စက်ရုံမှအစားအစာများကိုစားသုံးသူများ၏အကျော်ကြားဆုံးမေးခွန်းမှာပရိုတိန်းနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးအစားအစာများကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ပရိုတိန်းလိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ခြင်းလော။ တစ်နည်းအားဖြင့်စက်ရုံအခြေပြုကယ်လစီယမ်အရင်းအမြစ်များသည်ထိရောက်မှုရှိပါသလား။ ငါလအနည်းငယ်အကြာကမှအဖြေထုတ်ဝေခဲ့သည်။
ဒုတိယလူကြိုက်အများဆုံးမေးခွန်းကတော့ ကယ်လ်စီယမ်အကြောင်းပါ။ "မင်း နို့မသောက်ဘူး၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေ မစားဘူး- ဒါပေမယ့် ကယ်လစီယမ်ကကော တခြားယူစရာနေရာမှ မရှိလို့လား။" ၎င်းသည် အခြားသော ဒဏ္ဍာရီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ထွက်ပေါ်လာသည့်အတိုင်း သိပ္ပံပညာရှင်များက အောင်မြင်စွာ ဖယ်ရှားခဲ့သည်မှာ ကြာပါပြီ။ အံ့သြစရာကောင်းတာက နွားနို့ဟာ ဆန့်ကျင်ဘက်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိတယ် – ဒါဟာ အရိုးတွေကို ပျက်စီးစေပြီး ပြင်းထန်တဲ့ဒဏ်ရာဖြစ်နိုင်ခြေကို တိုးစေပါတယ်။ သို့သော် နို့မသောက်ဘဲ ၎င်းကိုအခြေခံ၍ အခြားထုတ်ကုန်များကို မစားသုံးပါက ဤမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောသတ္တုဓာတ်ကို ဘယ်မှာရနိုင်မည်နည်း။ အဖြေကတော့ ရိုးရှင်းပါတယ် – ကယ်လ်စီယမ်ပါဝင်မှု မြင့်မားတဲ့ အပင်အစားအစာတွေက ကယ်တင်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။
အမှန်မှာကယ်လ်ဆီယမ်ပမာဏသည်အရိုးကျန်းမာရေးအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ သို့သော်အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် (အစားအသောက်အလေ့အထများ၊ လူနေမှုပုံစံစတဲ့၊ အခြေခံအားဖြင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေ) ကြောင့်ကယ်လ်ဆီယမ်ဘယ်လောက်များများသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲကထုတ်ယူလိုက်သလဲဆိုတာကိုပါ။ ဤအချက်များကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်ဤအာဟာရဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုအနည်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ရန်ကျွန်ုပ်တို့၏စွမ်းအားအတွင်း၌ရှိသည်။
ခန္ဓာကိုယ်ရှိကယ်လ်ဆီယမ်အားလုံးနီးပါးသည်အရိုးများ၌စုစည်းထားသည်။ သေးငယ်သောပမာဏကိုသွေးထဲတွင်တွေ့ရပြီးကြွက်သားကျုံ့ခြင်း၊ နှလုံးခုန်မှုကိုထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်အာရုံကြောများမှထုတ်လွှင့်ခြင်းကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်မှုများအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည်။
ဆီး၊ ချွေးနှင့်မစင်များမှတဆင့်သွေးမှကယ်လ်ဆီယမ်ကိုပုံမှန်ဆုံးရှုံးသည်။ ကိုယ်ခန္ဓာသည်ဤဆုံးရှုံးမှုကိုအရိုးများမှကယ်လစီယမ်တစ်မျိုးနှင့်အစားထိုး။ အစာမှချေးယူနိုင်သည်။ ဤတွင်ဤနေရာတွင်သက်သတ်လွတ်စားသောက်ခြင်းကိုရွေးချယ်ရန်ဆုံးဖြတ်ချက်ချသောသူများသည်မည်သည့်အပင်များတွင်မည်သည့်ကယ်လ်ဆီယမ်ပါ ၀ င်သည်ကိုမေးခွန်းထုတ်ရန်လိုသည်။
အရိုးအဆက်မပြတ်ဖျက်ဆီးခံရခြင်းနှင့်ပြန်လည်တည်ဆောက်လျက်ရှိသည်။ အသက် ၃၀ နှစ်အောက်လူများတွင်အရိုးများသည်၎င်းတို့ပျက်စီးသည်ထက် ပိုမို၍ ပိုမိုပြင်းထန်စွာအသစ်စက်စက်ပြန်လည်မွေးထုတ်ပေးသည်။ အနှစ် ၃၀ ကြာပြီးနောက်အခြေအနေတဖြည်းဖြည်းပြောင်းလဲလာသည်။ သူတို့သည်ပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းထက်ပိုမိုမြန်ဆန်စွာယိုယွင်းပျက်စီးလာသည်။ အရိုးများမှကယ်လ်ဆီယမ်အလွန်အကျွံဆုံးရှုံးခြင်းသည်အရိုးအားနည်းခြင်းနှင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
ခန္ဓာကိုယ်မှကယ်လ်ဆီယမ်ဆုံးရှုံးမှုကိုသက်ရောက်စေသောအချက်များ
- ပရိုတင်းဓာတ်များသော အစားအစာများသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ကယ်လ်စီယမ်ကို ဆီးထဲတွင် စွန့်ထုတ်မှုကို တိုးစေသည်။ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများမှ ပရိုတင်းဓာတ်သည် အပင်ထွက်အစားအစာများမှ ပရိုတင်းများထက် ကယ်လ်စီယမ်ကို ပိုမိုမြန်ဆန်စေသည်။ ၎င်းသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများ (ကယ်လ်စီယမ်ကြွယ်ဝသောအပင်များကိုအခြေခံ၍) အသားစားသူများထက် အရိုးများပိုမိုသန်မာလေ့ရှိသည့်အကြောင်းရင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။
- ဆိုဒီယမ်ပါ ၀ င်သောအစားအစာများ (ဆားနှင့်မာကျောသောဒိန်ခဲများ၊ smoked အသားများ၊ စည်သွတ်ဘူးများ၊ ငါးများ၊ အသားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ဆားကိုကြာရှည်ခံအောင်သုံးပါ။ ဆီး၌ကယ်လစီယမ်
- လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီတွင်အများဆုံးတွေ့ရပြီးချောကလက်နှင့်နာကျင်မှုသက်သာစေသောအချို့သောကော်ဖီများသည်ဆီး၌ကယ်လ်ဆီယမ်ထုတ်ယူမှုကိုအရှိန်မြှင့်ပေးသည်။ ထို့အပြင်၊ နိုင်ငံခြားလေ့လာမှုအသစ်များအရသွေးဆုံးကာလနှင့်တစ်နေ့လျှင်ကော်ဖီသောက်ခြင်း (၃-၄) ကိုသောက်သောအမျိုးသမီးများသည်အရိုးကျိုးလွယ်မှုတိုးပွားလာခြင်းနှင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုပိုမိုသိရှိလာရန်သတိပြုမိကြသည်။
- ၄။ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းသည်ကယ်လစီယမ်များစွာဆုံးရှုံးမှုကိုဖြစ်စေသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအက်စထရိုဂျင်များ၌အမျိုးသမီးလိင်ဟော်မုန်းပမာဏကျဆင်းခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အရိုးတစ်သျှူးများကယ်လ်ဆီယမ်ကိုစုပ်ယူနိုင်စွမ်းသည်သူတို့၏မရှိခြင်းသည်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမဟုတ်ပါ။
အရိုးစနစ်ပြန်လည်ထူထောင်ရန်အထောက်အကူပြုအချက်များများစွာ:
- လေ့ကျင့်ခန်းသည်အရိုးကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရာတွင်အရေးကြီးဆုံးအချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။
- နေရောင်ခြည်နှင့်ထိတွေ့ခြင်းသည်အရိုးတည်ဆောက်ခြင်းအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗီတာမင်ဒီဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။
- သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါများသောအစားအစာသည်အရိုးထဲတွင်ကယ်လစီယမ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ကူညီသည်။ အရိုးတည်ဆောက်ရာတွင်အပင်ရင်းမြစ်မှကယ်လ်ဆီယမ် (အထူးသဖြင့်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပဲပင်များ) သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
အပင်အစားအစာများတွင် ကယ်လ်စီယမ်သည် နို့ထွက်ပစ္စည်းဖြစ်ကြောင်း ယုံကြည်သူများအနေဖြင့် တစ်ခုတည်းသော အရေးပါသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်ဟု ယုံကြည်သူများ ထင်မြင်ယူဆနိုင်သောကြောင့် Utopia မဟုတ်ပါ။ အပင်များတွင် ကယ်လ်စီယမ်ရှာရန် ခက်ခဲသည်မဟုတ်။
ထို့အပြင်၊ အပင်ထွက်ပစ္စည်းများတွင် ကယ်လ်စီယမ်ပါဝင်မှုသည် တိရိစ္ဆာန်၏မူရင်းအစားအစာထက် နည်းပါးရုံသာမက၊ လည်း မြင့်မားသည်။ ပဲပိစပ်၊ ဘောက်ချောင်၊ ဘရိုကိုလီ၊ ကိုက်လန်၊ ဘောက်ချောင်၊ ကော်လဒ်စိမ်း၊ မုန်ညင်းစိမ်း၊ နှမ်းစေ့၊ အခွံမာနို့၊ ဘရိုကိုလီ၊ ရုံးပတီသီး၊ ဗာဒံစေ့၊ ပဲအမျိုးမျိုးနဲ့ အခြားအစားအစာများစွာ ကြွယ်ဝပါတယ်။ ဤအသေးစိတ်စာရင်းကို လေ့လာပါက မည်သည့်အပင်တွင် ကယ်လ်စီယမ်ပါဝင်သည်ဟူသော မေးခွန်း၏ အဖြေကို သင်သိလိမ့်မည် ။
- Browncol (kale) (၁ ခွက် * တွင်မီလီဂရမ် ၁၈၀ မီလီဂရမ်ပါရှိသည်)
သိပ္ပံပညာရှင်များက browncol မှ“ ဇာတိ” သည်ကယ်လ်ဆီယမ်“ နို့ထွက်ပစ္စည်း” ထက်များစွာပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူထားကြောင်းပြသခဲ့သည်။
- Collard အစိမ်းရောင် (၁ ခွက် - ၃၅၀ မီလီဂရမ်အထက်)
နို့တစ်ခွက်ထက် kale တစ်ခွက်တွင်ကယ်လ်ဆီယမ်ပိုများနေသည်ကိုသိရှိရ။ သင်အံ့သြသွားပါလိမ့်မည်။
- မုန်လာဥ (1 ခွက် - 250 မီလီဂရမ်)
အရိုးပွရောဂါနှင့်အရိုးပွရောဂါရှိသူများအတွက်အစားအစာတွင်အဓိကစားရန်အတွက်မုန်လာဂျင်းပန်းကန်များ (အထူးသဖြင့်မုန်ညင်းအစိမ်းရောင်) ကိုကျွမ်းကျင်သူများကမကြာခဏအကြံပြုသည်။ ဤအကြောင်းပြချက်ဖွဲ့စည်းမှုထဲမှာကယ်လစီယမ်အဆင့်၏အစိုင်အခဲညွှန်ပြချက်ဖြစ်ပါတယ်။
- တဟီနီ (ဇွန်း ၂ - ၁၃၀ မီလီဂရမ်)
ချောကျိကျိသောနှမ်းစေ့၏နောက်ထပ်အပိုဆုတစ်ခုမှာအစားအစာထဲတွင်ထည့်သွင်းရန်လွယ်ကူခြင်းဖြစ်သည်။ Tahini သည်ပေါင်မုန့်တီတွင်ဖြန့်ရန်လုံလောက်သည်၊ ကယ်လစီယမ်သည်သင်၏အိတ်ကပ်ထဲ၌ရှိသည်။
- Hemp milk (၁ ခွက် - ၄၆၀ မီလီဂရမ်)
ပရိုတင်း၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ် ၉ ခု - လျှော်နို့သည်ယင်းကိုဝါကြွားနိုင်သည်။
- ဗာဒံဆီ (၂ ဇွန်း - ၈၅ မီလီဂရမ်)
မူအရမူသင်၏အစားအစာတွင်အဘယ်အရာများပေါ်ထွက်လာမည်နည်း၊ အရေးမပါ၊ နို့သို့မဟုတ်ဗာဒံဆီဖြစ်သည်။ အရေးကြီးသောအချက်မှာဤထုတ်ကုန်တွင်မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်အမျှင်များစွာပါဝင်သည်။
- ကျွန်ုပ်သည် (၁ ခွက် - ၁၇၅ မီလီဂရမ်)
ပဲပိစပ်သည် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပရိုတင်းဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကယ်လ်စီယမ်ကြွယ်ဝသော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို အစားထိုးရန် ဆုံးဖြတ်သည့်အခါ ယင်းကို သတိရပါ။
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (၁ ခွက် - ၉၅ မီလီဂရမ်)
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသည်ကယ်လစီယမ်၏အယူအဆတွင်ခိုင်မာသောအပိုဆုကြေးအပြင်ထို့အပြင်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဗီတာမင်စီ၏အလားတူသိသာထင်ရှားသည့်အညွှန်းကိန်းရှိသည် (ဂေါ်ဖီထုပ်သည်လိမ္မော်များထက်နှစ်ဆပိုများသည်) ။
- စမုန်နက်အကြမ်း (၁ ဥလတ် - ၁၁၅ မီလီဂရမ်)
စမုန်နက်တွင် (တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံနိုင်ခြင်း မှလွဲ၍) လုံးဝဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများမရှိသလောက်ပင်၊ ၎င်းတွင်ဗီတာမင် (B1, B2, B3, B5, B6, B9) ၏အစိုင်အခဲသောအပိုပါဝင်သည်။
- ဘလက်ဘယ်ရီ (၁ ခွက် - ၄၀ မီလီဂရမ်)
အမျိုးသမီးများသည် BlackBerry ကိုကယ်လစီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်တွဲဖက်မှုကြောင့်သာမကအစားအစာတွင်ပါရီကိုထည့်သွင်းသင့်သည်။ ၎င်း berry Berry PMS နှင့်သွေးဆုံးရောဂါလက္ခဏာများကိုသက်သာစေသည်။
- Blackcurrant (၁ ခွက် - ၆၂ မီလီဂရမ်)
Black currant ကိုဗီတာမင် C အရဘယ်ရီသီးတို့တွင်ချန်ပီယံဟုခေါ်သည်။
- လိမ္မော်သီး (လိမ္မော်သီး ၁ လုံး-၅၀-၆၀ မီလီဂရမ်)
အရိုးပွရောဂါတွင်ဒုတိယအရိုးအမည်ရှိသည့်အရိုးခြယ်မှုန်းရှိသည်။ လိမ္မော်သီးသည်ဗီတာမင်စီသာမကကယ်လစီယမ်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သောအဆစ်အမြစ်များကိုအကောင်းဆုံးကာကွယ်ပေးသည်။
