မြဝတီ

tench ၏ဖော်ပြချက်

Tench သည်အမိန့်နှင့်ငါးကြင်းမိသားစုမှပိုင်ဆိုင်သောဓာတ်ရောင်ခြည်ပါသောငါးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လှပသောငါးဖြစ်ပြီးအများအားဖြင့်အစိမ်းရင့်ရောင်ရှိသည်။ ဒါပေမယ့်ခုံရှည်ရဲ့အရောင်ကဒီငါးဘယ်မှာနေလဲဆိုတဲ့အခြေအနေပေါ်မူတည်ပါတယ်။ ကြည်လင်သောရေရှိသောမြစ်များရှိသဲနုန်းလွှာသည်သဲအောက်ခြေကိုဖုံးအုပ်ထားသောကြောင့်ဆယ်ယူသူသည်အစိမ်းရင့်ရောင်နှင့်အတူငွေရောင်နီးပါးလင်းနိုင်သည်။

ရွှံ့နွံများထူထပ်သောရွှံ့အိုင်များ၊ ရေကန်များနှင့်မြစ်ချောင်းများ၌မူမြက်သည်အစိမ်းမှောင်နေပြီးတခါတရံအညိုရောင်ဖြစ်သည်။ သစ်တောပေါ်ရှိရေကန်များနှင့်ကန်အချို့တွင်အစိမ်းရောင်အရောင်သည်ရွှေရောင်ရှိလေ့ရှိသည်။ ထိုအကြောင်းကြောင့်ရွှေဟူသောဝေါဟာရကိုဆိုလိုသည်။ အချို့လူများကရွှေရောင်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောခုံတန်းရှည်များကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်ကြီးထွားစေသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော်မကြာခဏ tench ၏အရောင်သည်ကြေးဝါဟောင်းနှင့်တူသည်။

မြဝတီ

ကတူအဘယ်အရာကိုကြည့်ပါဘူး

အဆိုပါ tench တိုတိုနှင့်ကောင်းမွန်စွာချုပ်ထားသောခန္ဓာကိုယ်ရှိပါတယ်။ အချို့သောရေလှောင်ကန်များတွင်ဤငါးသည်ကျယ်ပြန့်သည်။ မြစ်ကမ်းနံဘေးတွင်မြောင်းများသည်မကြာခဏစီးဆင်းနေသည်၊ ရှည်လျားသည်။ သစ်တောများကဲ့သို့ကျယ်ပြန့်သည်။ အဆိုပါ tench များ၏အကြေးခွံနီးပါးမမြင်ရတဲ့အသေးသော်လည်း, သင်ကငါးကြင်းမိသားစု၏အခြားငါးကဲ့သို့တူညီသောလမ်းအတွက်သူတို့ကိုရှင်းလင်းသင့်ပါတယ်။

အဆိုပါအခွံအထူချွဲ၏အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်။ အဆိုပါ tench ဖမ်းပြီးနောက်, အချိန်အတန်ကြာပြီးနောက်, အကြေးခွံမကြာခဏအစက်အပြောက်အတွက်အရောင်ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဤငါး၏အယပ်များသည်အတော်အတန်တိုသည်၊ အမြီးအတောင်သည်အခြားငါးကြင်းငါး၏အမြီးအတောင်များတွင်ပါ ၀ င်သည့်ထုံးတမ်းစဉ်လာနှင့်ကင်းဝေးပြီးကျယ်ပြန့်သောစတီယာရင်တက်များနှင့်ဆင်တူသည်။ ပိုကြီးတဲ့တင်ပါးဆုံတွင်းအတောင်များသည်အထီးတင်းတင်းများကိုခွဲခြားသည်။

ပါးစပ်တစ်ဖက်တစ်ချက်၌အညွန့်ငယ်များရှိသည်။ မျက်နှာဖုံး၏မျက်လုံးသည်အနီရောင်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်၎င်း၏အသွင်အပြင်နှင့်ရွှေရောင်အရောင်များကြောင့်၎င်းငါးကိုအထူးသဖြင့်လှပစေသည်။ ထို့အပြင် tench အတော်လေးကြီးမားနိုင်ပါတယ်။ ရှစ်ကီလိုဂရမ်ထက်ပိုလေးသောငါးများကိုမှတ်တမ်းတင်ခဲ့သည်။ ယခုအခါရေလှောင်ကန်များနှင့်သစ်တောရေကန်များတွင် ၇၀ စင်တီမီတာအရှည်ခုနစ်ကီလိုဂရမ်ကျော်ရှိနမူနာများကိုတွေ့ရသည်။

ဖွဲ့စည်းမှု

tench ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် 40 kcal သာဖြစ်သည်။ ဤသည်အစားအသောက်အစာအာဟာရများအတွက်မရှိမဖြစ်စေသည်။ Tench အသားသည်အစာကြေရန်လွယ်ကူပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုလျင်မြန်စွာပြည့်နှက်စေသည်။ ဒါဟာလုပ်နိုင်ကိုအကောင်းဆုံးမျိုးကွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ tench အသား၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုတွင်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်:

  • ဗီတာမင် A, D, B1, B2, B6, E, B9, B12, C, PP;
  • သတ္တုဓာတ် S, Co, P, Mg, F, Ca, Se, Cu, Cr, K, Fe;
  • polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်။
  • ထို့အပြင်မျဉ်းထဲတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သောဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ကိုလင်းနှင့်အခြားအရာများပါ ၀ င်သည်။
မြဝတီ

အကျိုးခံစားခွင့်များ

Tench အသားသည်ကလေးအစားအစာ၊ အစားအစာနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများ၏အစားအစာအတွက်သင့်တော်သည်။ ထို့အပြင်အမြင်အာရုံတိုးတက်မှုနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ကိုမြှင့်တင်ခြင်းသည်ကောင်းမွန်သည်။

  • ဗီတာမင် B1 သည်နှလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးအာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
  • PP သည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျှော့ချပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်ရှိအောက်စီဂျင်ဖြန့်ဝေပေးသည်။
  • အက်ဆစ်များသည်အဆီများကိုဖြိုခွဲခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
  • ထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေပြီးကူးစက်မှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။
  • ငါးအသားတွင်ပါဝင်သောသူများသည်သကြားဓာတ်ကိုထိန်းညှိနိုင်ပြီးဓါတ်တိုးစေပါသည်။
  • Tench သည် endocrine system အတွက်၊ သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်အသုံးဝင်သည်။

အန္တရာယ်များ

အစားအစာကိုတစ် ဦး ချင်းသည်းမခံခြင်း မှလွဲ၍ လတ်ဆတ်သော tench ငါးများကိုအသုံးပြုရန်အထူးဆန့်ကျင်မှုများမရှိပါ။

ချက်ပြုတ်အသုံးပြုမှု

မြဝတီ

Tench သည်စက်မှုတန်ဖိုးမရှိပါ။ အများအားဖြင့်အသားများသည်ရွှံ့နွံများအမြဲရှိနေသော်လည်း၎င်းသည်ပျော့ပျောင်းသောအရသာရှိပြီးအလွန်ကျန်းမာသည်။

မှတ်စုတစ်ခုပေါ်မှာ! ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ခြင်းဖြင့်သင်လျင်မြန်စွာဖြေရှင်းနိုင်သည်။

Tench ငါးကိုဥရောပအစားအစာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်တန်ဖိုးကြီးသည်၊ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်နည်းများတွင်နွားနို့ဖြင့်ပြုတ်လေ့ရှိသည်။ ဒါပေမယ့်မင်းကဆယ်လီတွေကိုပုံစံအမျိုးမျိုးနဲ့ချက်ပြုတ်နိုင်တယ်။ tench ချက်ပြုတ်ရန်အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းမှာအသေကောင်ကိုမီးဖို၌ကင် (သို့) ဖုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်မည်သည့်အမွှေးနံ့သာနံ့နှင့်မဆိုပေါင်းစပ်သည်။

မကြော်မီသံပုရာရည်ဖြင့်ဖြန်းပြီးမိနစ် ၂၀ ကြာအောင်စိမ်ထားပြီးမှနံ့သာမျိုး (ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်စသည်ဖြင့်) ပွတ်ပေးပါ။ လူအတော်များများကကောက်နှံချဉ်ကိုပိုကြိုက်တယ်။ ချက်ပြုတ်နည်းအရ၊ ပထမ ဦး စွာ၎င်းကိုကြော်သည်၊ ထို့နောက်သုံးသောဆီသို့နံ့သာရည်နှင့်ပြုတ်ထားသောရှာလကာရည် (၁/၂ ဇွန်း) ထည့်ပါ။

တစ် tench ရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို

ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေရန်နှင့်အရည်အသွေးမြင့်သောငါးများကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင်လျှို့ဝှက်ချက်အနည်းငယ်ကိုသိထားရန်လိုအပ်သည်။

  • သင်သတိပြုသင့်သောပထမအချက်မှာမျက်နှာဖုံး၏အသွင်အပြင်ဖြစ်သည် - အသေကောင်သည်ပျက်စီးခြင်းမရှိပဲနဂိုအတိုင်းရှိနေရမည်။
  • မျက်နှာ၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်သောအချွဲအနည်းငယ်နှင့်အတူသန့်ရှင်းသည်။
  • အဆိုပါအသေကောင် elastic ဖြစ်ပါတယ်။ လက်ချောင်းဖြင့်ဖိပါကပြန်ပေါက်လာပြီးချိုသာစွာနေသင့်သည်။
  • ငါးပါးနှင့်အနံ့အာရုံစိုက်ပါ။ လတ်ဆတ်သောငါးများတွင်သန့်ရှင်းသောပါးဟက်၊ ချွဲမရှိ၊ ပုပ်နေသောအနံ့မရှိပါ။

မီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းကိုမှီဝဲပါ

မြဝတီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • ငါးလွှာ - ၄ ပိုင်း (၂၅၀ ဂရမ်စီ)
  • ခရမ်းချဉ်သီး - 4 အပိုင်းပိုင်း
  • ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
  • ပူပြင်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2 အပိုင်းပိုင်း
  • ကြက်သွန်နီ - ၁ လုံး
  • ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့်
  • ပင်စိမ်း၏ sprig - 1 အပိုင်းပိုင်း
  • ဟင်းရွက်ဆီ - 5 Art ။ ဇွန်း
  • ဝိုင်နီရှာလကာရည် - ၂ ဇွန်း
  • arugula ဇွန်း - ၅၀ ဂရမ်
  • ဆားငန်,
  • လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 အရသာ (အရသာအတွက်)

စားသုံးခြင်း: 4

ချက်ပြုတ်သည့်အဆင့်များ

  1. ခရမ်းချဉ်သီးကိုရေစင်အောင်ဆေးပြီးအခြောက်ခံပါ။ သစ်သီးများကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ၁ ဇွန်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြန်းပါ။
  2. ၁၀ မိနစ်ခန့်အကြာ 200 C ခန့်အပူပေးပြီးသောမီးဖို၌ထည့်ပါ။
  3. ချက်ပြုတ်နေစဉ်တစ်ကြိမ်လှည့်ပါ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပန်းကန်လုံးထဲသို့လွှဲပြောင်းပါ၊ တွယ်ကပ်ကပ်ထားသည့်အဖုံးများနှင့်တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထား၍ အအေးခံပါ။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှအရေပြားကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအမာခံကိုဖယ်ရှားပါ။ ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့ပျော့ဖတ်ဖြတ်။
  4. 2 ဇွန်းအတွက်အခွံခုတ်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။ အပူရေနံ, 6 မိနစ်။
  5. , အပူထဲကနေဖယ်ရှားကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း add, နှိုးဆော်။
  6. အရောအနှောမှရှလကာရည်နှင့်ပင်စိမ်းအရွက်ထည့်ပါ။ ငရုတ်သီးကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ပွတ်ပေးပါ။ ကျန်ရှိနေသောဆီနှင့်စုတ်ပါ။ ငါးများကိုငါးမိနစ်အတွင်းကြော်ပြီးလျှင်ကြော်ပါ။ တစ် ဦး ချင်းစီဘက်မှ။
  7. arugula ကိုလျှော်။ ခြောက်ပြီးအပြားများပြားပေါ်တွင်တင်ပါ။
  8. Place the tench fillet on top.
  9. ချက်ပြုတ်ဆော့စ်နှင့်အတူအိပ်။
ငါးဖမ်းရန်အတွက် TENCH TIPS - SPRING

1 မှတ်ချက်

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave