ပငျလယျမျှော

ဖေါ်ပြချက်

ပင်လယ်ရေမှော်သို့မဟုတ် kelp သည်အိုင်အိုဒင်းကြွယ်ဝသောအလွန်ကျန်းမာပြီးကယ်လိုရီနည်းသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏နိုင်ငံသူမြို့သားအများစုသည်ပင်လယ်စာမှိုကိုနှစ်သက်ပြီးအသုပ်ထဲသို့ထည့်။ အခြောက်သို့မဟုတ်စည်သွတ်ဘူးပုံစံဖြင့်စားကြသည်။

ပင်လယ်ရေမှော်သည်အမှန်တကယ်ပင်ပုံမှန်မဟုတ်သည့်အပင်မဟုတ်ဘဲလူများသည်ဆေးဝါးအဖြစ်စားရန်နှင့်အသုံးပြုရန်အလွယ်တကူပြုလုပ်ခဲ့ကြသည်။ ပင်လယ်ရေမှော်များအသုံးပြုခြင်း၊ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ၊ ၎င်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုမည်သို့သောအန္တရာယ်များဖြစ်စေနိုင်သည်ကိုကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးတွင်ရှာဖွေပါ။

ပင်လယ်ရေမှော်သမိုင်း

ယနေ့ခေတ်တွင် ကယ်လိုရီနည်းသော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကြီးမားသောအကျိုးကျေးဇူးများရှိသော အစားအစာများစွာရှိသည်။ ဤထုတ်ကုန်များတွင် ပင်လယ်ရေမှော်များ ပါဝင်သည်။

Laminaria သည် ၁၀-၁၂ မီတာအနက်တွင်ကြီးထွားပြီးအညိုရောင်ရေညှိအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ပင်လယ်ရေမှော်များသည်ဂျပန်၊ Okhotsk၊ Kara၊ White Seas၊ အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာနှင့်ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာတို့တွင်ပေါက်သည်။

သူတို့ကဂျပန်မှာပင်လယ်ရေညှိအကြောင်းအရင်လေ့လာခဲ့တယ်။ ယနေ့တွင်ဤနိုင်ငံသည်ရေစိုထုတ်လုပ်မှုတွင် ဦး ဆောင်နေသည်။

ရုရှား၌ ၁၈ ရာစုတွင်ပင်လယ်ရေမှော်ထွက်လာသည်။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်ရာတွင်သာမကဆေးပညာတွင်ပါစတင်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်၏နယ်မြေရှိ Kelp ကို Bering လေ့လာရေးခရီးများမှရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီး whalebone ဟုစတင်ခေါ်တွင်သည်။

ယနေ့ခေတ်တွင်ထင်ရှားသောပင်လယ်ရေမှော်အမျိုးအစား ၃၀ တွင်အလှကုန်ဗေဒ၊ ဆေးပညာနှင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်ငါးမျိုးသာအသုံးပြုသည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

ပင်လယ်ရေမှော်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် alginates, mannitol, protein protein, vitamin, minerals salts, trace element များပါဝင်သည်။ Laminaria သည်ဗီတာမင် A၊ C, E, D, PP နှင့်အုပ်စု B တို့၏ကြွယ်ဝမှုနှင့်လူသားများအတွက်လိုအပ်သော micro- နှင့် macroelement များအားလုံးကို kelp မှအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။

• ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 24.9 kcal
• ပရိုတိန်း 0.9 ဂရမ်
• အဆီ 0.2 ဂရမ်
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 3 ဂရမ်

ပင်လယ်ရေမှော်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ပင်လယ်ရေမှော်သည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များနှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာကြွယ်ဝသည်။ ၄ င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအရ kelp တွင်အိုင်အိုဒင်း၊ ဗီတာမင် A၊ အုပ်စုများ B၊ C, E နှင့် D. ပါ ၀ င်သည်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်ရေမြှုပ်ကဲ့သို့ကိုယ်ခန္ဓာမှအဆိပ်များ၊

ဆရာဝန်များသည် kelp ကိုသိုင်းရွိုက်ရောဂါများ၊ ကင်ဆာရောဂါကာကွယ်ခြင်း၊ ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာပစ္စည်းများပုံမှန်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ပင်လယ်ရေမှော်ရှိအက်စစ်အက်ဆစ်များကြောင့် atherosclerosis ကိုရှောင်ရှားနိုင်သည်။

အာဟာရပညာရှင်အတွက်ပထမ ဦး စွာပင်လယ်ရေညှိသည်၎င်း၏အိုင်အိုဒင်းပါ ၀ င်မှုအတွက်တန်ဖိုးရှိသည်။ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုရှိသူများ၊ ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်နို့တိုက်နေစဉ်များတွင်အိုင်အိုဒင်းလိုအပ်မှုတိုးလာသည်။

ထို့အပြင်သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏ကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်အတူလူနာအတွက် - hypothyroidism ။ Kelp မှအော်ဂဲနစ်အိုင်အိုဒင်းသည်ဒြပ်စင်အိုင်အိုဒင်းပါသောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများထက်ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။

kelp ၏ contraindications များကိုမမေ့ပါနှင့် - ၎င်းသည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏အလွန်အကံျွလည်ပတ်မှုဖြစ်ပြီး၊

ပင်လယ်ရေမှော်ရွေးချယ်မှုအတွက်ငါလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့အကြံပြုပါသည်။ ချဉ်သောပင်လယ်ရေညှိသည်၎င်း၏ကောင်းမွန်သောဂုဏ်သတ္တိများအားလုံးကိုဆုံးရှုံးပြီးပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးခြင်းတွင်သိမ်းဆည်းထားလျှင်ပင်ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သောဖြစ်လာနိုင်သည်။

ပင်လယ်ရေမှော်အန္တရာယ်

ပင်လယ်ရေမှော်သည်အာဟာရဓာတ်များစွာကြွယ်ဝသော်လည်း၎င်းသည်ဆန့်ကျင်မှုများစွာရှိသည်။

• hyperthyroidism ရှိသူများအတွက်ပင်လယ်ရေမှော်ကိုဆန့်ကျင်သည်။
• hemorrhagic ရောဂါဗေဒနှင့်အတူစားရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ ပင်လယ်ရေမှော်သည်သိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။
• မြင့်မားသောစုပ်ယူ။ ၀ ယ်ခြင်းမပြုမီရေညှိများအဘယ်မှာဖမ်းမိသည်ကိုရှာဖွေရန်လိုအပ်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်၎င်းသည်အဆိပ်များစုဆောင်းနိုင်သည်။ ထိုသို့သောခွေးသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုသာထိခိုက်စေသည်။
• သင်မတည့်တုံ့ပြန်မှုရှိပါက။

ဆေးပညာလျှောက်လွှာ

ပင်လယ်ရေမှော်တွင်အာဟာရသိုလှောင်ရုံတစ်ခုပါရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဆရာဝန်များက၎င်းကိုအထူးဂရုပြုကြသည်။

ရေညှိပမာဏကိုနေ့စဉ်အသုံးပြုခြင်းဖြင့်လူတစ် ဦး ၏ယေဘုယျအခြေအနေသည်တိုးတက်ကောင်းမွန်လာပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုလည်းပြန်လည်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။

သုတေသနရလဒ်များအရပင်လယ်ရေမှော်သည်ကင်ဆာရောဂါမဖြစ်အောင်ကာကွယ်ပေးသည်ဟုသိရှိရသည်။

အစာတွင်အမြဲတမ်းအသုံးပြုနေသည့် antioxidants ပါဝင်မှုကြောင့် kelp သည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကောင်းမွန်စွာနူးညံ့စေပြီးအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ဘရောင်းရေညှိများကို“ ကြီးမားသောမြို့ကြီးများ” ရှိလူများအားပြသသည် အမှန်မှာ၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအိုင်အိုဒင်းမရှိခြင်းကြောင့်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းစတင်ခံစားရသည်။

ပင်လယ်ရေညှိသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်းအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ အစာမပါသည့်အမျှင်သည်အူသိမ်ကိုညင်ညင်သာသာသက်ရောက်စေပြီးမစင်ကိုထိန်းညှိပေးသည်။

Laminaria ကိုကိုယ်ဝန်ဆောင်များအတွက်ညွှန်သည်။ bromine ပါဝင်မှုကြောင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်၏စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေသည်အမြဲတည်ငြိမ်နေလိမ့်မည်။ အညိုရောင်ရေညှိတွင်ဖောလစ်အက်ဆစ်ပါ ၀ င်သည်။ သင် kelp ကိုအသုံးမပြုမီသင်၏ဆရာဝန်နှင့်သေချာတိုင်ပင်ပါ။

ချက်ပြုတ် application များ

ပင်လယ်ရေမှော်သည်အိုင်အိုဒင်းကြောင့်ပိုမိုတိကျသောအရသာနှင့်အနံ့ရှိသည်။ သို့သော်မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ၎င်းကိုအခြောက်နှင့်ပြုတ်ထားသောစည်သွတ်ဘူးပုံစံဖြင့်စားသောအသုပ်များတွင်မကြာခဏထည့်လေ့ရှိသည်။ ၎င်းသည်ပင်လယ်စာ၊ ကြက်၊ မှို၊ ဥနှင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အဆင်ပြေသည်။

ပင်လယ်ရေမှော်နှင့်ဥနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• စည်သွတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
• စည်သွတ်ပဲ - ၁၀၀ ဂရမ်;
• ပြုတ်ကြက်ဥ - 4 PCs;
• နံနံပင် - 10 ဂရမ်;
• ချဉ်သော 15% - 2 tbsp
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥများကို Cube ထဲသို့ဖြတ်ပြီးလျှင်သုပ်ပန်းကန်ထဲထည့်ပါ။ ကြက်ဥများထဲသို့ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပဲ၊ parsley နှင့်ချဉ်သောမုန့်များကိုထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီ။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါအနက်ရောင်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူအပါအ။