ပါဝင်ပစ္စည်းများချဉ်ကြက်သွန်ဖြူ
ကြက်သွန်နီကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ရှလကာရည် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ရေ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပင်လယ်အော်အရွက် | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
ငရုတ်ကောင်းပူ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
စားပွဲတင်ဆား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ကြက်သွန်ဖြူကိုအခွံခွာပြီးမိနစ် ၃၀ ထားပါ။ ထိုအခါ 30 နာရီရေအေးလောင်း။ 5 နာရီအကြာတွင်ကြက်သွန်ဖြူကို ၃ လီတာအိုးထဲထည့်ပြီးဆားရည်အိုင်ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ဆားရည်အိုင်အတွက်ပင်လယ်အော်အရွက်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ဆားနှင့်သကြားတို့ကိုရေထဲသို့ထည့်ပါ။ အနာစိမ်း။ , ပြုတ်သကဲ့သို့, ရှလကာရည်လောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ပိတ်ကျဲစနှင့်နေရာနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ အနည်းဆုံးတစ်လရပ်သင့်ပါတယ်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 1.8 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 2.4% | 5.7% | 4222 ဂရမ် |
fats | 0.1 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.2% | 0.5% | 56000 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9.1 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4.2% | 9.9% | 2407 ဂရမ် |
အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 143 ဂရမ် | ~ | |||
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 4.1 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 20.5% | 48.3% | 488 ဂရမ် |
ရေ | 84.4 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.7% | 8.7% | 2693 ဂရမ် |
ပြာ | 0.7 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.02 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 1.3% | 3.1% | 7500 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.02 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.1% | 2.6% | 9000 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.2 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 23.6% | 1000 ဂရမ် |
အက်စ်ကောဘစ်၊ | 2.7 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 3% | 7.1% | 3333 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 0.5988 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 3% | 7.1% | 3340 ဂရမ် |
niacin | 0.3 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 71 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 2.8% | 6.6% | 3521 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 62.2 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 6.2% | 14.6% | 1608 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 8.2 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 2.1% | 5% | 4878 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 18.2 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.4% | 3.3% | 7143 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 6.6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.7% | 1.7% | 15152 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 27 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 3.4% | 8% | 2963 ဂရမ် |
ကလိုရင်း, Cl | 2212 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 96.2% | 226.9% | 104 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 0.5 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 2.8% | 6.6% | 3600 ဂရမ် |
အိုင်အိုဒင်း၊ | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 3.8% | 6250 ဂရမ် |
ကိုဘော့၊ | 3 μg | 10 μg | 30% | 70.8% | 333 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.2279 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 11.4% | 26.9% | 878 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 45.1 μg | 1000 μg | 4.5% | 10.6% | 2217 ဂရမ် |
Molybdenum, မို။ | 4.1 μg | 70 μg | 5.9% | 13.9% | 1707 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 0.2989 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 2.5% | 5.9% | 4015 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
ဓာတ်နှင့် dextrins | 7 ဂရမ် | ~ | |||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.1 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ချဉ်သောကြက်သွန်ဖြူ ကလိုရင်း - ၉၆.၂%၊ ကိုဘော့ - ၃၀%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၁.၄% စသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုများ
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
ကယ်လိုရီများနှင့်ဓာတုပါဝင်ပစ္စည်းများချက်ပြုတ်နည်းများအချဉ် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ကြက်သွန်ဖြူနှပ်
- 149 kCal
- 11 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
- 40 kCal
- 0 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၄၂.၄ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်း Pickled ကြက်သွန်ဖြူ၊ စာရွက်၊