မာတိကာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဗော့ဒ်ကာ - 50 ml
လိမ္မော်ရည် - 100 ml
ကော့တေးလုပ်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရေခဲတုံးများဖြင့် highball ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
ဇွန်းဖြင့် ညင်သာစွာ မွှေပေးပါ။
လိမ္မော်သီးလှီးဖြင့် အလှဆင်ပါ။
* အိမ်တွင်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားသောရောနှောပြုလုပ်ရန်လွယ်ကူသော Screwdriver ကော့တေးစာရွက်ကိုသုံးပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ ရနိုင်တဲ့အရက်နဲ့ အစားထိုးဖို့ လုံလောက်ပါတယ်။
ဝက်အူလှည့် ဗီဒီယို ချက်နည်း
ကော့တေးမှတ်တမ်း ဝက်အူလှည့်
Cocktail Screwdriver (အင်္ဂလိပ်- Screwdriver) သည် XIX ရာစုအကုန်တွင် ပထမဆုံးပေါ်လာပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မွတ်စလင်များကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားခဲ့သည်။
တကယ်တော့ အစ္စလာမ်လို့ ယောင်ဆောင်သူတွေဟာ အရက်မသောက်သင့်ဘဲ လိမ္မာပါးနပ်တဲ့ အာရပ်လူမျိုးတွေက ဂျင်ယောင်ဆောင်ထားတဲ့ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နဲ့ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပဲ ဖျော်စပ်ခဲ့ကြတာဖြစ်ပါတယ်။
Screwdriver ၏ ပထမဆုံး ပုံနှိပ်ဖော်ပြချက်မှာ ၁၉၄၉ ခုနှစ် အောက်တိုဘာလ ၂၄ ရက်နေ့ ရက်စွဲဖြစ်သည်။
အဲဒီနေ့မှာပဲ ကော့တေးအတွက် ရည်ရွယ်ထားတဲ့ ဆောင်းပါးတစ်ခုလုံးကို အမေရိကန် Time မဂ္ဂဇင်းက ထွက်လာခဲ့ပါတယ်။
မဂ္ဂဇင်းတွင် ၎င်းကို "ဂျစ်ဂိုလိုစ်နှင့် သီလလွယ်သော အမျိုးသမီးများ၏ သောက်စရာ၊ ရိုင်းစိုင်းကျော်ကြားမှု ရရှိခြင်း" ဟု အမည်တွင်ခဲ့သည်။
နာမည်ကြီး မဂ္ဂဇင်းတစ်ခုက ကော့တေးကို အဘယ်ကြောင့် ဤသို့ဖော်ပြချက်ပေးခဲ့သည်ကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရသော်လည်း မကြာမီကာလတွင် ဘားများအားလုံးသည် ဤကော့တေးကို တောင်းဆိုလာကြသည်။
ကော့တေးသည် အလုပ်တွင် သောက်သုံးရန် နှစ်သက်သော အမေရိကန် အင်ဂျင်နီယာများ၏ ကျေးဇူးကြောင့် ၎င်း၏ အမည်ကို ရရှိခဲ့သည်။
သူတို့သည် လိမ္မော်ရည်အိုးထဲသို့ ဗော့ဒ်ကာ သို့မဟုတ် ဂျင်ကိုထည့်ကာ ဝက်အူလှည့်ဖြင့် မွှေပေးကြသည်။
ဘားများတွင် တည်ခင်းသည့် ကော့တေး၏မူရင်းဗားရှင်းတွင် ဗော့ဒ်ကာနှင့် ဖျော်ရည်များအပြင် အန်ဂိုစတူရာ အစက်အနည်းငယ်ကိုလည်း ထည့်ထားသည်။
ကော့တေး ဗားရှင်းများ ဝက်အူလှည့်
Sonic ဝက်အူလှည့် - ဗော့ဒ်ကာ နှင့် အပြာရောင် ဖျော်ရည် Blue Curaçao ၏ အစိတ်အပိုင်းများ။
Gimlet - ဂျင်သုံးပိုင်း နှင့် သံပရာရည် ခုနစ်ပိုင်း။
ဝက်အူလှည့် ဗီဒီယို ချက်နည်း
YouTube ပေါ်မှာဒီဗီဒီယို Watch
ကော့တေးမှတ်တမ်း ဝက်အူလှည့်
Cocktail Screwdriver (အင်္ဂလိပ်- Screwdriver) သည် XIX ရာစုအကုန်တွင် ပထမဆုံးပေါ်လာပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မွတ်စလင်များကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားခဲ့သည်။
တကယ်တော့ အစ္စလာမ်လို့ ယောင်ဆောင်သူတွေဟာ အရက်မသောက်သင့်ဘဲ လိမ္မာပါးနပ်တဲ့ အာရပ်လူမျိုးတွေက ဂျင်ယောင်ဆောင်ထားတဲ့ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နဲ့ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပဲ ဖျော်စပ်ခဲ့ကြတာဖြစ်ပါတယ်။
Screwdriver ၏ ပထမဆုံး ပုံနှိပ်ဖော်ပြချက်မှာ ၁၉၄၉ ခုနှစ် အောက်တိုဘာလ ၂၄ ရက်နေ့ ရက်စွဲဖြစ်သည်။
အဲဒီနေ့မှာပဲ ကော့တေးအတွက် ရည်ရွယ်ထားတဲ့ ဆောင်းပါးတစ်ခုလုံးကို အမေရိကန် Time မဂ္ဂဇင်းက ထွက်လာခဲ့ပါတယ်။
မဂ္ဂဇင်းတွင် ၎င်းကို "ဂျစ်ဂိုလိုစ်နှင့် သီလလွယ်သော အမျိုးသမီးများ၏ သောက်စရာ၊ ရိုင်းစိုင်းကျော်ကြားမှု ရရှိခြင်း" ဟု အမည်တွင်ခဲ့သည်။
နာမည်ကြီး မဂ္ဂဇင်းတစ်ခုက ကော့တေးကို အဘယ်ကြောင့် ဤသို့ဖော်ပြချက်ပေးခဲ့သည်ကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရသော်လည်း မကြာမီကာလတွင် ဘားများအားလုံးသည် ဤကော့တေးကို တောင်းဆိုလာကြသည်။
ကော့တေးသည် အလုပ်တွင် သောက်သုံးရန် နှစ်သက်သော အမေရိကန် အင်ဂျင်နီယာများ၏ ကျေးဇူးကြောင့် ၎င်း၏ အမည်ကို ရရှိခဲ့သည်။
သူတို့သည် လိမ္မော်ရည်အိုးထဲသို့ ဗော့ဒ်ကာ သို့မဟုတ် ဂျင်ကိုထည့်ကာ ဝက်အူလှည့်ဖြင့် မွှေပေးကြသည်။
ဘားများတွင် တည်ခင်းသည့် ကော့တေး၏မူရင်းဗားရှင်းတွင် ဗော့ဒ်ကာနှင့် ဖျော်ရည်များအပြင် အန်ဂိုစတူရာ အစက်အနည်းငယ်ကိုလည်း ထည့်ထားသည်။
ကော့တေး ဗားရှင်းများ ဝက်အူလှည့်
Sonic ဝက်အူလှည့် - ဗော့ဒ်ကာ နှင့် အပြာရောင် ဖျော်ရည် Blue Curaçao ၏ အစိတ်အပိုင်းများ။
Gimlet - ဂျင်သုံးပိုင်း နှင့် သံပရာရည် ခုနစ်ပိုင်း။