မာတိကာ
- ဖေါ်ပြချက်
- ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
- အရေပြားမျက်နှာဖုံး
- Passion fruit oil သည်ခန္ဓာကိုယ်၏ပြproblemsနာအမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးဝင်သည်။
- စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ
- အန္တရာယ်နှင့် contraindications
- ဆေးပညာလျှောက်လွှာ
- စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးကိုရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို
- စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးကိုဘယ်လိုအခွံ?
- passionfruit နှင့်အတူဂရိ cheesecake
ဖေါ်ပြချက်
ထူးခြားဆန်းပြားသောအသီးကိုသီးသောအသီးများမွေးဖွားရာနေရာမှာဘရာဇီး၊ အာဂျင်တီးနားနှင့်ပါရာဂွေးတို့ဖြစ်သည်။ အချိန်ကြာမြင့်စွာအပင်သည်ထိုင်းနိုင်ငံတွင်အမြစ်တွယ်လာသည်။ Passion အသီးကိုထိုင်းဘာသာစကား (Marakuya) မှ“ စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး” အဖြစ်ဘာသာပြန်ထားတယ်၊ ဒီအသီးများရဲ့အခြားအမည်များမှာခရမ်းရောင် granadilla နှင့်စားသုံးနိုင်သောစိတ်ပန်းပန်းပန်းပွင့်များဖြစ်သည်။ ယနေ့အပင်များစွာကိုအပူပိုင်းဒေသနိုင်ငံများတွင်စိုက်ပျိုးသည်။
အပင်သစ်သည်တစ်နှစ်လျှင် ၁၂-၂၀ မီတာအထိကြီးထွားစေသောလီယာနာအစုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြီးထွားနေစဉ်အပင်သည်အညွန့်များနှင့်အလွန်အမင်းကြီးလာသည်။ Liona သည်လှပပြီးကြီးမားသောပန်းများနှင့်အတူပန်းပွင့်၊ အလယ်တွင်အားကြီးသောရှည်လျားသော stamens ရှိပါတယ်။
စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြသောအသီးများသည်အသွင်သဏ္ဌာန်ရှိပြီးဘဲဥပုံကြီးများနှင့်ဆင်တူသည်။ အခွံမှာအဝါရောင် (သို့) နက်သောခရမ်းရောင်ဖြစ်သည်။ အသီးသည် မူတည်၍ ၃၀ စင်တီမီတာအထိကျယ်ပြီး ၁၂ စင်တီမီတာကျယ်သည်။ အရေပြားသည်အလွန်မြဲမြံ။ အသီး၏အတွင်းပိုင်းကိုပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်သည်။
အသားသည်လိမ္မော်ရောင်၊ အလွန်မွှေးကြိုင်သည်၊ သံနှင့်တူသောညီညွတ်မှုရှိသောခရမ်းရောင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်အစေ့များပါ ၀ င်သည်။ အသီး၏အရသာသည်အချဉ်နှင့်ချိုသည်။ အစိမ်းရောင် passionfruit သည်ချောမွေ့ပြီးရင့်မှည့်သည်။
စိတ်အားထက်သန်သောအသီး ၅၀၀ ခန့်သည်သဘာဝတွင်ကြီးထွားသော်လည်း ၂ ခုသာအစားအစာအတွက်သင့်လျော်သည်။
- passionflower edulis၊ မှောင်မိုက်သောခရမ်းရောင်အသားအရေ၊ အမွှေးအကြိုင်နှင့်အမွှေးအကြိုင်များ၊
- passionflower edulis flavicapra, အဝါရောင်အသားအရေနှင့်အတူကြီးမားသောအသီးများ, သိသာ citrus အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူပျော့ဖတ်။
ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ
ဤထူးခြားဆန်းပြားသောအသီးများတွင်သံ၊ ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဆာလဖာ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ မန်းဂနိစ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ကလိုရင်း၊ ဖလိုရင်း၊ ကြေးနီနှင့်ဇင့်တို့ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည် - A, C, E, H, K, နှင့်ဗီတာမင်ဘီအုပ်စုအပါအ ၀ င် passionfruit ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပျမ်းမျှအားဖြင့် ၆၈ kcal ခန့်ရှိသည်။
- ပရိုတိန်း 2.2 ဂရမ်
- အဆီ 0.7 ဂရမ်
- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 12.98 ဂရမ်
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ 10.4 ဂရမ်
- ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 97 kcal
အရေပြားမျက်နှာဖုံး
အသီး ၅၀ ဂရမ်ကိုအချဉ်မုန့်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနှင့်ပေါင်းစပ်ပါ၊ သင်မုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။ မက်မွန်ဆီအနည်းငယ်နှင့်ပျားရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတို့ကိုရောပြီးနှံ့စပ်အောင်လိမ်းပြီးမိနစ် ၃၀ အကြာရေနွေးနွေးဖြင့်ဆေးပါ။
Passion fruit oil သည်ခန္ဓာကိုယ်၏ပြproblemsနာအမျိုးမျိုးအတွက်အသုံးဝင်သည်။
- ဆဲလ်များအပေါ်လှုံ့ဆော်မှုသက်ရောက်သည်၊
- အရေပြား၏ lipid အလွှာကိုပြန်လည်ပြုပြင် ပေး၍ ၎င်းကိုပိုမိုနူးညံ့ချောမွေ့စေသည်။
- ယားယံသောအသားအရေကိုသက်သာစေခြင်း၊ နီခြင်းနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းတို့ကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
- အရေပြားအောက်ဆုံးအဆီဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းချုပ်;
- ခြောက်သွေ့သောအသားအရေကိုကောင်းမွန်စွာအာဟာရဖြည့်ပေးပြီးအသားအရေကိုစုပ်ယူမှုကိုဖယ်ရှားပေးသည်
- အနာရောဂါငြိမ်းစေသောဂုဏ်သတ္တိရှိပြီးနှင်းခူနှင့် Psoriasis အတွက်အကျိုးရှိသည်။
- အထူးသဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကဓါတ်မတည့်မှုဖြစ်တတ်တယ်ဆိုရင်စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြစေတဲ့အသီးမှာအထူးဆန့်ကျင်တဲ့လက္ခဏာတွေမရှိဘူး၊ ဒါကအန္တရာယ်လည်းမရှိဘူး။ တစ်နေ့ ၁၀၀ ဂရမ်အသီးစားတာကပိုကောင်းတယ်။ သင့်တွင်စီးပွားရေးလှုပ်ရှားမှုတစ်ခုသို့မဟုတ်ခရီးစဉ်တစ်ခုရှိပါကအသီးများစားခြင်းကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။
စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ
လူတို့သညျအဘို့
အစာ၌စိတ်မပါသည့်အစာကိုစားသုံးခြင်းသည်အူသိမ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည် သို့ရာတွင်၊ အသီးသည်အားကြီးသော laxative အကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်ကိုသတိရရန်အရေးကြီးသည်။
ဒီအသီးကိုဆီးလမ်းကြောင်းရောဂါများနှင့်မြင့်မားသောသွေးဖိအားခံစားနေရသူများကတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။
Passion fruit pulp တွင်အစားအစာဖိုင်ဘာ (၂၇-၂၉%) ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအူလမ်းကြောင်း mucosa ကိုကာကွယ်ပေးသည်။
မိန်းမတို့သည်
ဖွဲ့စည်းမှုတွင် alpha-hydroxy acids ကြောင့် အရေပြား၏ရေဓာတ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်၊ ၎င်းကို အပြင်ပန်းတွင် ကောင်းမွန်သော အရေးအကြောင်းများ ပျောက်ကွယ်သွားခြင်း၊ အရေပြား တင်းမာမှု တိုးလာခြင်းကြောင့် ထင်ရှားပါသည်။ ဤဖွဲ့စည်းမှုအတွက် အလှကုန်ထုတ်လုပ်သူများ နှစ်သက်သဘောကျခဲ့သော passion fruit ဖြစ်သည်။ အလှကုန်ဈေးကွက်သည် ဝါသနာ၏အသီးအနှံကိုအခြေခံ၍ ထုတ်ကုန်များစွာကို ပေးဆောင်ထားပြီး အများစုမှာ အိုမင်းခြင်း၏ပထမလက္ခဏာများကို တိုက်ဖျက်ရန် ရည်ရွယ်သည်။
ကလေးများအတွက်
ငှက်ပျောသီးဖျော်ရည်ကိုအအေးမိဝေဒနာအတွက်ဆေးအဖြစ်သုံးနိုင်ပါတယ်။ ပထမဆုံးအနေဖြင့်အပူချိန်ကိုလုံးဝကျဆင်းစေသည်၊ ရေဓါတ်ဆုံးရှုံးခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးဒုတိယအနေနှင့်ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝသည်။
ဒီအသီးသည်အိပ်ငိုက်နေပြီးမအိပ်နိုင်တဲ့ကလေးငယ်များအတွက်ညွှန်ပြသည်။ သို့သော်မိဘများအနေဖြင့် Diureticic effect ကြောင့်အသီးများကိုအိပ်ရာမဝင်ခင်ချက်ချင်းစားရန်မတိုက်တွန်းသင့်ပါ။
အန္တရာယ်နှင့် contraindications
စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြသောအသီးကိုသီးသောအသီးမှာအလွန်ဟန်ချက်ညီစေသည်၊ သတိပြုသင့်သောတစ်ခုတည်းသောအရာမှာအသီးသည်ကျွန်ုပ်တို့၏လတ္တီတွဒ်များနှင့်သက်ဆိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ဓာတ်မတည့်ခြင်းဖြစ်နိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့်ကလေးငယ်များနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများဖြစ်သည်။
သငျသညျအသီးကိုမြည်းစမ်းမီ, နူးညံ့သောရေမြှုပ်နှင့်အတူနွေးရေ၌သုတ်ခြင်းသေချာပါစေ။ ဤရိုးရှင်းသောလုပ်ဆောင်မှုကရေရှည်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးမတိုင်မီကုသပေးသောဖယောင်းနှင့်ဓာတုပစ္စည်းများကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်။
ဆေးပညာလျှောက်လွှာ
၁၆ ရာစုအတွင်းစိတ်အားထက်သန်သောမိသားစုမှကိုယ်စားလှယ်တစ် ဦး သည်ဥရောပသို့ရောက်ရှိခဲ့သည်။ ဆရာ ၀ န်များနှင့်ဆရာဝန်များသည် ၄ င်း၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများကိုတန်ဖိုးထားရန်အချိန်အတော်အတန်ယူရသည်။ အသီး၏ decoction သက်သာစေသောဆေးအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့သည်။
၁၈၀၀ ပြည့်နှစ်များ၌အမေရိကရှိကျွန်များသည်ခေါင်းကိုက်ခြင်းကိုသက်သာစေရန်နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ်စိတ်အားထက်သန်သောပန်းကိုသုံးကာအနာများကိုလည်းအသုံးချခဲ့သည်။ ၀ မ်းလျှောခြင်း၊ colic၊ neuralgia၊
ရေရှည်သုတေသနပြုပြီးနောက် ၂၀၀၂ တွင်ချောင်းဆိုးခြင်းမှဖယ်ရှားပေးသည့်စက်ရုံမှထုတ်ယူရရှိခဲ့သည်။ ၎င်း၏လုပ်ဆောင်မှုကို codeine နှင့်နှိုင်းယှဉ်ထားသည်။ တစ်နှစ်အကြာတွင်သစ်ရွက်မှထုတ်ယူလိုက်သောအရာသည်အာနိသင်ကိုတိုးပွားစေပြီးကိုယ်ဝန်ဆောင်ခြင်းအခွင့်အလမ်းများကိုတိုးပွားစေသည်။
စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးကိုရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို
Passion အသီးသည်ထူးခြားဆန်းပြားသောအသီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုရွေးချယ်သောအခါပုံမှန်မဟုတ်သောပြင်ပနိမိတ်လက္ခဏာများမှစတင်ခြင်းသည်မှန်ကန်သည်။ ဤကိစ္စတွင်အရာအားလုံးသည်လုံးဝဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။
elastic နှင့် light fruit - မှည့်သောအသီးများ၊ မှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်အက် - မှည့်သော, အခုစားရန်အဆင်သင့်။
အကယ်၍ သင်သည် ၂-၃ ရက်အတွင်းအမှုဆောင်ရန်စီစဉ်ထားပါကသင်သည်အဝါရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်အသီးများကိုတမင်တကာရွေးချယ်နိုင်သည်။ စိတ်ဓာတ်ပြင်းပြသောအသီးသည်မှည့်နိုင်စွမ်းရှိသည်။ အခန်းအပူချိန်တွင်အလင်းရောင်ကောင်းသောနေရာ (windowsill ကဲ့သို့) ထားခဲ့ပါ။
စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးကိုဘယ်လိုအခွံ?
အသီးကိုသီးသန့်ဖယ်ထားရန်မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းကိုစားရန် (သို့) ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်၎င်းကိုသင် longitudinal ဖြတ်၍ ဂျယ်လီကဲ့သို့ပျော့ဖတ်နှင့်ဇွန်းတစ်ချောင်းဖြင့်ထုတ်ယူရန်လိုအပ်သည်။ ဒါဟာသန္ဓေသား၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 50% တက်စေသည်။ ကြွင်းသောအရာသည်မစားသုံးနိုင်သောအခွံဖြစ်သည်။ အချို့သောနိုင်ငံများတွင်၎င်းတို့သည်သစ်သီးများနှင့်သကြားများနှင့်အတူအသီးအနှံများကြိတ်ခြင်း၊ ၎င်းမှယိုကိုပြုလုပ်နိုင်ပြီးအပူနည်းနည်းဖြင့်ဆူပွက်စေသည်။
သို့သော်စိတ်အားထက်သန်မှုအသီးများအစေ့စားသုံးနိုင်သောနှင့်အရသာမှသာယာသောဖြစ်ကြပေမယ့်အမြောက်အများအတွက် hypnotic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထို့ကြောင့်တစ်ခါတစ်ရံတွင် Jelly Pulp သည်၎င်းတို့နှင့်ကွဲသွားသည်။ ရောနှောခြင်းကိုအနိမ့်ဆုံးနှုန်းဖြင့်သုံးပါ၊ ပြီးလျှင်အရာအားလုံးကိုဆန်ခါတဆင့်ဖြတ်သန်းရမည်။
passionfruit နှင့်အတူဂရိ cheesecake
ပါဝင်ပစ္စည်းများ 8 စားသုံးခြင်း
- 600 ဂရမ်ဂရိဒိန်ချဉ်
- 6 pcs Passion အသီး
- Oatmeal ကွတ်ကီး ၁၇၅ ဂရမ်
- 4 ဂျယ်လတ်အရွက်
- 250 မီလီမီတာ Cream
- 125 ဂရမ်သကြား
- ထောပတ် ၁၀၀ ဂရမ်
- Lemon ၁ လုံး
ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်း
- အပူချိန်နိမ့်ကျသောကြောင့်ထောပတ်အရည်ပျော်သွားသည်။
- ကွတ်ကီးများကိုရောနှော။ ရောနှောပြီးကြိတ်ပါ။
- ကွတ်ကီးများကိုထောပတ်နှင့်ရော။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်တွင်ထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၁၅ မိနစ်ထားပါ။
- gelatin 5 မိနစ်စိမ်။ ပူနွေးသောသံပုရာဖျော်ရည်၊ သကြားဓာတ်ထည့်ပြီးအပူနိမ့်တွင်ပျော်ဝင်သည်၊ ညှစ်ထားသော gelatin အရွက်များထည့်ပါ၊ အရည်ပျော်ပြီးရည်အနည်းငယ်အေးအောင်ပြုပါ။
- မြဲမြံသောထိပ်သည်အထိမုန့်ကိုရိုက်ပုတ်။ ဒိန်ချဉ်ကိုထည့်ပေါင်းပါ၊ ရောမွှေပါ၊
- ဒိန်ချဉ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုမှိုထဲသို့ထည့်ပြီးမျက်နှာပြင်ကိုညှိပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ပြီးအနည်းငယ်ခိုင်မာစေ။
- passionfruit ကိုထက် ၀ က်ဖြတ်ပြီးအစေ့များကိုထုတ်ပါ။ သူတို့ကိုချိစ်ကိတ်မုန့်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အညီအမျှပျံ့နှံ့စေနိုင်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန့်ကိုအနည်းဆုံး ၄ နာရီကြာအောင်အေးခဲအောင်ထားပါ။