ထရောက်ရေချိုငါး

ဖေါ်ပြချက်

ငါးမျှားချိတ်သည်တံငါသည်တိုင်းရယူလိုသောအိပ်မက်ဆုတံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါးသည်အလွန်လှပပြီးဆွဲဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသည်။ ၎င်းသည်ဆော်လမွန်မိသားစုမှဖြစ်သည်။

ရောက်ရေချိုငါး၏ကိုယ်ထည်တွင်၎င်းကိုအခြားမိသားစုဝင်များနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောရောင်စုံအစက်အပြောက်များကိုတွေ့နိုင်သည်။ ငါးများသည်အလွန်ကြီးမားသည်ကိုကြည့်ပြီးတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဟန်ရှိသည်၊ သို့သော်တစ်ချက်ကြည့်လိုက်ရုံသာ

မကြာသေးမီကပုဂ္ဂလိကငါးမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းသည်ဤလူကိုအာရုံစူးစိုက်လာသည်။ သူတို့ကအတုရေလှောင်ကန်ထဲမှာမွေးလာတယ်။ အလွန်သေးငယ်သောငါးများသည်အတုအခြေအနေများနှင့်အကျွမ်းတဝင်ရှိရန်အချိန်များစွာကြာသော်လည်းအရွယ်အစားကြီး။ လိုအပ်သောကိုယ်အလေးချိန်ကိုသင့်လျော်စွာဂရုစိုက်နိုင်သည်။

အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်ရေချိုငါးတစ်မျိုးကိုစဉ်းစားလျှင်၎င်းသည်၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ်အချိုးအစားမညီမျှမှုရှိပုံရပေမည်။ ကိုယ်ခန္ဓာသည်အနည်းငယ်ချုံ့သော်လည်းအကြေးများသည်အညီအမျှတည်ရှိသည်။ အဆိုပါနှာခေါင်းအနည်းငယ်တုံးဖြစ်ပြီးအလွန်သေးငယ်ပုံရသည်။ သားကောင်တွင်ချွန်ထက်သောအံသွားများရှိလေသည်။ သူတို့ကအောက်ခြေအတန်းတွင်တည်ရှိသည်။ အပေါ်ဖက်မေးရိုးတွင်သွား 4 ခုသာရှိသော်လည်းမမှန်ကန်ပါ။

ရောက်ရေချိုငါးသည်စျေးကြီးသောငါးဖြစ်သည်။ စတိုးဆိုင်အားလုံးမှာမရနိုင်ပါ။ သို့သော်မကြာသေးမီက၎င်းကိုအတုကန်များ၌ဖမ်းရန်ဖက်ရှင်ဖြစ်လာသည်။ တစ်ကီလိုဂရမ်စျေးနှုန်းသည် (အမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍) ၁၀ ဒေါ်လာဝန်းကျင်ဖြစ်သည်။

ရောက်ရေချိုငါးနေရင်းဒေသ

သူတို့၏နေရင်းဒေသများအနေဖြင့်သင်သည်ပင်လယ်နှင့်မြစ်ရေချိုမြစ်ကိုခွဲခြားနိုင်သည်။ သူတို့ကအသားအရွယ်အစားနှင့်အရောင်ကွဲပြားသည်။

ပထမ ဦး စွာပင်လယ်ဓားကောင်သည်ပိုမိုကြီးမားပြီး၎င်း၏အသားမှာအနီနက်ရောင်ရှိသည်။ ၎င်းကိုပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာရှိမြောက်အမေရိကကမ်းရိုးတန်းတွင်တွေ့ရှိရသည်။

မြစ်သူတစ် ဦး သည်တောင်ပေါ်မြစ်များ၊ သန့်ရှင်းသောအေးမြသောရေတွင်နေထိုင်ခြင်းကိုနှစ်သက်သည်။ ထို့ကြောင့်နော်ဝေနှင့်အခြားတောင်တန်းများရှိဤငါးများကိုသင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဒီငါးတွေကိုရေကန်တွေမှာလည်းတွေ့ရပါတယ်။

၎င်းသည်အဓိကအားဖြင့်မြစ်ဝတွင်ရေကူးခြင်းနှင့် Rapids များနှင့်ပိုမိုနီးစပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ တံတားအနီးတွင်လည်းတွေ့နိုင်သည်။ တောင်တန်းများရှိမြစ်များသည်ရေကန်များအနီးတွင်အခြေချပြီးသူတို့၏နေရင်းဒေသများကိုလျင်မြန်စွာထွက်ခွာသွားသည်။

ဒီငါးတွေအတွက်အောက်ခြေကကျောက်တုံးကြီးလေးဖို့အရေးကြီးတယ်။ အကယ်၍ ငါးသည်အန္တရာယ်ကိုစတင်သတိပြုမိပါကကျောက်တုံးများနှင့်ကုန်းမြင့်များနောက်ကွယ်တွင်ပုန်းနေလိမ့်မည်။

ပူသောနွေရာသီရှိသောဒေသများတွင်အေးသောစမ်းရေများရှိသည့်ဒေသများသို့ပြောင်းရွှေ့လိုသည်။

ရောက်ရေချိုငါးအသားဖွဲ့စည်းမှု

Trout သည်ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များတည်ဆောက်ရန်လိုအပ်သောအရည်အသွေးမြင့်အလွယ်တကူအလွယ်တကူစားနိုင်သောပရိုတိန်းများကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ ငါးတွင် polyunsaturated acids များ Omega-3 နှင့် Omega-6 ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်သွေးထဲတွင်“ မကောင်းသော” ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုအောင်မြင်စွာလျှော့ချပေးသည်။ ရောက်ရေချိုငါးတွင်ဗီတာမင်များပါရှိသည်။ ဗီတာမင် B3 သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကြောင့်အရေပြား၏ elasticity နှင့်ကာကွယ်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။

အဓိကအကျိုးရှိသောဓာတ်သတ္တုသည်ဖော့စဖရပ်စ်ဖြစ်ပြီးကလေးဘဝနှင့်မြီးကောင်ပေါက်အရွယ်တွင်အရိုးများကြီးထွားခြင်းနှင့်ခိုင်ခံ့ခြင်းနှင့်အိုမင်းခြင်းအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။

• ကယ်လိုရီ, kcal: 97
• ပရိုတိန်း, ဂ: 19.2
• အဆီ, ဂ: 2.1
• Carbohydrates, g: ၆.၉

ရောက်ရေချိုငါးကိုဘယ်လိုရွေးရမလဲ

လတ်ဆတ်သောရောက်ရေချိုငါးဟုတ်မဟုတ်ကိုနားလည်ရန်စရိုက်များကိုအကဲဖြတ်ရန်လိုအပ်သည်။ သူတို့တွင်အနံ့ (လက်တွေ့မဖော်ပြရသေးသောအရာ)၊ အရေပြားအခြေအနေ (elastic ဖြစ်သင့်သည်)၊ တောင်ပံများ (ခြောက်သွေ့။ ကပ်ကပ်မဖြစ်သင့်)၊ အရောင် (ပွင့်လင်းမြင်သာမှုရှိသင့်သည်) ။ လတ်ဆတ်သောငါးအသားများသည် elastic အလုံအလောက်ရှိပြီး၎င်းကိုနှိပ်လိုက်ခြင်းဖြင့်ခန္တာကိုယ်၌ဖိနှိပ်ခြင်းနှင့်သဲလွန်စများမရှိနိုင်ပါ။

လတ်ဆတ်သောငါးများကိုမျိုးစိတ်ပေါ် မူတည်၍ တောက်ပသောပါးဟက်များ၊ ပုံမှန်အရောင်မှာပန်းရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်တောက်ပသည်။ အထက်တွင်ဖော်ပြထားသောရေချိုငါး၏လတ်ဆတ်သောလက္ခဏာများကိုသင်မတွေ့ပါကသင့်ရှေ့တွင်နံ့သာနေသောငါးရှိသည်။

သိုလှောင်နည်း

ငါးများကိုသိုလှောင်ရန်မလိုသော်လည်းချက်ချင်း ၀ ယ်ပြီးနောက်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်လျှင် ပို၍ ကောင်းသည်။ အချို့သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်ငါးကိုရေခဲသေတ္တာတွင်သိုလှောင်ထားရန်လိုပါက BROFresh mode ကိုရွေးချယ်သင့်ပါသည်။ ၎င်းသည်ချိုင့်များအတွက်သိုလှောင်ရန်အကောင်းဆုံးအပူချိန်ကိုရရှိနိုင်ပါသည် - -2 မှ 0 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ရှိရန်လိုအပ်သည်။ ကသိုလှောင်။

ငါတို့ကငါးကိုရေခဲပြင်ထဲမှာမအေးခင်ရေနဲ့ရောပြီးအပြင်မှာရောဆေးတယ်။ အသေကောင်ကိုအဖုံး (သို့) ပလတ်စတစ်ဖြင့်လုံအောင်လုံအောင်ထုပ်ပါ။ ငါးမျှားကိုတစ်ရက်ထက်ပိုသိုလှောင်ထားရန်လိုအပ်ပါက၎င်းကိုအချဉ်ပြုလုပ်ရမည်။ အချဉ်ဖောက်ရန်သံပုရာရည်နှင့်စားပွဲတင်ဆားကိုသုံးပါ။

အမိန့်ဖြတ်တောက်သည်:

• အကြေးခွံကိုဖယ်ရှားပါ။
• ပါးဟက်ကိုဖယ်ရှားပါ။
• ဦး ခေါင်းကိုသီးခြားခွဲ ထား၍ အယပ်များကိုဖြတ်ပါ။
• အသားများကိုဂရုတစိုက်ခွဲထားပါ။
• ထို့နောက်ခေါင်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
• အမြီးကိုဖြတ်ဖို့မမေ့ပါနဲ့။
• နံရိုးနှင့်အရိုးများကိုဖယ်ရှားပါ။
• အသားများကိုသင့်လျော်သောအရွယ်အစားများခွဲပါ။

၎င်းနောက်ကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသည့်လတ်ဆတ်သောအာနိသင်ရှိရေချိုငါးတစ်ချောင်းကိုချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။

စိတ်ဝင်စားဖွယ်ရောက်ရေချိုငါးအချက်အလက်များ

ပျမ်းမျှရောက်ရေချိုငါးတွင်ပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၁၉ ကျပ်ဖြစ်သည်။ ဤငါး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုပုံစံအမျိုးမျိုးစဉ်းစားပါ။

• ပြုတ် - 90 kcal;
• ဆေးလိပ်သောက် - 135 kcal;
• သက်တံ - ၁၂၀ kcal;
• အားနည်းသောဆား - 180 kcal;
• ရေနံအတွက် - 225 kcal;
• စည်သွတ် - 162 kcal;
• ဖုတ် - 85 kcal;
• အဆိုပါပိုင်အတွက် - 130 kcal;
• အသားညှပ်ပေါင် - 200 kcal;
• တစ် ဦး creamy ဆော့စ်အတွက် - 130 kcal;
• 100 kcal ရေနွေးငွေ့။

စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသည်မှာသက်တန့်မြစ်သည်မြစ်လား၊ ပင်လယ်ငါးလားဟုတ်လားဆိုတဲ့မေးခွန်းဖြစ်သည်။ သက်တံ့ရောင်ဟူသောအမည်၏ရှေ့ဆက်သည်ကြီးမားသောလူပုဂ္ဂိုလ်များတွင်အများဆုံးတွေ့ရသောကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံးရှိငါးဘေးတစ်လျှောက်ကတ္တီပါနီနီအစင်းကိုသင်ခွဲခြားနိုင်သည့်အချက်ဖြစ်သည်။ ပျော်စရာအချက် - ဤလျှံကျခြင်း၏အရောင်ကိုသက်တန့်၏ရရှိနိုင်သည့်အရောင်များဖြင့် ဖော်ပြ၍ မရပါ။ ဆော်လမွန်ပန်းရောင် - ထို့ကြောင့်, ဒီအရိပ်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်နာမကိုအမှီလက်ခံရရှိခဲ့သည်။

အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

ပထမ ဦး စွာပုံမှန်အားဖြင့်ရေချိုငါးသည်ပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကင်ဆာကဲ့သို့သောပြင်းထန်သောရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီသည်။ ထို့အပြင်အသုံးဝင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရှိနေခြင်းသည်မြင့်မားသောသွေးပေါင်ချိန်ကိုတွန်းလှန်ရန်ကူညီသည်၊ ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကိုသက်သာစေသည်နှင့်မှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေသည်။

ဆရာဝန်များသည်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသူများနှင့်နှလုံးရောဂါရှိသူများအတွက်ရောက်ရေချိုကိုအသုံးပြုရန်အကြံပေးသည်။ လူနာသည်ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်ရန်အတွက်ခွင့်ပြုထားသောတစ်ခုတည်းသောငါးဖြစ်သည်။

ဤငါး၏အသားသည်အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သည့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးအစာအိမ်ကိုဝန်မတင်ပေ။

အလှကုန်များ၏စည်းကမ်းချက်များ၌ရောက်ရေချိုငါး

ဒီထုတ်ကုန်ကိုသူတို့ရဲ့အလေးချိန်နှင့်ပုံကိုကြည့်သောသူတို့ကတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။ ထို့အပြင်သွား၊ ဆံပင်နှင့်အသားအရေတို့၏အရည်အသွေးကိုတိုးတက်အောင်လုပ်ရာတွင်ရေချိုအသားများတွင်အသုံးဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးရှိနေခြင်းကိုရောင်ပြန်ဟပ်လိမ့်မည်။

ရောက်ရေချိုငါး contraindications

ဒီအစားအစာရဲ့သိသာထင်ရှားတဲ့အကျိုးကျေးဇူးတွေရှိနေပေမယ့်ငါးမျှားခြင်းကို duodenal နှင့်အစာအိမ်အနာရှိသူများနှင့်အသည်းလုပ်ဆောင်ချက်ချို့တဲ့သူများအတွက်ကန့်သတ်သင့်သည်။

ကျွမ်းကျင်သူများပြောသည့်အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာသင်သည်မြစ်ရေချိုငါးများကိုစနစ်တကျချက်ပြုတ်သင့်သည်။ အမှန်မှာကပ်ပါးကောင်များသည်ထိုတွင်ပါဝင်နိုင်သဖြင့်ဂရုတစိုက်အပူကုသမှုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်အန္တရာယ်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများစုဆောင်းမိသောကြောင့်ရေချိုငါး၏ ဦး ခေါင်းကိုစားရန်မလိုအပ်ပါ။ အထူးသဖြင့်၎င်းသည်လယ်ယာမှရောက်ရေချိုငါးနှင့်သက်ဆိုင်သည်။

ကြီးထွားရန်ဟော်မုန်းနှင့်ပantibိဇီဝဆေးများသည်ကြီးထွားရန်ရေပန်းစားသည်။ လက်လီအရောင်းဆိုင်များတွင်မကြာခဏရောင်းဝယ်ဖောက်ကားသူများသည်ငါးကိုဆွဲဆောင်မှုရှိစေရန်ဆိုးသောရောင်းသူများသည်ဆိုးဆေးများကိုအသုံးပြုကြသည်။

မြည်းစမ်းအရည်အသွေးတွေ

တစ် ဦး ချင်းစီ၏အာဟာရဆိုင်ရာလက္ခဏာများသည်နေရင်းဒေသများနှင့်အခြားအချက်များပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သာဓကအားဖြင့်ပင်လယ်နှင့်ရေချိုကြားရှိသက်တံ့ရောက်ရေချိုငါးအနည်းငယ်သည်အာဟာရအနည်းငယ်သာရှိပြီးချိုသောအရသာနှင့်နူးညံ့သောအသားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အခြားမိသားစုမျိုးစိတ်များထက်ပိုမိုတန်ဖိုးရှိပြီးပန်းရောင်အသားများသည်၎င်းကိုခွဲခြားသည်။ ငါး၏အသားသည်အနီသို့မဟုတ်အဖြူရောင်ဖြစ်နိုင်သည်။ အရောင် palette သည်အစာကျွေးခြင်း၏သဘောသဘာဝနှင့်ရေအရည်အသွေးပေါ်မူတည်သည်။

