Lychee

ဖေါ်ပြချက်

Lychee ကိုတရုတ်ဘာသာ“ Chinese plum” မှဘာသာပြန်သည်။ ချိုသောချဉ်သောအသီးငယ်ကိုအတွင်းမှအရိုးနှင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ အမြဲစိမ်းအပူပိုင်းသစ်ပင်များတွင်ပေါက်သည်။

Lychee ပုံပြင်

နာမည်ကဖော်ပြသည်မှာ lychee သည်တရုတ်နိုင်ငံဖြစ်သည်။ ၎င်းကို၎င်း၏နဂါး၏မျက်စိဟုလည်းခေါ်သည်။ အသီး၏ဂျယ်လီနှင့်တူသောပျော့ဖတ်ကိုသာစားသုံးရန်အသုံးပြုသည်။

lychee အကြောင်းပထမဆုံးပြောသောစကားသည်ဘီစီ ၂ ရာစုမှစတင်ခဲ့သည်။ အသီးကို ၁၇ ရာစုအလယ်ပိုင်းတွင်ဥရောပနိုင်ငံများသို့ပထမဆုံးသယ်ဆောင်လာခဲ့သည်။ Lychee သည်အရှေ့တောင်အာရှ၏အပူပိုင်းဒေသတစ်လျှောက်တွင်ပေါက်သည်။

ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

  • ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 66 kcal
  • ပရိုတိန်း 0.83 ဂရမ်
  • အဆီ 0.44 ဂရမ်
  • ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် 15.23 ဂရမ်

lychee ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုတွင် beta-carotene, ဗီတာမင် B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, K, E, H နှင့် PP (niacin) အမြောက်အများအပြင်အဓိကအသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်များမှာပိုတက်စီယမ် ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ခရိုမီယမ်၊ ဇင့်၊ ဆီလီနီယမ်၊ ကြေးနီနှင့်မန်းဂနိစ်၊ သံဓာတ်၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်ဆိုဒီယမ်တို့ပါဝင်သည်။

Lychee

lychee ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

Lychee တွင်ဗီတာမင်များများပါ ၀ င်သည်။ C, E, K, အုပ်စု B၊ PP၊ N. Lychee တွင်ဓာတ်သတ္တုများစွာပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လစီယမ်၊ သံ၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ သွပ်၊ ဆိုဒီယမ်၊

Lychee သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိသူများ၊ atherosclerosis ကာကွယ်ခြင်းအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ပိုတက်ဆီယမ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်နှင့်နီစီယမ်တို့၏ဤအသီးတွင်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းသည်နှလုံးအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်ပြီးကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေသည်။

Lychee

Lychee ရှိ pectins များသည်အစာအိမ်နှင့်အူအတွင်းရောင်ခြင်းကိုလျော့ကျစေပြီး၎င်းတို့တွင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်။

ဟိန္ဒူဆေးပညာတွင် lychee သည်လိင်ဆက်ဆံခြင်းနှင့်လိင်စိတ်ကိုထိခိုက်စေသည့် aphrodisiac ဟုမှတ်ယူသည်။

Lychee အန္တရာယ်

Lychee သည်ငါတို့အတွက်ထူးခြားပြီးထူးခြားသောအသီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုဂရုတစိုက်နှင့်အနည်းငယ်သာကြိုးစားရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုဖြစ်စေနိုင်သည်။ သကြားပါ ၀ င်မှုကြောင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရသောလူများအတွက်လိုင်ချီများဖြင့်သယ်ဆောင်ခြင်းမပြုရ။ ကလေးများအားသစ်သီးများပေးခြင်းသည်မတည့်သည့်အဖုအကျိတ်များကိုရှောင်ရှားရန်အထူးဂရုပြုပါသည်။ lychee ကိုအစားအသောက်ထဲတဖြည်းဖြည်းနဲ့တစ်စတစ်စကနေ ၁၀ - ၂၀ အထိယူလာပါ

ဆေးအတွက် lychee ၏အသုံးပြုမှုကို

Lychee

Lychee သည်အစားအစာဖိုက်ဘာနှင့်အာဟာရများပေါကြွယ်ဝပြီးကယ်လိုရီနည်းသောကြောင့်အဆီမပါရှိပါ။ ၎င်းသည်အစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးအသီးဖြစ်သည်။ အစားအသောက်အမျှင်များကြောင့်ကြာရှည်စွာစိတ်ကျေနပ်မှုခံစားရပြီးနောက်ထပ်ရေစာစားလိုသည့်စိတ်ကိုတားဆီးသည်။ Lychee သည်အစာခြေစနစ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောင်ရမ်းသောရောဂါများရှိသူများအတွက်အကြံပြုသည်။

တရုတ်နိုင်ငံတွင်ဤအသီးသည်သဘာဝ aphrodisiac ဖြစ်သည်ဟုယူမှတ်ကြပြီးအိန္ဒိယလူမျိုးများသည် lychee ကိုချစ်ခြင်းမေတ္တာ၏အသီးဟုခေါ်ကြသည်။ လိင်စိတ်ကိုလိုချင်သည်။

ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့သည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ lychee တွင်ဗီတာမင် C နှင့် polyphenols တို့ကကိုလက်စထရောအဆင့်နှင့် vasodilatation ကိုလျော့ကျစေသည်။

Lychee ကိုအလှကုန်ပစ္စည်းတွင်လည်းအသုံးပြုသည်။ Antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများသည်အသားအရေအိုမင်းခြင်းကိုနှေးကွေးစေပြီးဆံပင်အခြေအနေကောင်းမွန်စေသည်။ အသီးဖျော်ရည်ကိုအရေပြားပေါ်ပွတ်ပြီးဆံပင်အမြစ်ကိုလိမ်းသည်။

lychee ၏ anti-cancer ဂုဏ်သတ္တိများကိုသက်သေပြခဲ့ပြီး၎င်းတွင်ပါဝင်သောများစွာသော antioxidants များပါဝင်သည်။

ချက်ပြုတ်ရာတွင် lychee အသုံးပြုခြင်း

Lychee

Lychees ကိုလတ်ဆတ်သောအစားအစာအဖြစ်အဓိကသုံးသည်။ အချိုပွဲများကိုဂျယ်လီ၊ ရေခဲမုန့်၊ ကော့တေးနှင့်အမျိုးမျိုးသောပန်းကန်များထဲသို့ထည့်သည်။ Lychee ကိုဝိုင်နှင့်ငံပြာရည်ပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ တစ်ခါတစ်ရံအသီးများခြောက်သွေ့ခြင်း၊ အခွံမာကျောခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့ခြင်းတို့သည်အတွင်း၌လှိမ့်တက်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်းကို lychee nut ဟုခေါ်သည်။ အသုံးမပြုမီအရေပြားကိုဖြတ်တောက်ပြီးနောက်အရိုးကြီးတစ်ခုကိုဖယ်ရှားသည်။

ထူးခြားဆန်းပြားသောကြက်သားနှင့် Lychee သုပ်

ဤသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်သို့ရာတွင်အလွန်ကျန်းမာသည်။ ၎င်း၏အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဗီတာမင်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းက၎င်းကိုကောင်းမွန်သောအစားအစာအစာဖြစ်စေသည်။ သင်သည်သင်၏အရသာအတွက်မဆိုအစိမ်းရောင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။

Lychee
  • ကြက်ရင်ပုံသား - ၄၀၀ ဂရမ်
  • Lychee (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်စည်သွတ်ဘူး) - ၃၀၀ ဂရမ်
  • Shallots - 100 ဂရမ်
  • အစိမ်းရောင်: cilantro, iceberg, arugula သို့မဟုတ် watercress - အသုပ် - အစု
  • ဂျင်း - လက်သည်းမှအပိုင်းအစ
  • ထုံးဖျော်ရည် - တစ် ဦး အနေတော်အနေတော်
  • အရသာအတွက်သံလွင်ဆီ
  • ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့

ရေထဲမှာကြက်သားရင်သားကိုပြုတ်။ Cool နှင့် Cube သို့ဖြတ်ရ၏။ အဆိုပါ shallots အခွံနှင့်ပါးလွှာစွာခုတ်။ ကြမ်းတမ်းစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်။ လတ်ဆတ်သောဂျင်းအမြစ်ကိုကောင်းမွန်သောဆန်ခါပေါ်တွင်ကြိတ်ပါ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်လုံးတွင်, ကုန်တယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် lychees (လောလောလတ်လတ်သန့်ရှင်းတဲ့) ပေါင်းစပ်။ ပန်းကန်လုံးတွင်ဆီ၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဂျင်းနှင့်ထုံးဖျော်ရည်များကိုပေါင်းစပ်ပါ။ သုပ်ရာသီ။

lychee ရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို

တဖန် lychees စောင့်ရှောက်ရန်, အသီးအများသောအားဖြင့်အခက်များနှင့်အတူ, ခိုင်အတွက်ဆွတ်နေကြပါတယ်။ သစ်သီးတစ်လုံးရွေးချယ်သောအခါအခွံကိုဂရုစိုက်သင့်သည်။ ဒါဟာအဖြူသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပြင်ဆင်ဖာထေးမှုများမပါဘဲပန်းရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ အဝါရောင်အစက်အပြောက်၏ရှေ့မှောက်တွင်လက်ခံနိုင်ဖွယ်စဉ်းစားသည်။

ခြောက်သွေ့သောအသားအရေသည်အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းသောပစ္စည်း၏လက္ခဏာဖြစ်သည်။ ဒါဟာခိုင်မာတဲ့နှင့်အနည်းငယ် pliable ဖြစ်သင့်သည်။ လတ်ဆတ်သောအသီးကိုအခန်းအပူချိန်တွင် ၃ ရက်သာသိုလှောင်နိုင်သည်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအသီးကတစ်လအထိအရသာရှိတယ်။

lychee နှင့်ပတ်သက်။ 5 စိတ်ဝင်စားဖို့အချက်အလက်များ

  1. တရုတ်လူမျိုးများသည်သစ်သီးတစ်မျိုးသည်မှော်ဆန်သောသတ္တဝါ၏အကြေးခွံများနှင့်ဆင်တူသောကြောင့်ထိုနိုက်ခ်ကိုနဂါး၏မျက်လုံးဟုခေါ်ကြသည်။
  2. Lychee သည်နီကိုင်းပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
  3. lychee သည်ချောင်းဆိုးဆေးကဲ့သို့ထိရောက်ကြောင်းတွေ့ရှိရသည်။
  4. Lychee တွင်အက်စကောဘစ်အက်စစ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီစီယမ်စသည့်သဲလွန်စများပါရှိသည်။
  5. Lychee ကိုအချိုပွဲအဖြစ်သာအသုံးပြုသည်။ ဒီအသီးကိုအသားနဲ့ငါး၊ အရက်ယမကာများဖြင့်ပြုလုပ်သည်။

1 မှတ်ချက်

  1. မင်းရဲ့ဘလော့ဂ်ကိုငါအရမ်းကြိုက်တယ်၊ မင်းရဲ့တင်ပို့ချက်အများစုကိုငါရှာတယ်
    ငါရှာနေတဲ့အတိအကျဖြစ်။ သင့်ကိစ္စတွင်အကြောင်းအရာရေးရန် guest ည့်သည်စာရေးဆရာများကိုသင်ကမ်းလှမ်းနိုင်ပါသလား။

    ငါ post တစ်ခုထုတ်လုပ်ရန်သို့မဟုတ်အပေါ်အသေးစိတ်ရှင်းပြစိတ်ထဲမဟုတ်ဘူး
    သင်နှင့်သက်ဆိုင်သောသင်ရေးသည့်ဘာသာရပ်အနည်းငယ် တနည်းကား, ကြောက်မက်ဘွယ်ဘလော့ဂ်!

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave