သင်္ဘောသီး – နတ်သမီးလေး

ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် အဆစ်အမြစ်ကိုက်ခဲခြင်းကို လျှော့ချပေးခြင်း - သင်္ဘောသီး၏ အံ့ဖွယ်ဂုဏ်သတ္တိတစ်ခု။

ဖေါ်ပြချက်

Christopher Columbus က သင်္ဘောသီးကို “ကောင်းကင်တမန်၏အသီး” ဟုခေါ်သည်။ ကာရေဘီယံဒေသခံများသည် ကြီးမားသောအစာများစားပြီးနောက် ဤအသီးအနှံများကိုစားပြီး အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြဿနာများကို ဘယ်သောအခါမှမခံစားခဲ့ရကြောင်း သူသတိပြုမိခဲ့သည်။ ပြီးတော့ သူတို့ဟာ ခွန်အားတွေ အပြည့်နဲ့။

သင်္ဘောသီးသည် သစ်တော်သီးပုံစံဖြစ်သည်။ ပျော့ဖတ်က အရသာရှိပြီး ချိုတယ်၊ ခံတွင်းထဲမှာ အရည်ပျော်တယ်။ သင်္ဘောသီးမှည့်သည် အနံ့မွှေးပြီး လိမ္မော်ရောင် ကြွယ်ဝသည်။

အတွင်းအပေါက်တွင် အနက်ရောင် အစေ့အဆံများ ပါရှိသည်။ အစေ့များသည် သွေးခုန်နှုန်းကို လျော့နည်းစေပြီး အာရုံကြောစနစ်ကို ထိခိုက်စေသည့် အဆိပ်ဖြစ်စေသော အရာများ ပါဝင်သောကြောင့် စားသုံးရန် မသင့်လျော်ပါ။

အာဟာရတန်ဖိုး

သင်္ဘောသီး၏ အာဟာရထူးခြားချက်မှာ အလွန်ကောင်းမွန်သော အစာခြေစနစ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် ပရိုတီယိုလစ်တစ်အင်ဇိုင်း papain ဖြစ်သည်။ ဤအင်ဇိုင်းသည် အလွန်အစွမ်းထက်သောကြောင့် ၎င်းသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အလေးချိန် အဆ 200 ရှိသော ပရိုတင်းကို ချေဖျက်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့စားသော အစားအစာများမှ အာဟာရအများစုကို ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်၏ ကိုယ်ပိုင်အင်ဇိုင်းများမှ ထုတ်ယူရန် ကူညီပေးသည်။

Papain ကို အနာများအတွက် အိမ်တွင်းဆေးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဤဓာတ်၏ အမြင့်ဆုံး အာရုံစူးစိုက်မှုသည် မမှည့်ထားသော သင်္ဘောသီးခွံတွင် ဖြစ်သည်။ သင်္ဘောသီးခွံကို ထိခိုက်တဲ့နေရာကို တိုက်ရိုက်လိမ်းပေးနိုင်ပါတယ်။

သင်္ဘောသီးသည် beta-carotene၊ ဗီတာမင် A နှင့် C၊ flavonoids၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့် pantothenic acid ကဲ့သို့သော antioxidant အရင်းအမြစ်များ ကြွယ်ဝသည်။

သင်္ဘောသီးတွင် ကယ်လ်စီယမ်၊ ကလိုရင်း၊ သံ၊ ဖော့စဖရပ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဆီလီကွန်နှင့် ဆိုဒီယမ် သတ္တုဓာတ် အနည်းငယ်ပါရှိသည်။ သင်္ဘောသီးမှည့်သည် သဘာဝသကြားဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။

ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးခံစားခွင့်

သင်္ဘောသီးသည် ရှေးယခင်ကတည်းက လူသိများသော ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။ အစာကြေလွယ်ဆုံး အသီးအနှံများထဲမှ တစ်မျိုးဖြစ်သည့် သင်္ဘောသီးသည် ငယ်ရွယ်သူများနှင့် သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။

သင်္ဘောသီး၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများသည် ရှုထောင့်အားလုံးကို ဖော်ပြထားခြင်းမရှိသော်လည်း ဤတွင် သင်္ဘောသီးကို တိုက်ထုတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသော အဖြစ်များဆုံး ရောဂါများစာရင်းကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

Anti-inflammatory အာနိသင်။ papain သည် ရောင်ရမ်းမှုကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးနိုင်သော စွမ်းရည်သည် rheumatoid arthritis, osteoarthritis, gout နှင့် asthma ကဲ့သို့သော ရောဂါများကို ကုသရာတွင် အလွန်သက်ဆိုင်ပါသည်။

အူမကြီးကင်ဆာ၊ ကာကွယ်ခြင်း။ သင်္ဘောသီး အမျှင်များသည် အူမကြီးရှိ ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော အဆိပ်အတောက်များနှင့် စုစည်းကာ ဝမ်းသွားစဉ်အတွင်း ခန္ဓာကိုယ်မှ စွန့်ထုတ်သည်။

အစာမကြေ။ သင်္ဘောသီးကို အစာချေဖျက်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးတဲ့ သဘာဝဝမ်းနုတ်ဆေးလို့ လူသိများပါတယ်။ သင်္ဘောသီးကို ပုံမှန်စားပေးခြင်းဖြင့် ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ သွေးယိုစီးခြင်းနှင့် ဝမ်းပျက်ခြင်းတို့ကို သက်သာစေသည်။

Emphysema။ ဆေးလိပ်သောက်ရင် သင်္ဘောသီးဖျော်ရည်သောက်တာက ဗီတာမင် A ဆိုင်တွေကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါလိမ့်မယ်။ သင့်အသက်ကို ကယ်တင်နိုင်ပြီး အဆုတ်ကို ကာကွယ်နိုင်ပါတယ်။

နှလုံးရောဂါများ။ သင်္ဘောသီးမှာပါတဲ့ အစွမ်းထက် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း (၃)မျိုးက ကိုလက်စထရောဓာတ်တိုးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ကိုလက်စထရော၏ အောက်ဆီဂျင်ပုံစံများသည် နောက်ဆုံးတွင် နှလုံးတိုက်ခိုက်ခံရခြင်း သို့မဟုတ် လေဖြတ်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

အူလမ်းကြောင်းပုံမမှန်။ အထူးသဖြင့် သင်္ဘောသီးမမှည့် အသီးအနှံများ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသော Papain သည် အစာအိမ်ဖျော်ရည် မလုံလောက်ခြင်း၊ အစာအိမ်အတွင်းရှိ ချွဲပိုထွက်ခြင်း၊ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့် အူလမ်းကြောင်း ယားယံခြင်းတို့ကို ခံစားရသူများအတွက် အလွန်အကျိုးရှိသည်။

ရာသီမမှန်ခြင်း။ မမှည့်သေးတဲ့ သင်္ဘောသီးဖျော်ရည်ကို သောက်သုံးခြင်းက သားအိမ်ရဲ့ ကြွက်သားမျှင်တွေကို ကျုံ့စေပြီး ရာသီစက်ဝန်းကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပါတယ်။

အရေပြားရောဂါများ။ သင်္ဘောသီးမမှည့်ဖျော်ရည်သည် ဝက်ခြံနှင့် psoriasis ကဲ့သို့သော အရေပြားရောဂါများကို ကုသရာတွင် အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဒဏ်ရာများကို လိမ်းပေးသောအခါတွင် အဖုနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးသည်။ မမှည့်သောသင်္ဘောသီး၏ပျော့ဖတ်ကို မျက်နှာပေါ်လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် ရောင်ခြယ်နှင့် အညိုကွက်များကို ဖယ်ရှားပေးကာ သင်္ဘောသီးသည် အသားအရေကို ချောမွေ့နူးညံ့စေသည်။ စမ်းကြည့်ပါ။

သရက်ရွက်။ သင်္ဘောသီးကို တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ်- တစ်နေ့လျှင် နှစ်ကြိမ် အစာစားပြီး သရက်ရွက်၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာ ပုံမှန်အတိုင်း ပြန်ဖြစ်လာသည်။

လည်ချောင်း။ အာသီးရောင်ခြင်း၊ ဆုံဆို့နာနှင့် အခြားလည်ချောင်းရောဂါများအတွက် ပျားရည်နှင့် မမှည့်သေးသော ဖျော်ရည်ကို ပုံမှန်သောက်ပါ။ ၎င်းသည် ကူးစက်ပျံ့နှံ့မှုကို တားဆီးပေးသည်။

သိကောင်းစရာများ

နေ့ဘက်တွင် အသီးအနှံစားလိုပါက လိမ္မော်နီညိုရောင်ရှိသော သင်္ဘောသီးကို ရွေးချယ်ပါ။ အမှည့်လွန်ပြီး အမှည့်လွန်နေသော အသီးအနှံများကို ရှောင်ပါ။

အသီးမှည့်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို နှေးကွေးစေလိုပါက ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ ရင့်မှည့်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ရန်၊ ၎င်းကို အခန်းအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းပါ။

သင်္ဘောသီးကို အလျားလိုက်လှီးဖြတ်ပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင်လှီးပါ။ သင်္ဘောသီး၏ အမွှေးဆုံးအပိုင်းကို ပင်စည်မှ အဝေးဆုံးတွင် စုစည်းထားသည်။

လတ်ဆတ်သော သံပုရာသီးဖျော်ရည်တွင် သင်္ဘောသီးပျော့ဖတ်ကိုလည်း ထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် အသီး၏အရသာကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ သို့မဟုတ် သင်္ဘောသီးတုံးများကို စတော်ဘယ်ရီကဲ့သို့ အခြားအသီးအနှံများနှင့် ရောစပ်ပြီး သန့်စင်သောအနှစ်ဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပါ။