sparkling ရေ

ဖေါ်ပြချက်

ရေစွမ်းအင်သည်သဘာဝဓာတ်သတ္တုသို့မဟုတ်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက် (CO2) ဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံသောအရသာရှိပြီးအရသာနှင့်ချိုမြိန်ပြီးသက်တမ်းတိုးစေနိုင်သည်။ ကာဗွန်ကြောင့်ဆိုဒါသည်ဖြစ်နိုင်သောပိုးမွှားများမှသန့်ရှင်းသည်။ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့ပါဝင်မှုကိုအထူးစက်မှုပစ္စည်းကိရိယာများတွင်ပြုလုပ်သည်။

ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့်ပြည့်နှက်နေသည့်တောက်ပနေသောရေသုံးမျိုးရှိပါသည်။

  • ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့ပမာဏ ၀.၂ မှ ၀.၃% သို့ရောက်ရှိသောအခါအလင်း၊
  • အလတ်စား - 0,3-0,4%;
  • မြင့်မားသော - ရွှဲ ၀.၄% ထက်ပိုသည်။

တောက်ပနေသောရေသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

သံပုရာနှင့်အတူတောက်ပရေ

သဘာဝအားဖြင့်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့ပါဝင်မှုနည်းသောကြောင့်လျင်မြန်စွာရှူရှိုက်မိပြီး၎င်း၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုဆုံးရှုံးစေသည်။ ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့ဓာတ်သတ္တုရေသန့်စင်မှုသည်တစ်လီတာတွင် ၁၀ ဂရမ်ထက်ပိုသောဆားငန်မှုဖြစ်ရပါမည်။ ၎င်းသည်သဲလွန်စဒြပ်စင်များအားလုံးကိုကြာမြင့်စွာထိန်းသိမ်းထားရန်ခွင့်ပြုပေးပြီးသိုလှောင်နေစဉ်တောက်ပနေသောရေ၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်မပြောင်းလဲဘဲရှိနေသည်။ ထိုကဲ့သို့သောရေကိုသောက်ခြင်းသည်သင်၏ဆရာဝန်ညွှန်ကြားသည့်အတိုင်းသာအသုံးဝင်သည်။

ရေကိုကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်နှင့်ပြည့်စေသည့်ပထမဆုံးစက်ကို ၁၇၇၀ တွင်ဆွီဒင်ဒီဇိုင်နာ Taberna Bergman ကဒီဇိုင်းပြုလုပ်ခဲ့သည်။ သူကဖိအားများစွာအောက်မှာရေကိုဓာတ်ငွေ့နဲ့ကြွယ်ဝစေတဲ့ compressor တစ်ခုကိုဖန်တီးခဲ့တယ်။ ၁၉ ရာစုနောက်ပိုင်းတွင်ဤစက်ဒီဇိုင်နာများသည်၎င်းတို့၏စက်မှုလုပ်ငန်းများတိုးတက်အောင်ဖန်တီးခဲ့ကြသည်။

ဒါပေမယ့်ကာဗွန်နိတ်ပါတဲ့ရေထုတ်လုပ်မှုကတော်တော်စျေးကြီးတယ်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကိုသုံးဖို့လေအေးပေးစက်ကပိုစျေးသက်သာတယ်။ ဒီနည်းကိုသုံးပြီးရှေ့ဆောင်တစ် ဦး ဖြစ်လာတဲ့ Jacob Swab ဟာနောက်ပိုင်းမှာနိုင်ငံတကာကနာမည်ကြီးတံဆိပ် Schweppes ရဲ့ပိုင်ရှင်ဖြစ်လာခဲ့တယ်။

ခေတ်သစ်ကာဗွန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏နည်းလမ်းနှစ်မျိုး:

  • စက်မှုနည်းအားဖြင့် siphon များ၊ aerators များ၊ မြင့်မားသောဖိအားအောက်ရှိစက်ရုံများအတွက်ကာဗွန်နိတ်၏ဟာ့ဒ်ဝဲ၏ရလဒ်အဖြစ် 5 to 10 g / l မှဓာတ်ငွေ့ဖြင့်ရေကိုပြည့်နှက်စေသည်။
  • အက်ဆစ်များနှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကိုရေထဲသို့ထည့်ခြင်း (သို့) အချဉ်ဖောက်ခြင်း (ဘီယာ၊ cider) ဖြင့်ဓာတုဗေဒနည်း

ယနေ့အချိန်အထိကမ္ဘာ့အကြီးဆုံးအချိုဓာတ်ပါသောဆိုဒါထုတ်လုပ်သူများမှာအမေရိကန်နိုင်ငံ PepperiCo ကုမ္ပဏီ၊ PepsiCo Incorporated The Coca-Cola Company မှ Dr. Pepper Snapple Group၊ Dr.

ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်၏အဖျော်ယမကာသို့မဟုတ်တောက်ပသောရေတွင်ရှိနေခြင်းကိုတာရှည်ခံစေရန်အတွက်ကုဒ် E290 နှင့်တံဆိပ်ပေါ်တွင်သင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။

sparkling ရေ

ရေကိုအကျိုးကျေးဇူးများ

အေးစက်နေသောရေများကငြိမ်နေသည့်ရေထက်ရေငတ်ပြေစေသည်။ ကာဗွန်နိတ်ပါ ၀ င်သောရေသည်အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်လျော့နည်းခြင်းနှင့်အစာအိမ်အချဉ်ရည်များပိုမိုလျှံထွက်ခြင်းတို့အတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်။

အသုံးအ ၀ င်ဆုံးသောရေသည်သဘာဝအတိုင်းတောက်ပလာပြီးသဘာဝအရင်းအမြစ်များမှရေဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်မျှတသောဆား (1.57 g/l) နှင့်အချဉ်ဓာတ် pH 5.5-6.5 ရှိသည်။ ဤရေသည်ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များကိုအာဟာရဖြည့်ပေးပြီးသွေးရည်ကြည်ကို alkalizing ဖြစ်စေသည်။ သဘာဝကာဗွန်နိတ်ပါသောရေတွင်ဆိုဒီယမ်သည်အင်ဇိုင်းများကိုဖွင့်ပေးပြီးခန္ဓာကိုယ်နှင့်အက်ဆစ်-အယ်ကာလိုင်းဟန်ချက်ကိုထိန်းပေးသည်။ ကယ်လ်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်ပါဝင်မှုသည်အရိုးနှင့်သွားတစ်သျှူးများကိုပိုမိုသန်မာစေပြီးလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်နေစဉ်ကယ်လ်စီယမ်များကြွက်သားများသို့ယိုစိမ့်ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။

ကာဗွန်နိတ်ဓာတ်သတ္တုရေသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ၊ ဦး နှောက်အာရုံကြောနှင့် Lymphatic စနစ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး၊ ဟီမိုဂလိုဗင်ကိုတိုးစေသည်၊ အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေပြီးအစာခြေခြင်းကိုတိုးတက်စေသည်။

ထို့ပြင်ဆေးဖက်ဝင်အပင်ထွက်ပစ္စည်းများပါ ၀ င်သောကာဗွန်နိတ်ပါသောဖျော်ရည်များသည်အသုံးဝင်သည်။

ဒါကြောင့် Baikal နဲ့ Tarkhun တို့ဟာကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်ပါတယ်။ Tarragon, သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးမြှင့်, အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့် antispasmodic အရေးယူရှိပါတယ်။

sparkling ရေ

ဆိုဒါရေနှင့် contraindications ၏အန္တရာယ်

အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါများရှိသူများအတွက်ဆိုဒါ (သို့) တောက်ပသောရေကိုသောက်သုံးရန်မလိုအပ်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်ကိုတိုးစေသည်၊

သကြားဆိုဒါများကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်အဝလွန်ခြင်း၊ ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်အဝလွန်သူများနှင့် ၃ နှစ်အထိကလေးများသောက်သုံးရန်မတိုက်တွန်းပါ။

ကာဗွန်နိတ် (sparkling) ရေသည်သင့်အတွက်မကောင်းသလား။

1 မှတ်ချက်

  1. Yozilgan maqola va so¼zlarga ishonib bo'yrutma qildim။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave