ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
| ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မုန်လာဥနီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မာဂျင်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| parsley အမြစ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ခြောက်သောဝိုင်ဖြူ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| သံပုရာအက်ဆစ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ထောပတ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
မုန်လာဥနီ၊ နံနံပင်နှင့်ကြက်သွန်နီများကိုအတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင်လှီးဖြတ်ထားပါ။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငံပြာရည်နှင့်ရော။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ထည့်ပါ၊ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ၊ ချက်ပြုတ်မှုအပြီးတွင်ကရဝေးရွက်များထည့်ပါ၊ ပြင်ဆင်ထားသောဝိုင် (စ။ ၃၀၆)၊ citric acid ထည့်ပြီးမာဂျရင်း (သို့) ထောပတ်တို့ဖြင့်နယ်ပါ။ ငံပြာရည်ကိုဝိုင်မပါဘဲပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းကိုပြုတ်၊ ပြုတ်၊ ငါးကြော်၊ ငါးကြော်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟင်းလျာများဖြင့်ကျွေးသည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 219.4 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 768 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7.9 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 10.4% | 4.7% | 962 ဂရမ် |
| fats | 14 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 25% | 11.4% | 400 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16.4 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 7.5% | 3.4% | 1335 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 1.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.4 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 12% | 5.5% | 833 ဂရမ် |
| ရေ | 164.8 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 7.3% | 3.3% | 1379 ဂရမ် |
| ပြာ | 2.1 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 2400 μg | 900 μg | 266.7% | 121.6% | 38 ဂရမ် |
| Retinol | 2.4 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 6.7% | 3.1% | 1500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 2.6% | 1800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 1.4 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 35714 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.09 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.8% | 0.8% | 5556 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 2.3% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 7.2 μg | 400 μg | 1.8% | 0.8% | 5556 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 11.9 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 13.2% | 6% | 756 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 100000 ဂရမ် | |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 3 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 20% | 9.1% | 500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 2.5114 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 12.6% | 5.7% | 796 ဂရမ် |
| niacin | 1.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 568.3 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 22.7% | 10.3% | 440 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 34.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.5% | 1.6% | 2882 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 0.09 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.1% | 33333 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 39.8 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 10% | 4.6% | 1005 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 34.3 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 2.6% | 1.2% | 3790 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 19.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2% | 0.9% | 5076 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 73 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 9.1% | 4.1% | 1096 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 48.5 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 2.1% | 1% | 4742 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 210.8 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 104.1 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 28 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1.6 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 8.9% | 4.1% | 1125 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 0.6% | 7143 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 8.2% | 556 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 1.6 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.1243 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 6.2% | 2.8% | 1609 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 45 μg | 1000 μg | 4.5% | 2.1% | 2222 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 4% | 1148 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 3.3 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 0.1 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 121 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 ဂရမ် |
| တိုက်တဲန်း | 0.3 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 88.5 μg | 4000 μg | 2.2% | 1% | 4520 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 9.7 μg | 50 μg | 19.4% | 8.8% | 515 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.4492 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 3.7% | 1.7% | 2671 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 2.6 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 12.7 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ဗီတာမင်အေ၊ ၂၆၆.၇%၊ ဗီတာမင်စီ - ၁၃.၂%၊ ဗီတာမင်အီး - ၂၀%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၂.၆%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၂၂.၇%၊ ကိုဘော့ - ၁၈%၊ ခရိုမီယမ် - 266,7%
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသည့်ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်း
- 99 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 743 kCal
- 51 kCal
- 64 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၁၉.၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