စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူချိုမြိန်ဒြပ်ထု, 23,0% အဆီ

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး345 kCal1684 kCal20.5%5.9%488 ဂရမ်
ပရိုတိန်း7.1 ဂရမ်76 ဂရမ်9.3%2.7%1070 ဂရမ်
fats23 ဂရမ်56 ဂရမ်41.1%11.9%243 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်27.1 ဂရမ်219 ဂရမ်12.4%3.6%808 ဂရမ်
အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ0.5 ဂရမ်~
Alimentary ဖိုင်ဘာ0.6 ဂရမ်20 ဂရမ်3%0.9%3333 ဂရမ်
ရေ40.8 ဂရမ်2273 ဂရမ်1.8%0.5%5571 ဂရမ်
ပြာ0.9 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊142 μg900 μg15.8%4.6%634 ဂရမ်
Retinol0.13 မီလီဂရမ်~
beta carotenes0.075 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်1.5%0.4%6667 ဂရမ်
ဗီတာမင် B1, thiamine0.04 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်2.7%0.8%3750 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.24 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်13.3%3.9%750 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline46.7 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်9.3%2.7%1071 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.28 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်5.6%1.6%1786 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.11 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်5.5%1.6%1818 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်35 μg400 μg8.8%2.6%1143 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin1 μg3 μg33.3%9.7%300 ဂရမ်
အက်စ်ကောဘစ်၊1 မီလီဂရမ်90 မီလီဂရမ်1.1%0.3%9000 ဂရမ်
ဗီတာမင် D, calciferol0.138 μg10 μg1.4%0.4%7246 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.4 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်2.7%0.8%3750 ဂရမ်
ဗီတာမင် H, biotin5.1 μg50 μg10.2%3%980 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊1.8 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်9%2.6%1111 ဂရမ်
niacin0.3 မီလီဂရမ်~
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K165 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်6.6%1.9%1515 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca120 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်12%3.5%833 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg23 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်5.8%1.7%1739 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na40 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်3.1%0.9%3250 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S71 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်7.1%2.1%1408 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P170 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်21.3%6.2%471 ဂရမ်
ကလိုရင်း, Cl152 မီလီဂရမ်2300 မီလီဂရမ်6.6%1.9%1513 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
လူမီနီယမ်, Al50 μg~
သံ၊ Fe0.5 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်2.8%0.8%3600 ဂရမ်
အိုင်အိုဒင်း၊9 μg150 μg6%1.7%1667 ဂရမ်
ကိုဘော့၊1 μg10 μg10%2.9%1000 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.008 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်0.4%0.1%25000 ဂရမ်
ကြေးနီ၊74 μg1000 μg7.4%2.1%1351 ဂရမ်
Molybdenum, မို။7.7 μg70 μg11%3.2%909 ဂရမ်
ခဲ, Sn13 μg~
ဆယ်လီနီယမ်, Se30 μg55 μg54.5%15.8%183 ဂရမ်
စထရွန်တီယမ်၊17 μg~
ဖလိုရင်း၊32 μg4000 μg0.8%0.2%12500 ဂရမ်
ခရုမ်း၊2 μg50 μg4%1.2%2500 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.394 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်3.3%1%3046 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)27.1 ဂရမ်max 100 ဂ
Sterols များ
လက်စထရော69 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်13.7 ဂရမ်max 18.7 ဂ
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်6.75 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ40.2%11.7%
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်1.3 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ11.6%3.4%
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.19 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ21.1%6.1%
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်1.13 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ24%7%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • ဇွန်းဇွန်း (အရည်အစာမှအပ“ ထိပ်တွင်”) = ၁၇ ဂရမ် (၁၅၂.၈ kcal)
  • လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (အရည်အစာများမှအပ“ ထိပ်”) = 6 g (20.7 kcal)
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူချိုမြိန်ဒြပ်ထု, 23,0% အဆီ ဗီတာမင်အေ၊ ၁၅.၈%၊ ဗီတာမင် B15,8 - ၁၃.၃%၊ ဗီတာမင် B2 - ၃၃.၃%၊ ကယ်လစီယမ် - ၁၂%၊ ဖော့စဖရပ်စ် - ၂၁.၃%၊ - 13,3%
  • ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
  • ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
  • ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၄၅ kcal၊ ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များသည်မည်မျှအသုံးဝင်သည်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်ဖြင့်မွှေးသောထောပတ်၊ ၂၃.၀% အဆီ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ၊

စွမ်းအင်တန်ဖိုး (သို့) ကယ်လိုရီပါဝင်မှု အစာခြေနေစဉ်အစာမှလူ့ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်လွှတ်သောစွမ်းအင်ပမာဏဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုဂရမ် ၁၀၀ လျှင်ကီလိုကယ်လိုရီ (kcal) သို့မဟုတ် kilo-joules (kJ) ဖြင့်တိုင်းတာသည်။ ထုတ်ကုန်။ အစားအစာ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုတိုင်းတာသည့်ကီလိုကယ်လိုရီကိုလည်း“ အစားအစာကယ်လိုရီ” ဟုခေါ်သည်၊ ထို့ကြောင့် (ကီလို) ကယ်လိုရီတွင်ကယ်လိုရီကိုသတ်မှတ်သောအခါကီလိုရှေ့ဆက်ကိုမကြာခဏချန်လှပ်ထားသည်။ ရုရှားထုတ်ကုန်များအတွက်အသေးစိတ်စွမ်းအင်ဇယားများကိုသင်တွေ့နိုင်ပါသည်။

အာဟာရတန်ဖိုး - ထုတ်ကုန်ရှိဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီနှင့်ပရိုတိန်းများ၏ပါဝင်မှု။

 

အစားအစာထုတ်ကုန်များ၏အာဟာရတန်ဖိုး လူတစ် ဦး ၏လိုအပ်သောအရာဝတ္ထုများနှင့်စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသောအစားအစာထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ဂုဏ်သတ္တိများ။

ဗီတာမင်များလူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ကျောရိုးရှိသတ္တဝါများအတွက်အစားအစာအနည်းငယ်သာလိုအပ်သောအော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ။ ဗီတာမင်များကိုများသောအားဖြင့်တိရစ္ဆာန်များထက်အပင်များကပြုလုပ်သည်။ ဗီတာမင်များနေ့စဉ်လိုအပ်မှုသည်မီလီဂရမ်အနည်းငယ်သို့မဟုတ်မိုက်ကရိုဂရမ်သာဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများနှင့်မတူဘဲပြင်းထန်သောအပူကြောင့်ဗီတာမင်များပျက်စီးသည်။ ဗီတာမင်များစွာသည်မတည်မငြိမ်ဖြစ်ပြီးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အစာစားချိန်တွင်“ ဆုံးရှုံးသွားသည်” ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave