ခရမ်းချဉ်သီးကိုနေ့တိုင်းမစားသင့်တဲ့အကြောင်းရင်း ၁၀ ချက်

ချောကလက်ထက်ပိုဆိုးတာကဒါကခရမ်းချဉ်သီးအကြောင်းအစ္စရေးအာဟာရပညာရှင်တွေကပြောခဲ့တဲ့စကားဖြစ်ပြီးခရမ်းချဉ်သီးရာသီရဲ့ပျော်ရွှင်မှုအားလုံးကိုပျက်စီးလုနီးနီးဖြစ်စေတယ်။ သို့သော်ဤအမှန်တကယ်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ကိုသင်စိတ်မ ၀ င်စားသင့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုနေ့တိုင်းစားပြီးတိုင်းတာချက်မရှိဘဲစားရင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုတကယ်ထိခိုက်စေနိုင်တယ်။ ပြီးတော့အဲဒါကသူတို့အတွက်အန္တရာယ်များတယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးတွင်ဗီတာမင် A, B, K, E, C, ပိုတက်စီယမ်နှင့်အသုံးဝင်သောအက်ဆစ်များသာမက choleretic ဂုဏ်သတ္တိများပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့် cholelithiasis ခံစားနေရသောသူများသည်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအလွန်ဂရုတစိုက်စားသင့်သည်၊ ၎င်းတို့သည်ပြွန်များ၌ကျောက်များရွေ့လျားခြင်းနှင့်အစာလမ်းကြောင်းလမ်းကြောင်းပိတ်ဆို့ခြင်းတို့ကြောင့်ဖြစ်နိုင်သည်။ အကောင်းဆုံးအချက်မှာဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ပြီးသူ၏အကြံပြုချက်များကိုအတိအကျလိုက်နာပါ။ စကားမစပ်၊ ဆရာဝန်ကခရမ်းချဉ်သီးကိုလုံးဝတားမြစ်လိမ့်မယ်။

အာဟာရချို့တဲ့မှုကြောင့်တတိယရုရှားတိုင်းသည်အစာအိမ်နာ (သို့) အစာအိမ်နာရောဂါခံစားနေရသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခရမ်းချဉ်သီးသည်အကျိုးရှိမည်မဟုတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးသည်အက်ဆစ်ထွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်၎င်းသည်အချဉ်ဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေပြီးကြမ်းတမ်းသောအမျှင်ဓာတ်ကြောင့်အစာအိမ်နှင့် duodenum ၏အမြှေးပါးကိုထိခိုက်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ဤအင်္ဂါများရောင်ရမ်းမှုပိုများလာသည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏မအီမသာဖြစ်ခြင်းသည်နာကျင်သောရောဂါလက္ခဏာများပေါ်ပေါက်လာသောအခါ၎င်းတို့သည်ကြော်ခြင်း၊ သောက်သည် (သို့) ဆားနယ်ခြင်း၌အပြစ်ပြုကြသည်၊ သို့သော်လူအနည်းစုသည်ဤအရာအတွက်ကျန်းမာသောဘယ်ရီသီးကိုအပြစ်တင်သည် (ဟုတ်သည်၊ ရုက္ခဗေဒအမြင်အရခရမ်းချဉ်သီးသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မဟုတ်ပါ) ။

သဟဇာတဖြစ်မှုအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသုံးခြင်းသည်လည်းအလုပ်မလုပ်ပါ။ ထင်ရပေမယ့်ဘာကြောင့်လဲ။ အားလုံးသိတဲ့အတိုင်းခရမ်းချဉ်သီး ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ၂၄ ကယ်လိုရီသာပါပြီးနေ့စဉ်နှုန်းကိုရွေးဖို့အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး ၇ ကီလိုဂရမ်လောက်စားဖို့လိုပါတယ်။ ဒါပေမယ့်တစ်ချို့လူတွေမှာခရမ်းချဉ်သီးဟာသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုမြင့်တက်စေတဲ့အတွက်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့အရမ်းခက်ခဲစေပါတယ်။ ဒုတိယအချက်မှာခရမ်းချဉ်သီးများသည်ဆားမပါလျှင်ပင်အစာစားချင်စိတ်ကိုဖြစ်စေသောဆားပမာဏများစွာပါ ၀ င်သည်။ ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသရေစာအဖြစ်တောင်မသုံးသင့်ပါဘူး။

အဆစ်နာခြင်းသည်မနှစ်မြို့ဖွယ်ရောဂါဖြစ်သည်။ လူများသည်လှုပ်ရှားရခက်ခြင်း၊ အဆစ်ပုံမမှန်ခြင်း၊ လက်များရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုတို့ကိုခံစားနေရသည်။ ထို့ပြင်အဆစ်ပြဿနာများအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအာရုံခံစားမှုမြင့်တက်စေသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးတွင်အဆစ်များနာကျင်စေသော alkaloid solanine ပါ ၀ င်သည်။ ထို့ကြောင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစွန့်ပစ်ရန်ခက်ခဲလျှင်၎င်းတို့အသုံးပြုမှုကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ စကားမစပ်၊ အပူကုသမှုကာလအတွင်းခရမ်းချဉ်သီးသည်အန္တရာယ်ရှိသော alkaloids ၏ထက်ဝက်အထိဆုံးရှုံးသည်။

သင်စိတ်တိုဒေါသထွက်ခြင်း၊ မကြာခဏစိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့်ညဘက်နှင့်နံနက်စောစောတွင်သင်၏ခြေထောက်များတွင်ပြင်းထန်သောနာကျင်မှုများခံစားရလျှင်၎င်းသည်ဂေါက်ရောဂါလက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ရောဂါမဖြစ်ပွားစေရန်ကာကွယ်ရန်အစားအစာကိုလိုက်နာရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မှာ oxalic acid ပါ ၀ င်တာကြောင့်အထူးသဖြင့်ရောဂါပိုဆိုးလာတဲ့အချိန်မှာအဆစ်ကိုထိခိုက်စေတယ်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာသောလူတစ် ဦး အားမည်သည့်နည်းနှင့်မျှမထိခိုက်နိုင်ပါက၎င်းသည်ဂေါက်ရောဂါဝေဒနာရှင်များအားပြင်းထန်စွာနာကျင်စေသည်။

မင်းရဲ့လက်နဲ့လှိမ့်ထားတဲ့ဘူးတစ်ဘူးထဲကခရမ်းချဉ်သီးထက်ဘာပိုကောင်းနိုင်လဲ။ အရာများစွာ။ မင်းညဘက်ခရမ်းချဉ်သီးစည်သွပ်ဘူးတွေကိုစားရင်မင်းမျက်လုံးအောက်ကအိတ်တွေကမနက်ကျအာမခံတယ်။ အထူးသဖြင့်မင်းမှာသူတို့မှာသဘောထားရှိတယ်ဆိုရင်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတွေတောင်ရောင်ရမ်းတာကိုသိဖို့အရေးကြီးတယ်။ ဆားနှင့်ချဉ်သောအစားအစာများအားလုံးသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုထိခိုက်စေသည်၊ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်၌အရည်များကိုထိန်းသိမ်းထားသဖြင့်သွေးဖိအားမြင့်တက်စေသည်။ ထို့ကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးစည်သွပ်ဘူးများကိုသင့်ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးပြုသည်။

ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့မှသိပ္ပံပညာရှင်များကဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်ပွားသူ ဦး ရေကို 20%ကျော်အထိ ၂၀ ရာစုနှစ်ဟုခေါ်သည်။ ဘယ်သူကထင်လိမ့်မယ်၊ ဒါပေမယ့်ဒီရောဂါနဲ့သူ့ရဲ့မနှစ်မြို့ဖွယ်လက္ခဏာတွေကိုဖြစ်စေနိုင်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကယားယံခြင်း၊ နှာရည်ယိုခြင်း၊ ချောင်းဆိုးပြီးအသက်ရှူကျပ်ခြင်း…ခရမ်းချဉ်သီးပါဝင်သောအစားအစာများကိုစားပြီးနောက် ketchup၊ ငံပြာရည်နှင့်ဟင်းချိုများကဲ့သို့တူညီသောလက္ခဏာများဖြစ်တတ်သည်။ ထို့ကြောင့်ဓာတ်မတည့်မှုခံစားနေရသူများသည်ခရမ်းချဉ်သီးကိုသာမကအခြားတောက်ပသောအသီးများနှင့်အလွန်သတိထားရန်လိုအပ်သည်။ ဒါပေမယ့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုမင်းရဲ့ချစ်ခြင်းမေတ္တာကအကန့်အသတ်မရှိရင်အာဟာရဓာတ်ပညာရှင်တွေကအများအားဖြင့်ဓာတ်မတည့်တဲ့အဝါရောင်နဲ့လိမ္မော်သီးတွေကို ဦး စားပေးအကြံပြုတယ်။

ဤကူးစက်ရောဂါများကြောင့် WHO သည်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအန္တရာယ်အရှိဆုံးအစားအစာများစာရင်းတွင်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ အဲဒါကြောင့်ပါ။ ကော်ဖီဆိုင်များသို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်များတွင်ခရမ်းချဉ်သီးတို့ပါ ၀ င်သောဘာဂါများ၊ အသုပ်များ၊ ခေါက်ဆွဲများနှင့်အခြားဟင်းလျာများများစားသုံးခြင်းဖြင့်ဝမ်းကိုက်ခြင်း၊ salmonellosis နှင့်အခြားအူလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေနိုင်သည်။ အကြောင်းပြချက်သည်သေးငယ်သည်။ Salmonella ကိုကျေးဇူးတင်စွာဖြင့်မျိုးပွားသောအသီးအရွက်များညံ့ဖျင်းစွာဆေးကြောခြင်း အိမ်မှာနေလျှင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုထိန်းချုပ်နိုင်လျှင်အများသုံးစားသောက်ဆိုင်များတွင် ၀ န်ထမ်းများ၏သန့်ရှင်းမှုကိုသာအားကိုးနိုင်သည်။