Profiteroles စာရွက်။ ကယ်လိုရီ၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ Profiteroles

ဂျုံမှုန့်, ​​ပရီမီယံ ၅၀၀.၀ (ဂရမ်)
ထောပတ် ၅၀၀.၀ (ဂရမ်)
ကြက်ဥကြက်ဥ ၂.၀ (အပိုင်းအစ)
ရေ ၅၀၀.၀ (ဂရမ်)
သကြား ၅၀၀.၀ (ဂရမ်)
စားပွဲတင်ဆား ၅၀၀.၀ (ဂရမ်)
မာဂျင်း ၅၀၀.၀ (ဂရမ်)
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

ရေ၊ ဆား၊ သကြားတို့ကိုရေထဲသို့ထည့်ကာဆူအောင်တည်ပါ။ ၅-၆ မိနစ်နှင့်ရော။ မုန့်ညက်နှင့်ပြုတ်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်းကို ၆၀ မှ ၇၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအအေးခံပြီးကြက်ဥအသားများကိုတဖြည်းဖြည်းမိတ်ဆက်ပေးပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွားသည်။ Choux pastry သည်အချင်း ၁ စင်တီမီတာရှိသောဘောလုံးငယ်ပုံစံဖြင့်အမဲလိုက်စာရွက်ပေါ်တွင် pastry အိတ်ထဲမှအပ်နှံပြီး ၁၈၀-၂၀၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ၃၀-၃၅ မိနစ်ဖုတ်သည်။ Profiteroles များကိုဟင်းရည်ထဲသို့လွှတ်လိုက်သည်သို့မဟုတ်သီးခြားစီခင်းသည်။

လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး253 kCal1684 kCal15%5.9%666 ဂရမ်
ပရိုတိန်း9.6 ဂရမ်76 ဂရမ်12.6%5%792 ဂရမ်
fats16 ဂရမ်56 ဂရမ်28.6%11.3%350 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်18.7 ဂရမ်219 ဂရမ်8.5%3.4%1171 ဂရမ်
အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ30.2 ဂရမ်~
Alimentary ဖိုင်ဘာ0.8 ဂရမ်20 ဂရမ်4%1.6%2500 ဂရမ်
ရေ75 ဂရမ်2273 ဂရမ်3.3%1.3%3031 ဂရမ်
ပြာ0.7 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင်အေ၊200 μg900 μg22.2%8.8%450 ဂရမ်
Retinol0.2 မီလီဂရမ်~
ဗီတာမင် B1, thiamine0.07 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်4.7%1.9%2143 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.2 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်11.1%4.4%900 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline137.4 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်27.5%10.9%364 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.7 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်14%5.5%714 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.1 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်5%2%2000 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်11 μg400 μg2.8%1.1%3636 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.3 μg3 μg10%4%1000 ဂရမ်
ဗီတာမင် D, calciferol1.1 μg10 μg11%4.3%909 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE2.1 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်14%5.5%714 ဂရမ်
ဗီတာမင် H, biotin10.4 μg50 μg20.8%8.2%481 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊2.0936 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်10.5%4.2%955 ဂရမ်
niacin0.5 မီလီဂရမ်~
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K103.4 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်4.1%1.6%2418 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca36.3 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်3.6%1.4%2755 ဂရမ်
ဆီလီကွန်, Si1.1 မီလီဂရမ်30 မီလီဂရမ်3.7%1.5%2727 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg10.3 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်2.6%1%3883 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na73.2 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်5.6%2.2%1776 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S106.6 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်10.7%4.2%938 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P119.6 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်15%5.9%669 ဂရမ်
ကလိုရင်း, Cl547.7 မီလီဂရမ်2300 မီလီဂရမ်23.8%9.4%420 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
လူမီနီယမ်, Al287 μg~
Bohr, ခ10.1 μg~
ဗန်နာဒီယမ်, V ကို24.6 μg~
သံ၊ Fe1.6 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်8.9%3.5%1125 ဂရမ်
အိုင်အိုဒင်း၊10.2 μg150 μg6.8%2.7%1471 ဂရမ်
ကိုဘော့၊5.4 μg10 μg54%21.3%185 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.1722 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်8.6%3.4%1161 ဂရမ်
ကြေးနီ၊70.3 μg1000 μg7%2.8%1422 ဂရမ်
Molybdenum, မို။7.2 μg70 μg10.3%4.1%972 ဂရမ်
နီကယ်, Ni0.6 μg~
ခဲ, Sn1.4 μg~
ဆယ်လီနီယမ်, Se1.6 μg55 μg2.9%1.1%3438 ဂရမ်
တိုက်တဲန်း3 μg~
ဖလိုရင်း၊32.9 μg4000 μg0.8%0.3%12158 ဂရမ်
ခရုမ်း၊2.6 μg50 μg5.2%2.1%1923 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.75 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်6.3%2.5%1600 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
ဓာတ်နှင့် dextrins16.2 ဂရမ်~
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)0.8 ဂရမ်max 100 ဂ
Sterols များ
လက်စထရော264.9 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

Profitroli ဗီတာမင် A - ၂၂.၂%၊ ဗီတာမင် B22,2 - ၁၁.၁%၊ ကိုလင်း - ၂၇.၅%၊ ဗီတာမင် B2 - ၁၄%၊ ဗီတာမင် D - ၁၁%၊ ဗီတာမင်အီး - ၁၄%၊ ဗီတာမင်များပါဝင်သည်။ H - 11,1%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၅%၊ ကလိုရင်း - ၂၃.၈%၊ ကိုဘော့ - 27,5%
  • ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
  • ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
  • ရောနှောထားသော လက်ဆီသင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအသည်းအတွင်းရှိ phospholipids ၏ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့တွင်အဓိကပါဝင်သည်။ အခမဲ့ methyl အုပ်စုများသည် lipotropic အချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
  • ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
  • ဗီတာမင် D ကို ကယ်လ်ဆီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်၏ homeostasis ကိုထိန်းသိမ်းသည်အရိုးတွင်းထွက်ပစ္စည်းများဖြစ်စဉ်ကိုလုပ်ဆောင်သည်။ အရိုးတစ်သျှူးတွင်ကယ်လစီယမ်နှင့်ဖော့စဖောရပ်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ အရိုးတစ်သျှူးကိုသယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းပိုမိုများပြားလာခြင်း၊ အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေမြင့်မားစေသည်။
  • ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
  • ဗီတာမင် H ကို အဆီများ၊ ဂလိုင်ကိုဂျင်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဤဗီတာမင်ဓာတ်သည်မသောက်သုံးခြင်းကြောင့်အရေပြား၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
  • ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
 
ကယ်လ်ဆီယမ်ပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသည့်ဆေးဝါးများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု Profiteroles ၁၀၀ ဂရမ်အတွက် Profiteroles
  • 334 kCal
  • 661 kCal
  • 157 kCal
  • 0 kCal
  • 399 kCal
  • 0 kCal
  • 743 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၅၃ ကီလိုဂရမ်၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ Profiteroles များကိုမည်သို့ပြင်ဆင်ရမည်၊ စာရွက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်များ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave