ပါဝင်ပစ္စည်းများ Mashed အာလူးနှင့်ဖရုံသီး
| ရှေဖရုံသီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| အာလူး | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| မုန့် | ၁.၀ (ဖန်ခွက်) |
| စားပွဲတင်ဆား | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
သေးငယ်သောအခွံကိုအခွံခွာ (သို့) ဆန်ခါကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် grater တွင်ခုတ်ပြီး၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်တွင်မျှတည်ထားပါ။ ပြီးလျှင်ရောနှော။ ခုတ်ပါသို့မဟုတ်ဆန်ခါတဆင့်ပွတ်ပေးပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပြုတ်အာလူး၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြင်ဆင်, ဖရုံသီးထဲသို့ထည့်ပါ, အပူမုန့်ကိုကျော်သွန်းလောင်း, ဆား, ပြုတ်နှင့်ရိုက်နှက်။ ငါးသို့မဟုတ်ကြက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 75.4 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 6% | 2233 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 1.8 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 2.4% | 3.2% | 4222 ဂရမ် |
| fats | 4.8 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 8.6% | 11.4% | 1167 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6.6 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 3% | 4% | 3318 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 48.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 12.5% | 16.6% | 800 ဂရမ် |
| ရေ | 63.4 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.8% | 3.7% | 3585 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.8 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 73.7% | 180 ဂရမ် |
| Retinol | 0.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.06 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 4% | 5.3% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.07 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 3.9% | 5.2% | 2571 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 10.7 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 2.1% | 2.8% | 4673 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.3 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 6% | 8% | 1667 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.2 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 13.3% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 8.4 μg | 400 μg | 2.1% | 2.8% | 4762 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 4.4% | 3000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 6.2 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 6.9% | 9.2% | 1452 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.4% | 33333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.2 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1.3% | 1.7% | 7500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 2.4% | 5556 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.8988 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 4.5% | 6% | 2225 ဂရမ် |
| niacin | 0.6 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 283.8 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 11.4% | 15.1% | 881 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 34.9 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.5% | 4.6% | 2865 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 14.2 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 3.6% | 4.8% | 2817 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 14.4 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.1% | 1.5% | 9028 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 18.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.8% | 2.4% | 5464 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 43.2 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 5.4% | 7.2% | 1852 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 782.6 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 34% | 45.1% | 294 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 278.6 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 37.3 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 48.3 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.5 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 2.8% | 3.7% | 3600 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 3.4% | 3846 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 29.2% | 455 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 24.9 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.0715 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.6% | 4.8% | 2797 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 110.3 μg | 1000 μg | 11% | 14.6% | 907 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 9.7% | 1373 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 1.6 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 162 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.3% | 61111 ဂရမ် |
| ဖလိုရင်း၊ | 40.7 μg | 4000 μg | 1% | 1.3% | 9828 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 3.2 μg | 50 μg | 6.4% | 8.5% | 1563 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.2571 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.1% | 2.8% | 4667 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 4.1 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.6 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
အာလူးနှင့်ဖရုံသီး Mashed ဗီတာမင် A၊ ၅၅,55,6%၊ ပိုတက်စီယမ် ၁၁,11,4%၊ ကလိုရင်း ၃၄%၊ ကိုဘော့ ၂၂%၊ ကြေးနီ ၁၁%
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
အာဟာရနှင့်ရွှေဖရုံသီးမှချက်ပြုတ်နည်းကိုလက်ခံရရှိသည့်အာဟာရဓာတ်များ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု PER 100 g
- 22 kCal
- 77 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၇၅.၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