အကိုက်အသေး 30 အတွက်ပြင်ဆင်ခြင်း။
အဘိတ်အချိန်: 20 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ထားသော ပဲနီ ၁၂၀ ဂရမ် (အခြောက် ၆၀ ဂရမ်)
80 ဂရမ်သကြား
80 ဂရမ် လေးလံသောခရင်မ် သို့မဟုတ် နို့ဒိန်ချဉ် 1 လုံး သို့မဟုတ် ဂရိဒိန်ချဉ် 1 ခု။ ဒိန်ချဉ်ကို ရွေးရင် မုန့်ဖုတ်မှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်းထည့်ပါ။
ပြောင်းမှုန့် 40 ဂရမ်
ဥကြီးကြီး ၆
နွေရာသီဘယ်ရီသီး ၁၂၅ ဂရမ် (ရက်စ်ဘယ်ရီ၊ ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ဘလက်ခ်ဘယ်ရီသီး)
ပြင်ဆင်မှု
1. မီးဖိုကို 170°C ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
2. ပဲများကို သကြားနှင့် vanillaမှုန့် အနည်းငယ်ဖြင့် အပူပေးပါ။
3. သမအောင်မွှေပြီး ကြက်ဥနှင့် heavy cream သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။
တစ်သားတည်းဖြစ်တည်မှုတစ်ခုလုံးကိုရယူပါ။
4. ဒိန်ချဉ်အသုံးပြုလျှင် ပြောင်းမှုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကို ထည့်ပြီး ရောမွှေပါ။
5. ၎င်းတို့ကို မဖြည့်ဘဲ ဆီလီကွန်မှိုငယ်များထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ အသီး၏အပေါ်တွင် တင်ပါ။
အနီရောင် (ဘလက်ဘယ်ရီ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီ…)။
6. 170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 15 မိနစ်ကြာဖုတ်ပြီးရွှေရောင်ဖျော့သောအသွင်အပြင်ကိုရရှိ။
အချက်အပြုတ် ထိပ်ဖျား
လေပြေအေးလေးနဲ့ clafoutis အကိုက်လေးတွေလို တကယ်ကို အရသာရှိပါတယ်။ အနီရောင်၊ အဖြူ သို့မဟုတ် အနက်ရောင်စေ့ဖြင့် စမ်းကြည့်ရန်...
သိရတာကောင်းတယ်
ပဲနီဟင်းချက်နည်း
- ချက်ထားသော ပဲနီနီ 120 ဂရမ် ရရှိရန် 60 ဂရမ်ခန့် အသီးအနှံခြောက်ဖြင့် စတင်ပါ။
- မဖြစ်မနေ စိမ်ပါ- ရေ 12 ထည်တွင် 2 နာရီ စိမ်ပါ။
-ရေအေးဖြင့်ဆေးချပါ။
- ဆားမပါသော ရေအေး ၃ ပိုင်းဖြင့် ရေအေးဖြင့် စတင်ချက်ပြုတ်ပါ။
ပွက်ပွက်ဆူပြီးနောက် ညွှန်ပြသောအချိန်
2 နာရီအနိမ့်အပူပေါ်အဖုံးနှင့်အတူ