- apricots အခြောက် (၁/၂ ခွက် - ၃၅ မီလီဂရမ်)
apricots များမှာကယ်လစီယမ်ဆားများဆိုဒီယမ်ထက်များသောအားဖြင့်အသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
- သင်္ဘောသဖန်းသီး (ခွက် 1/2 - 120 mg)
လက်ဖက်ရည်ကိုအချိုပွဲအဖြစ်စားရန်မလို၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အသုပ်ထဲသို့ထည့်ပါ။ လျစ်လျူမရှုပါနှင့်၊ သဖန်းသီးလက်တစ်ဆုပ်တွင်နွားနို့တစ်ခွက်ထက်ကယ်လ်စီယမ်ပိုမိုပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
- ရက်စွဲများ (၁/၂ ခွက် - ၃၅ မီလီဂရမ်)
အကယ်၍ သင်သည်အပင်အခြေခံသည့်အစားအစာများသာမကကယ်လ်ဆီယမ်ပါသောအစားအစာများသာမကတစ်ချိန်တည်းတွင်သင်၏ဆာလောင်မှုကိုအပြည့်အဝကျေနပ်စေမည့်အစားအစာများကိုလည်းရှာဖွေနေပါကရက်စွဲများကိုကြည့်ပါ။
- Artichoke (အလယ်အလတ် artichoke - ၅၅ မီလီဂရမ်)
အရိုးတစ်သျှူးများတွင်းထွက်သယံဇာတတူးခြင်းနှင့်ယင်း၏အားဖြည့်ခြင်းသည်ရှေးအီဂျစ်အချိန်ကတည်းကရှေး ဦး အစသည်ကျော်ကြားသောအရာဖြစ်သည်။
- Adzuki ပဲ (၁ ခွက် - ၆၅ မီလီဂရမ်)
Adzuki ပဲများကိုဂျပန်စူပါအစားအစာများဟုခေါ်ကြသည်။ အကြောင်းမှာသူတို့၏အသီးများတွင်အရိုးအတွက်အလွန်တန်ဖိုးရှိသည့်ကယ်လ်ဆီယမ်သာမကဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်းဓာတ်များပါ ၀ င်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
- အဖြစ်များသောပဲများ (၁ ခွက် - ၁၂၅ မီလီဂရမ်)
၁၀၀ ဂရမ်ဖြူဖြူ၏ ၁၀၀ ဂရမ်သည်နေ့စဉ်ကယ်လ်ဆီယမ်တန်ဖိုး၏ ၂၀% နီးပါးပါဝင်သည်။ သို့သော်အထူးသဖြင့်ဤပဲပင်များတွင်မဂ္ဂနီစီယမ်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အရိုးကျန်းမာရေးအတွက်ရှေ့တန်းတွင်ရှိပါသည်။
- Amaranth (၁ ခွက် - ၂၇၅ မီလီဂရမ်)
“ မည်သည့်အပင်များတွင်ကယ်လစီယမ်များစွာရှိသည်” ဟူသောမေးခွန်းကိုအများအားဖြင့်ကိစ္စရပ်များတွင်သင်ပထမ ဦး ဆုံးကြားရသည့်အရာမှာ amaranth ဖြစ်သည်။ သို့သော် amaranth သည်ကယ်လ်ဆီယမ်ပါဝင်မှုကိုသာမကစံချိန်တင်ထားသူလည်းဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အရွက်များတွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။
- မုန်လာဥနီ (၂၀၀ ဂရမ် - ၆၀ မီလီဂရမ်)
ကျွမ်းကျင်သူများကနို့နှင့်မတူဘဲမုန်လာဥနီမှကယ်လစီယမ်ကိုပါးစပ်ဖြင့်လက်တွေ့စုပ်ယူနိုင်သည်ဟုကျွမ်းကျင်သူများကအာမခံသည်။
ခန္ဓာကိုယ်၏ကယ်လ်ဆီယမ်လိုအပ်ချက်မှာ ၁၀၀၀ မီလီဂရမ်ဖြစ်သည်။
သတင်းရပ်ကွက်များ:
အစားအစာ Tracker
သက်သတ်လွတ်အရင်းအမြစ်အုပ်စု
အဆိုပါဆေးသမားကော်မတီ
* ခွက်ဖလားကို ၂၅၀ မီလီမီတာနှင့်တိုင်းတာသည်