ခွဲခြားမှုအဆုံးသတ်သွားသော်လည်း တောင်အာဖရိကမှာ ကျန်ရှိနေသေးသည်ဟု ဆိုရမည်ဖြစ်သည်။ (၁၉၉၄ ခုနှစ်အထိ လူမျိုးရေး ခွဲခြားဆက်ဆံမှု အစိုးရ) ထူထောင်ခဲ့သည်မှာ ကံမကောင်း အကြောင်းမလှစွာပင် ကွဲပြားနေဆဲ ဖြစ်သည်။ အင်္ဂလိပ်၊ Afrikaners နှင့် Africans တို့သည် သီးခြားစီနေထိုင်ကြပြီး ရောနှောထားသော စုံတွဲများ အလွန်နည်းပါးပါသည်။ ချမ်းသာသူများနှင့် ဆင်းရဲသူများကြား ကွာခြားချက်မှာ ကြီးမားပြီး လူမှုရေး နောက်ခံအမျိုးမျိုးမှ လူများကို ရပ်ကွက်တစ်ခုတည်းတွင် တွေ့ဆုံနိုင်သည့် ဥရောပတိုက်နှင့် မတူပါ။ ငယ်ငယ်တုန်းက လူဖြူနဲ့ လူမည်းတွေ ခြားနားတယ်။ ရပ်ကွက်၊ ကျောင်း၊ ဆေးရုံ၊ နေရာတိုင်း။ ရောနှောခြင်းမှာ တရားမ၀င်ဖြစ်ပြီး လူဖြူတစ်ဦးနှင့် ကလေးမွေးထားသည့် လူမည်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကို ထောင်ထဲတွင် စွန့်စားရသည်။ ဒါတွေအားလုံးက တောင်အာဖရိကမှာ တကယ့်ကွဲပြားမှုကို သိတယ်၊ လူတိုင်းမှာ သူ့ရဲ့ ယဉ်ကျေးမှု၊ ဓလေ့ထုံးတမ်းနဲ့ သမိုင်းကြောင်းတွေရှိတယ်။ နယ်လ်ဆင်မင်ဒဲလား အရွေးခံရတဲ့နေ့ကို မှတ်မိနေသေးတယ်။ အထူးသဖြင့် ကျောင်းမရှိ၍ ကျွန်မ၏ Barbies နှင့် တစ်နေ့လုံး ကစားနိုင်သောကြောင့် တကယ့်ပျော်ရွှင်မှုပင်။ အဲဒီမတိုင်ခင် နှစ်ပေါင်းများစွာက အကြမ်းဖက်မှုတွေက ကျွန်တော့်ကို အများကြီးအမှတ်အသားပြုခဲ့တယ်၊ Kalashnikov လက်နက်ကိုင်သူတစ်ယောက်က ကျွန်တော်တို့ တိုက်ခိုက်ခံရတော့မယ်လို့ အမြဲတမ်း စိတ်ကူးခဲ့တယ်။

 

တောင်အာဖရိက ကလေးများတွင် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို သက်သာစေရန်

ကလေးတွေကို rooibos tea (theine မပါတဲ့ red tea) က antioxidant ဂုဏ်သတ္တိရှိပြီး အူမကြီးတာကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ ကလေးများသည် အသက် 4 လမှ စ၍ ဤပြုတ်ရည်ကို သောက်ပါ။

ပိတ်
© A. Pamula နှင့် D. ပေးပို့ပါ။

အင်္ဂလိပ်နဲ့ Afrikaners တွေကြားက လူဖြူရပ်ကွက်မှာ ကြီးပြင်းခဲ့တယ်။ ကျွန်တော်မွေးတဲ့ Pretoria မှာ ရာသီဥတုက အမြဲတမ်း သာယာတယ် (ဆောင်းရာသီမှာ 18°C ​​၊ နွေရာသီ 30°C) ရှိပြီး သဘာဝက အရမ်းရှိနေတယ်။ ကျွန်တော့်ပတ်ဝန်းကျင်မှာရှိတဲ့ ကလေးတွေအားလုံးမှာ ပန်းခြံနဲ့ ရေကူးကန်ပါရှိတဲ့ အိမ်ကြီးတစ်လုံးရှိကြပြီး အပြင်မှာ အချိန်အများကြီးကုန်ခဲ့ကြတယ်။ မိဘများသည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် လှုပ်ရှားမှုနည်းပါးသည်၊ အခြားမိခင်များနှင့် စကားစမြည်ပြောဆိုရန် ကလေးများနောက်လိုက်သော မိခင်များသာဖြစ်သည်။ အမြဲတမ်းဒီလိုပါပဲ။ တောင်အာဖရိကမိခင်များသည် စိတ်အေးလက်အေးရှိပြီး သားသမီးများနှင့် အချိန်များစွာဖြုန်းကြသည်။ ကျောင်းသည် အသက် 7 နှစ်အရွယ်တွင် စတင်ခဲ့သည်ဟု ဆိုရမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် “သူငယ်တန်း” (သူငယ်တန်း) ဖြစ်သော်လည်း ပြင်သစ်တွင်လောက် မပြင်းထန်ပါ။ ကျွန်တော် အသက် 4 နှစ်မှာ သူငယ်တန်းတက်ခဲ့ပေမယ့် တစ်ပတ်မှာ နှစ်ရက်သာ မနက်ပိုင်းပဲ ရှိပါသေးတယ်။ ကျွန်တော့်အမေက ပထမလေးနှစ်မှာ အလုပ်မလုပ်ဘဲ မိသားစုနဲ့ သူငယ်ချင်းတွေရဲ့ အားပေးမှုတောင် ပုံမှန်ပါပဲ။ ယခုအခါ မိခင်များ ပိုများလာကာ အလုပ်ပိုမိုမြန်ဆန်လာပြီး တောင်အာဖရိကလူ့အဖွဲ့အစည်းသည် ရှေးရိုးဆန်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ယဉ်ကျေးမှုတွင် ကြီးမားသောပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျောင်းက 13 နာရီမှာ ပြီးတဲ့အတွက် အမေ အလုပ်သွားလုပ်ရင် ကလေးထိန်းကို ရှာရပေမယ့် တောင်အာဖရိကမှာ အရမ်းရှားပြီး စျေးမကြီးပါဘူး။ ပြင်သစ်မှာထက် မိခင်တွေရဲ့ဘဝက ပိုလွယ်တယ်။

တောင်အာဖရိကရှိ မိခင်ဖြစ်ခြင်း- ကိန်းဂဏန်းများ

အမျိုးသမီးတစ်ဦးလျှင် ကလေးနှုန်း- 1,3

မိခင်နို့တိုက်ကျွေးမှုနှုန်း- ပထမ ၆ လအတွက် မိခင်နို့ သီးသန့် 32%

မီးဖွားခွင့်- 4 လ

 

ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူ၊ "braai" သည် တကယ့်အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ဒါက “ရှေဘ” နဲ့တွဲဖက်ပြီး နာမည်ကြီးတဲ့ အသားကင်၊ ခရမ်းချဉ်သီး-ကြက်သွန်သုပ်တစ်မျိုးနှင့် ပြောင်းဖူး Polenta တစ်မျိုးဖြစ်သော "pap" သို့မဟုတ် "mielimiel"။ တစ်ယောက်ယောက်ကို လာစားဖို့ ဖိတ်ရင် ကျွန်တော်တို့က ဘရာစီယာလုပ်တယ်။ ခရစ္စမတ်မှာ လူတိုင်းက braai လာ၊ နှစ်သစ်ကူးမှာ braai လာပြန်တယ်။ 6 လသားအရွယ်ကစလို့ ရုတ်တရက် အသားစားတဲ့ ကလေးတွေက ကြိုက်ကြတယ်။ သူတို့ အကြိုက်ဆုံး ဟင်းကတော့ "Boerewors" ၊ အာဖရီကန် ရိုးရာ ဝက်အူချောင်း ကတော့ Cilantro အခြောက် ပါတဲ့။ Braai မရှိသောအိမ်မရှိပါ၊ ထို့ကြောင့်ကလေးများတွင်အလွန်ရှုပ်ထွေးသောမီနူးမရှိပါ။ ကလေးငယ်များအတွက် ပထမဆုံး ဟင်းလျာမှာ ဂျုံယာဂုပုံစံဖြင့် ဘရာအီ (သို့) နွားနို့နှင့် ချိုမြိန်အောင် စားသော “pap” ဖြစ်သည်။ ကလေးတွေကို ဖေဖေမဖေါက်ပြန်ဘူး ဒါပေမယ့် မနက်ကျတော့ သူတို့က Polenta ဒါမှမဟုတ် oatmeal ဂျုံယာဂုကို အမြဲစားတယ်။ တောင်အာဖရိကကလေးများသည် ဗိုက်ဆာသောအခါတွင် သရေစာများ သို့မဟုတ် နေ့လယ်စာ သို့မဟုတ် ညစာအတွက် တင်းကျပ်သောနာရီများ မရှိပါ။ ကျောင်းမှာ canteen မရှိဘူးဆိုတော့ အပြင်ထွက်ရင် အိမ်မှာပဲစားတယ်။ ၎င်းသည် စတင်သူမဟုတ်၊ ပင်မသင်တန်းနှင့် ပြင်သစ်တွင်ကဲ့သို့ အချိုပွဲများ မလိုအပ်ဘဲ ရိုးရှင်းသော အသားညှပ်ပေါင်မုန့် ဖြစ်နိုင်သည်။ ငါတို့လည်း အများကြီး ကိုက်တယ်။

တောင်အာဖရိကမှ ကျွန်တော် သိမ်းဆည်းထားခဲ့သော အရာသည် ကလေးများနှင့် စကားပြောခြင်း ဖြစ်သည်။ အဖေရော အမေရော ကြမ်းတမ်းတဲ့ စကားလုံးတွေ မသုံးဖူးပေမယ့် အရမ်းတင်းကျပ်တယ်။ တောင်အာဖရိကသားတွေဟာ ပြင်သစ်လူမျိုးတချို့လို “ပါးစပ်ပိတ်ထား!” လို့ ကလေးတွေကို မပြောကြပါဘူး။ သို့သော် တောင်အာဖရိက၊ အထူးသဖြင့် အာဖရိကန်များနှင့် အာဖရိကသားများကြားတွင် စည်းကမ်းနှင့် အပြန်အလှန်လေးစားမှုသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ယဉ်ကျေးမှုသည် အလွန်အထက်တန်းကျသည်၊ မိဘနှင့် သားသမီးကြားတွင် တဦးနှင့်တဦး အကွာအဝေးရှိသည်။ ဒီမှာ လုံးဝ မသိမ်းထားဖူးတဲ့ အရာတစ်ခုပါ၊ ဘောင်ခတ်နည်းနဲ့ သူ့အလိုလို လိုက်လျောညီထွေရှိတဲ့ဘက်ကို ပိုကြိုက်ပါတယ်။ “

ပိတ်
© A. Pamula နှင့် D. ပေးပို့ပါ။

 

Anna Pamula နှင့် Dorothée Saada ၏အင်တာဗျူး

 

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave