အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
အောက်ပါဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီများ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုများကိုဖော်ပြထားသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးနိုင်သောအဘို့ကို၏။
| အာဟာရဓာတ် | ဂဏန်း | နည်းဥပဒေ ** | 100 ဂရမ်အတွက်ပုံမှန်၏% | 100% kcal အတွက်ပုံမှန်၏% | စံ၏ 100% |
| အပူဧကမူ | 82 kcal | 1684 kcal | 4.9% | 6% | 2054 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4.6 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 6.1% | 7.4% | 1652 |
| fats | 0.56 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 1% | 1.2% | 10000 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10.58 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4.8% | 5.9% | 2070 ဂရမ် |
| အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ | 4.6 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 23% | 28% | 435 ဂရမ် |
| ရေ | 78.19 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.4% | 4.1% | 2907 ဂရမ် |
| ပြာ | 1.48 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.052 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 3.5% | 4.3% | 2885 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, Riboflavin | 0.016 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 0.9% | 1.1% | 11250 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 20.8 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 4.2% | 5.1% | 2404 ဂရမ် |
| Vitamin B5၊ Pantothenic | 0.136 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2.7% | 3.3% | 3676 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.135 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 6.8% | 8.3% | 1481 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 7.3% | 1667 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 0.7 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 0.8% | 1% | 12857 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.55 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 3.7% | 4.5% | 2727 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 2.1 μg | 120 mcg | 1.8% | 2.2% | 5714 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ မဟုတ်ပါ | 0.268 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 1.3% | 1.6% | 7463 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 276 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 11% | 13.4% | 906 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 47 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.7% | 5.7% | 2128 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 33 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 8.3% | 10.1% | 1212 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 146 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 11.2% | 13.7% | 890 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 46 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.6% | 5.6% | 2174 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 92 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 11.5% | 14% | 870 ဂရမ် |
| သတ္တုဓာတ် | |||||
| သံ၊ Fe | 1.47 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 8.2% | 10% | 1224 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.318 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 15.9% | 19.4% | 629 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 162 μg | 1000 mcg | 16.2% | 19.8% | 617 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 3.7 μg | 55 mcg | 6.7% | 8.2% | 1486 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.56 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 4.7% | 5.7% | 2143 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.02 ဂရမ် | max ကို 100 ဂရမ် | |||
| မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အာဂျင်းရင်း * | 0.238 ဂရမ် | ~ | |||
| valine | 0.216 ဂရမ် | ~ | |||
| Histidine * | 0.12 ဂရမ် | ~ | |||
| Isoleucine | 0.189 ဂရမ် | ~ | |||
| leucine | 0.338 ဂရမ် | ~ | |||
| lysine | 0.294 ဂရမ် | ~ | |||
| methionine | 0.056 ဂရမ် | ~ | |||
| threonine | 0.176 ဂရမ် | ~ | |||
| tryptophan | 0.051 ဂရမ် | ~ | |||
| phenylalanine | 0.237 ဂရမ် | ~ | |||
| အမိုင်နိုအက်ဆစ် | |||||
| Alanine | 0.189 ဂရမ် | ~ | |||
| Aspartic အက်ဆစ် | 0.492 ဂရမ် | ~ | |||
| Glycine | 0.172 ဂရမ် | ~ | |||
| အချိုမှုအက်စစ် | 0.656 ဂရမ် | ~ | |||
| Proline | 0.232 ဂရမ် | ~ | |||
| Serine | 0.254 ဂရမ် | ~ | |||
| tyrosine | 0.093 ဂရမ် | ~ | |||
| cysteine | 0.04 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Nasadenie ဖက်တီးအက်စစ် | 0.116 ဂရမ် | max ကို 18.7 ဂရမ် | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.114 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.114 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂရမ် | 0.7% | 0.9% | |
| ၁၈: ၁ အိုလီယမ် (အိုမီဂါ-၉) | 0.114 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.203 ဂရမ် | 11.2-20.6 ဂရမ်မှ | 1.8% | 2.2% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 0.086 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.118 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.118 ဂရမ် | 0.9 ကနေ 3.7 ဂရမ် | 13.1% | 16% | |
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.086 ဂရမ် | 4.7 ကနေ 16.8 ဂရမ် | 1.8% | 2.2% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ဆားပါဝင်မှုနည်းသော Pinto ကုလားပဲ (ကွဲပြားသည်)၊ မှည့်သည်၊ စည်သွတ်ဘူး ပိုတက်ဆီယမ် - ၁၁%၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၁.၅%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၅.၉%၊ ကြေးနီ - ၁၆.၂% စသည့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါကြွယ်ဝသည်။
- ပိုတက်ဆီယမ် ရေ၊ လျှပ်စစ်နှင့်အက်စစ်မျှတမှုတို့တွင်ပါ ၀ င်သောအဓိကအကျိတ်ဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုထိန်းညှိခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်ဆစ် - အယ်ကာလိုင်းချိန်ညှိမှုကိုထိန်းညှိသည်။ အရိုးနှင့်သွားများကိုဓာတ်သတ္တုအတွက်လိုအပ်သော phospholipids, nucleotides နှင့် nucleic acids တို့၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ လက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်ဘို့လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်လျှင်ကြီးထွားမှုနှောင့်နှေးခြင်း၊ မျိုးပွားမှုစနစ်၏ရောဂါများ၊ အရိုးများ၏ထိခိုက်လွယ်မှု၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ပါ ၀ င်သည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုရှိသည့်အင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးသံဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်တစ်သျှူးများ၏အောက်စီဂျင်နှင့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် connective တစ်ရှူး dysplasia ၏အရိုးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအားနည်းနေခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
အက်ပ်တွင် သင်မြင်နိုင်သော အသုံးဝင်ဆုံးထုတ်ကုန်များ၏ အပြည့်အစုံလမ်းညွှန်။
Tags: ကယ်လိုရီ ၈၂ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်အကျိုးကျေးဇူးများ