သန့်စင်ရေးအစားအစာ၏မဟာမိတ် - တရုတ်နံနံ။ အဘယ်ကြောင့် ချစ်သင့်သည်ကို စစ်ဆေးပါ။

မီနူးတွင် တရုတ်နံနံပါသော သန့်စင်ခြင်းနှင့် ပိန်စေသော အစားအစာတိုင်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်း၏အမြစ်သည် ဆားကို ကောင်းစွာအစားထိုးနိုင်ပြီး ဟင်းချိုများတွင် အရသာထည့်ကာ အစိမ်းရောင်အရွက်များသည် မည်သည့်အသုပ်အတွက်မဆို စံပြဖြည့်စွက်ချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အသီးအရွက်အများစုမှာ ကယ်လိုရီနည်းသော်လည်း တရုတ်နံနံက ၎င်းတို့ကို ကျော်တက်သွားပါသည်။ ဒါက သူ့ရဲ့ တစ်ခုတည်းသော အားသာချက်တော့ မဟုတ်ပါဘူး။

တရုတ်နံနံမီးသီး 10 ဒက်ဂါဂရမ်တွင် 7 kcal နှင့် အရွက် 5 ထက်နည်းသော အရွက်များတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဤမထင်ရှားသောအပင်တွင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အဖိုးတန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ 86 မျိုးပါဝင်သည်ဟု သိပ္ပံပညာရှင်များက ပြောသည်။ တရုတ်နံနံတွင် ဗီတာမင်စီသည် လိမ္မော်သီးတွင် သဘာဝဗီတာမင် B၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ဗီတာမင် PP တို့ထက် နှစ်ဆ ပိုများသည်။ အစိမ်းရင့်ရောင် ပင်စည်များတွင် ဗီတာမင် E ဟုခေါ်သော ဘီတာကာရိုတင်းနှင့် ဗီတာမင် E များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတွင်သတ္တုဓာတ်များစွာကိုကျွန်ုပ်တို့တွေ့ရှိနိုင်သည် - အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင် phosphorus အများဆုံးအပြင် ပိုတက်စီယမ်၊ ဇင့်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ သံနှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်များစွာရှိသည်။

1. လူငယ်များ၏ elixir - ပန်းသီးဖျော်ရည်နဲ့ ဆလရီဖျော်ရည်ကို အချိုးညီညီ ရောစပ်ပြီး လှပတဲ့အသားအရေကို ပိုင်ဆိုင်စေပြီး ငယ်ရွယ်နုပျိုစေမယ့် နည်းလမ်းကောင်းတစ်ခုပါ။ ဤအရက်တစ်ဖန်ခွက်သည် ဗိုက်ထဲတွင်အရက်သောက်ခြင်းသည် များစွာလုပ်ဆောင်နိုင်သည်- အရေပြားကို အစိုဓာတ်ထိန်းပေးခြင်း၊ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားပေးခြင်း၊ ဖောရောင်ခြင်း၊ ခန္ဓာကိုယ်ကို သန့်ရှင်းစေခြင်း၊ ဆံပင်သန်မာစေပြီး အသားအရေကို နူးညံ့ချောမွေ့စေပါသည်။ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ပါဝင်မှု မြင့်မားတာကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကို ကင်ဆာမဖြစ်အောင်လည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
2. ပိန်ဖို့ကောင်းတယ်။ - တရုတ်နံနံနှင့် အမြစ် တရုတ်နံနံ နှစ်မျိုးလုံးတွင် ကယ်လိုရီအနည်းငယ်ပါသော်လည်း ၎င်းတို့သည် glycemic အညွှန်းကိန်းအရ ကွဲပြားသည်။ အပူကုသမှုက GI ကိုတိုးစေတဲ့အတွက် ဥပမာ မုန့်ဟင်းချိုပုံစံထက် လတ်ဆတ်တဲ့ တရုတ်နံနံကို စားတာက ပိုကောင်းပါတယ်။ အမြစ် တရုတ်နံနံ (၁၀၀ ဂရမ်) တွင် ၂၁ kcal နှင့် အစိမ်းလိုက်လျှင် glycemic အညွှန်းကိန်း ၃၅ ရှိပြီး ချက်ပြုတ်ထားသော တရုတ်နံနံတွင် ၈၅ ရှိသည်။ ဆလရီ 100 ဂရမ်တွင် 21 kcal ပါ၀င်ပြီး glycemic အညွှန်းကိန်း 35 ရှိသည်။ တရုတ်နံနံကို အသုပ်များ၊ ဟင်းချိုများနှင့် ဖျော်ရည်များတွင် ထည့်ပါ။
3. ခန္ဓာကိုယ်ကိုအဆိပ်အတောက်များဖယ်ရှားသန့်စင်ပေးသည် - တရုတ်နံနံပင်သည် အစားအစာတွင်ရှိသော အဆိပ်အတောက်များကို ခန္ဓာကိုယ်ကို သန့်စင်စေသည်။ ၎င်းသည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးကာ အန္တရာယ်ရှိသော ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များကို ဖယ်ရှားပေးသောကြောင့် ၎င်း၏စားသုံးမှုသည် အဆစ်အမြစ်နာများကို သက်သာရာရစေပါသည်။ ထို့အပြင် ၎င်းသည် သည်းခြေရည်ထုတ်လုပ်မှုကို ထောက်ပံ့ပေးသောကြောင့် ကျောက်ကပ်တွင် ကျောက်တည်ခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။ ဆလရီကို ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ အစာခြေပြဿနာများ၊ သွေးတိုးရောဂါရှိသူများအတွက်လည်း အကြံပြုထားသည်။ ၎င်းသည် အဆီများကိုချေဖျက်ရန်၊ ကျောက်ကပ်နှင့် နှလုံးလုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေကာ စိတ်ဖိစီးမှုများကိုပင် သက်သာစေမည်ဖြစ်သည်။
4. သွေးပေါင်ကျစေမယ်။ - အာရုံကြောများကို သက်သာစေပြီး သွေးပေါင်ချိန်ကျစေသော ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် သွေးတိုးရောဂါရှိသူများကို ကူညီပေးပါမည်။ သို့သော် စိုက်ပျိုးရန် ရည်ရွယ်ထားသော မျိုးစေ့များကို ဓာတုဗေဒဆေးများဖြင့် ဖျန်းနိုင်သောကြောင့် ဥယျာဉ်စတိုးများတွင် ရနိုင်သောမျိုးစေ့များကို မဝယ်ပါနှင့်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကုထုံးအတွက် တရုတ်နံနံကို အသုံးပြုပါက ကျန်းမာရေး အစားအသောက်ဆိုင်များတွင် ရောင်းချသော အစေ့များကို ဝယ်ယူရပါမည်။