Tendergreen ရွက်များသည်ကြီးမားသောစွမ်းအားရှိသည်။ ဆရာဝန်များကနေ့စဉ် menu တွင်အသုပ်တစ်ခုမိတ်ဆက်ပေးရန်အကြံပေးသည်။
Arugula ကိုအကျိုးရှိသောထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။ ဤအပင်တွင်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာရှိသည်။ ၎င်းကိုသင်နေ့စဉ်သုံးပါက arugula တွင်ကယ်လ်စီယမ်ပါဝင်မှုနှင့်ဗီတာမင် K တို့ဖြင့်အရိုးများကိုသန်မာစေနိုင်သည်၊ ၎င်းသည် antioxidants များကိုတွေ့ရှိနိုင်သည်။ သူတို့က free radicals တွေ၊ oxidative stress တွေကိုတိုက်ဖျက်ပေးပြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့ကျစေပါတယ်။
မျက်စိအထူးကုဆရာဝန်ကြီးများအဆိုအရ arugula သည်မျက်စိကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အပင်တွင်ဗီတာမင် A နှင့် K, beta-carotene တို့ပါ ၀ င်ပြီးမျက်လုံးအတွက်ကောင်းမွန်သည်။ arugula အပါအ ၀ င်အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် alpha-lipoic acid တို့ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်လျော့ကျခြင်းနှင့်အင်ဆူလင်အာရုံခံနိုင်စွမ်းမြင့်တက်ခြင်းတို့နှင့်ဆက်စပ်ကြောင်းပြသသည်။
အထူးသဖြင့် arugula သည်အစာခြေစနစ်ကိုကူညီပေးသည်၊ အစာစားချင်စိတ်ကိုပေးသည်ဟု meddaily.ru ကရေးသည်။ arugula သည်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနည်းပြီးကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းရန်ကြိုးစားနေသူများအတွက်စံပြထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်ဟူသောအချက်နှင့်ပေါင်းစပ်လိုက်သည်။ ထို့ပြင်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးသည်ခုခံအားစနစ်နှင့်အနီးကပ်ဆက်စပ်နေသည်၊ ထို့ကြောင့်ပထမတိုးတက်ခြင်းသည်ဒုတိယကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဒါ့အပြင် arugula မှာဗီတာမင် C ပါ ၀ င်ပြီးခုခံအားစနစ်ကိုထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။
ချက်ပြုတ်အတွက် Arugula
ဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောသစ်ရွက်သည်ဟင်းချက်နည်း၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်နှင့်ကောင်းစွာလိုက်ဖက်သည်၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအဆင်တန်ဆာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒိန်ချဉ် (သို့) နာမည်ကြီးအာလူးပြုတ်များသည်ဤသာမန်ဟင်းလျာများကိုအရသာရှိစေသည်၊ အဓိကအရာ - အထူးသဖြင့်သုပ်အတွက် arugula ကိုသုံးလျှင်။ သို့သော်၎င်းတို့အပြင် arugula ကိုအရသာရှိသောဟင်းလျာများစွာဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
အီတလီတွင် arugula ကိုခေါက်ဆွဲ၊ အသုပ်၊ ပီဇာ၊ pesto နှင့် risotto သို့မကြာခဏထည့်လေ့ရှိသည်။ အင်္ဂလန်နိုင်ငံတွင်၎င်းကိုပူပူနွေးနွေးဟင်းလျာများအတွက်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်သုံးသည်။ ပြင်သစ်သည်သူမ၏အဆာပြေနှင့်ပေါ့ပါးသောအသုပ်များကိုပြင်ဆင်ပေးခဲ့သည်။ ပေါ်တူဂီနှင့်စပိန်တို့သည် arugula ကိုဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်သုံးပြီး Persian မုန်ညင်းဟုခေါ်ကြသည်။
Arugula သည်မနှစ်သက်ပါ။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့်နို့တိုက်မိခင်များတွင် Arugula ကိုမထောက်ခံပါ။ ဓာတ်မတည့်မှုခံစားနေရသူများ၊ မတည်ငြိမ်သောထုတ်လုပ်မှုများနှင့်ပြည့်နှက်နေပါကပြင်းထန်သောမတည့်တုံ့ပြန်မှုများဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ပြင် colitis၊ အသည်းရောဂါ၊ ကျောက်ကပ်၊ biliary dyskinesia ရှိသူများအတွက်အသုပ်ဟင်းလျာများကိုအလွဲသုံးစားမလုပ်ပါနှင့်။
Arugula ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုများကိုကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးကြီးတွင်ဖတ်ပါ။