ချက်ပြုတ် application များ

ရေချိုရေချိုသည်ဆားငန်ခြင်း၊ ချဉ်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်း၊ ကင်ခြင်း၊

ဘယ်ထုတ်ကုန်တွေက ရေချိုငါးကြီးတွေနဲ့ အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်သလဲ။

• နံ့သာမျိုး / နနွင်းမှုန့်များ၊ ငရုတ်ကောင်းအနက်၊ အနီရောင်၊ နှမ်းစေ့၊ ပင်စိမ်း၊ ဂျင်း။
• ဆီ၊ ဆီ၊ သံလွင်၊ နေကြာ၊ ထောပတ်၊ မာဂျင်း။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ: မုန်လာဥ၊ အာလူး၊ ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီး၊ ငရုတ်ပွသီး
• ဝက်အူချောင်းများ - ၀ ဆာဘီ၊
• သစ်သီးများ: သံပုရာ၊ လိမ္မော်၊ ကီဝီ။
• အစိမ်းရောင်: rosemary, ကညွတ်, ဇီယာစေ့, ဆလတ်, parsley, တရုတ်နံနံ, တရုတ်နံနံ, cilantro ။
• အသား: ဝက်အူချောင်း၊ ဘေကွန်
• ပင်လယ်စာ: ခရု၊ ဂုံး၊ ငါး
• walnut: ဗာဒံသီး၊ အာရဇ်ပင်။
• မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်များ: ကောက်နှင့်ဂျုံမှုန့်, ​​ပေါင်မုန့်အစအန။
• နို့ထွက်ပစ္စည်းများ- အချဉ်မုန့်၊ ခရင်မ်၊ ဒိန်ချဉ်၊ နို့၊ မာကျောသော၊ နှင့် ပြုပြင်ထားသော ဒိန်ခဲ။
• ကြက်ဥ
• Groats: ဆန်။
• အရက်: ဝိုင်အဖြူခြောက်သွေ့။
• ရှာလကာရည်: ပန်းသီး cider ။
• Berry ဟာ: သံလွင်သီး, သံလွင်သီး။

လိုချင်ပါကအချက်အပြုတ်အထူးကုသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအာဟာရဆိုင်ရာလက္ခဏာများရှိသောကြောင့်ရေချိုရေချိုကဲ့သို့သောအရသာရှိသောထုတ်ကုန်မှအမှန်တကယ်လက်ရာတစ်ခုကိုဖန်တီးနိုင်သည်။

ချဉ်သောငံပြာရည်နှင့်အတူရောက်ရေချိုငါးကင်

လိမ္မော်သီး marinade တွင်ဖုတ်ထားသောရေချိုငါး၏အရသာသည်စပ်သောချဉ်သောငံပြာရည်ကိုပြည့်စုံစွာဖြည့်စွက်ပေးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• အစားအစာ (၃ ခုအတွက်)
• ရောက်ရေချိုငါး - ၂ သွေ့ (၆၀၀-၇၀၀ ဂရမ်)
• လိမ္မော်သီး - 2 PCs ။
• ဆား - 50 ဂရမ်
• သကြား - 100 ဂရမ်
• မြေပြင်အနက်ငရုတ်ကောင်း - 0.25 Tsp
• ငံပြာရည်အဘို့:
• ချဉ်သောမုန့် - 50 ဂရမ်
• Horseradish (ငံပြာရည်) - 1-2 Tsp
• လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ - 0.25 တစည်း
• လောလောလတ်လတ်ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
• သို့မဟုတ်ပန်းသီး cider ရှလကာရည် - 0.5 Tsp
• အရသာအတွက်ဆား

ချက်ပြုတ်သည့်အဆင့်များ

1. အဆိုပါရောက်ရေချိုငါးကင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ။
2. ကောင်းသော grater ကို အသုံးပြု၍ လိမ္မော်သီးနှစ်လုံးမှ zest ကိုဖယ်ရှားပါ (သို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့ zest ၏ဇွန်း ၁ ဇွန်းကိုယူပါ) ။
3. လိမ္မော်ခွံ၊ သကြား၊ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းတို့ကိုပေါင်းစပ်ပါ။
4. အရာအားလုံးကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
5. ပြင်ဆင်ထားသောအရောအနှောနှင့်အတူရောက်ရေချိုငါးကင်ဖြန့်။ marinated ငါးများကိုဝါယာကြိုးအိတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဝါယာကြိုးများနှင့်ရေခဲသေတ္တာပေါ်တွင်တစ်နာရီထားပါ။
6. ထို့နောက်အသားများကိုဖယ်ထုတ်ပြီးရေအေးအောက်တွင်သုတ်ပါ။ ခြောက်သွေ့ပါ။
7. တစ် ဦး ကင်ဒယ်အိုး Preheat ။ (ကင်ကင်အရသာရှိပါသည်။ ) သင်သည်ဒယ်အိုးပေါ်တွင်ဆီကိုရေခဲစေနိုင်သည်၊ သို့သော်သင်မလိုအပ်ပါ။
8. ငါးများကိုကြိုတင်အပူထည့်ထားပါ။ ဒယ်အိုးသေးငယ်ပါကအသားကင်တစ်ချိန်ကကြော်လျှင်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
9. preheat ဖို့မီးဖိုကိုဖွင့်။
10. တစ်ဖက်တွင် ၂-၃ မိနစ်ခန့်ရေချိုငါးချဉ်ကိုကြော်ပါ။ ထို့နောက်အခြားဘက်သို့ညင်ညင်သာသာဖွင့်ပြီးလျှင်နောက်ထပ် 2-3 မိနစ်ကြော်ပါ။ အသားသေးသေးလေးများပြိုလဲခြင်းမှကာကွယ်ရန်သင်သွားဆရာတစ်ချောင်းဖြင့်သူတို့ကိုဖြတ်ပစ်နိုင်သည်။
11. ငါးကိုဖောင့်သို့လွှဲပြောင်းပါ (သင်သတ္တုပါးတစ်ခုမျှ ပြုလုပ်၍ သို့မဟုတ်တစ်ခါသုံးအလူမီနီယံမုန့်ဖုတ်သည့်သံဗူးများကိုသုံးနိုင်သည်) ။ အသားကင်ကြော်စဉ်အတွင်းထွက်လာသည့်အဆီကိုသွန်းလောင်းပါ။
12. 8-10 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 200-210 မိနစ်ခန့်ကြိုတင်အပူပေးပြီးသောမီးဖို၌ရောက်ရေချိုငါးကင်များဖုတ်ရမည်။
13. ငါးများအတွက်ချဉ်သောငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဇီယာစေ့ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ထုဖြတ်။
14. မြည်းစမ်းဖို့အချဉ်မုန့်, ​​ဇီယာစေ့, horseradish, ဆားရောမွှေပါ။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ထုတ်ပါ (သင်ဖျော်ရည်အစားပန်းသီး cider ရှလကာရည်ကိုသုံးနိုင်သည်၊ ထို့နောက်ငံပြာရည်သည်အချဉ်ပေါက်သွားမည်) ။
15. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှိုးဆော်။
16. ချဉ်သောငံပြာရည်နှင့်လိမ္မော်ချပ်နှင့်အတူရောက်ရေချိုငါးကင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
17. ရောက်ရေချိုငါးသည်အဆီငါးဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကင်နှင့်အတူကင် အသားပြုတ်ဆန်သည်သင့်လျော်သော်လည်း၊ ဤကိစ္စတွင်, တစျခုကိုတစျခုကိုစားသုံးခွငျးသို့စားသုံးခွငျးကပိုကောငျးသညျ။

စားကောင်းပါစေ!