အစာအာဟာရ

အစာအိမ်သည် sac ကဲ့သို့ကြွက်သားကိုယ်အင်္ဂါဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏အလယ်ပိုင်းတွင်တည်ရှိသည်။ အစာအိမ်နံရံများကိုချွဲ epithelium မှထုတ်ပစ်သည်။ ဒီမှာ Hydrochloric acid ပါဝင်တဲ့အစာအိမ်ဖျော်ရည်ကြောင့်အစားအစာအစာကြေခြင်းစတင်သည်။ ဤအက်ဆစ်သည်အပြင်းထန်ဆုံးဓါတ်ကူပစ္စည်းဖြစ်သော်လည်းအစာအိမ်ရှိအချိုရည်များပြန်လည်ရှင်သန်မှုကြောင့်အနီးအနားရှိကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုမထိခိုက်နိုင်ပါ။

ကျန်းမာသောအစားအစာများ

အစာအိမ်ကျန်းမာစွာပုံမှန်လည်ပတ်နိုင်ရန်အတွက်၎င်းသည်အောက်ပါအစားအစာများလိုအပ်သည် -

• ဘရိုကိုလီ။ ကယ်လ်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဗီတာမင် B3 နှင့် B5၊ ဗီတာမင် C များစွာ၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ beta-carotene တို့ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတွင် antitumor အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ကောင်းမွန်သော antioxidant နှင့်အံ့သြဖွယ်ကောင်းသောအမျှင်ဓာတ်တို့ပါ ၀ င်သည်။
• နှံစားပြောင်း။ ဗီတာမင်ဘီနှင့်အစာအိမ်အတွက်အသုံးဝင်သောအာဟာရဓာတ်များပါ ၀ င်သည်။
• ပန်းသီး။ ကယ်လစီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဗီတာမင်စီနှင့်ဘီတာတိုတိုနီယမ်ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်ပန်းသီးတွင်အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သောအရာ ၀ တ္ထုများကိုချည်နှောင်နိုင်သော pectin ပါ ၀ င်သည်။ အစာခြေတိုးတက်စေသည်။
• ဂေါ်ဖီထုပ်။ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ဗီတာမင် C နှင့်အိုင်အိုဒင်းတို့ပါ ၀ င်သည်။ အစာချေဖျက်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။
• လိမ္မော်သီးတွင်ဗီတာမင်စီ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် beta-carotene တို့ပါ ၀ င်သည်။ အတွင်းပိုင်းပိုးသတ်ဆေး။ အစာအိမ်လှုပ်ရှားမှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။
• ကီဝီသီးတွင်ပိုတက်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဗီတာမင်စီနှင့်အစာခြေအင်ဇိုင်းများလည်းကြွယ်ဝသည်။
• ငှက်ပျောသီး။ အမိုင်နိုအက်ဆစ် tryptophan, serotonin, ဗီတာမင် B6 နှင့်ပိုတက်စီယမ်တို့ပါ ၀ င်သည်။
• ပင်လယ်ရေမှော်။ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ သံ၊ အိုင်အိုဒင်းတို့ပါ ၀ င်သည်။ အဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးပြီးအစာချေဖျက်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။
• မုန်လာဥနီ။ carotene ပါဝင်သည်။ အဆိပ်ခညျြနှောငျဖယ်ရှားနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။
• ပဲအစိမ်း အစာအိမ်တက်အသံ။ ပါ ၀ င်သောခ - ဗိုက်တာမင်၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ သွပ်၊

အထွေထွေအကြံပြုချက်များ

အစာအိမ်၏ခွန်အားနှင့်ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်သင့်တော်ပြီးပုံမှန်အာဟာရကိုတည်ဆောက်ရန်လိုအပ်ပြီး၎င်းအင်္ဂါကိုပုံမှန်မသန့်ရှင်းဘဲအစာမကြေသည့်အမှုန်များမှလွတ်မြောက်စေသည်။ အကယ်၍ သင်သည်အစာအိမ်အတွင်းအဆင်မပြေမှုကိုခံစားရပါကတစ်နေ့လျှင်ခြောက်ကြိမ် (အပိုင်းအစအစားအစာများ) သေးငယ်သည့်အစာများတွင်စားသုံးခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အစားအစာသုံးမျိုးရှိပါသည်။ အစိုင်အခဲ၊ အရည်နှင့်မုရှ။

အလျင်အမြန်အစာကြေပြီးအစာအိမ်မှထွက်ခွာသွားသည် mushy နှင့်အရည်အစားအစာဖြစ်သည်။

အစိုင်အခဲအစာများအတွက်မူအစာအိမ်တွင်ကြာကြာနေရန်အတင်းအကျပ်ပြုသည်။ လေးလံသောခံစားမှုကိုကာကွယ်ရန်အစားအစာအပိုင်းအစတစ်ခုစီကိုအနည်းဆုံးအကြိမ် ၄၀ ဝါးစားသင့်ကြောင်းလူကြိုက်များသောဉာဏ်ပညာကိုသတိရသင့်သည်။

အရည်များများသောက်ပါ။ viscosity မြင့်မားသောအစားအစာများ (ဥပမာ - oatmeal) ပါသောအစားအစာများကိုစားသည့်အခါအစာစားပြီးချိန်၌ပင်ရေ (သို့) အချိုရည်သောက်ရန်တိုက်တွန်းသည်။ ၎င်းသည်အစာကြေလွယ်မှုကိုသေချာစေသောအစိတ်စိတ်အမွှာမွှာဖြစ်နေသောအစာအိမ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်ရန်သေချာရန်လိုအပ်သည်။

အစာအိမ်သန့်ရှင်းရေးအတွက်ရိုးရာကုစား

အစာအိမ်, မည်သည့်ကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုလိုပဲအချိန်မီကြိုတင်ကာကွယ်သန့်ရှင်းရေးလိုအပ်သည်။ သန့်ရှင်းရေးနည်းလမ်းများအနက်အစာအိမ်အတွက်အသင့်တော်ဆုံးမှာ“ Whisk” နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒီ tool အကောင်အထည်ဖော်ရန်ရိုးရှင်းပါသည်။

သန့်ရှင်းရေးနည်းလမ်း - beets၊ ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥနီတို့ကိုလှီးဖြတ်ပါ။ ရရှိလာသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုထည့်ပြီးနေ့တွင်စားပါ။ ဒီအသုပ်အပြင်တခြားဘာမှမစားဘူး။ သင်ပြုတ်ထားသောရေနွေးကိုသာသောက်နိုင်သည်။ ဤဆေးသည်မျက်နှာအသားအရေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီးအူ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

ဇီဝကမ္မဗေဒပညာရှင်များကရယ်မောခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်သောစိတ်နေသဘောထားတို့သည်အစာအိမ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးကျန်းမာသောအစာအိမ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည်ဟုတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ကောင်းမွန်သောအစာအာဟာရနှင့်ကောင်းမွန်သောစိတ်နေသဘောထားသည်ဤကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုနှစ်ပေါင်းများစွာကျန်းမာစေရန်ကူညီလိမ့်မည် ကျန်းမာပါစေ