Ketogenic အစားအစာ, 7 ရက်, -3 ကီလိုဂရမ်

၁၀ ရက်အတွင်းအလေးချိန် ၇ ကီလိုဂရမ်အထိလျော့ကျနိုင်သည်။

ပျမ်းမျှနေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၇၃၀ Kcal ဖြစ်သည်။

ketogenic diet (keto diet, ketosis diet) သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ ၎င်းတို့ကိုအဆီနှင့်ပရိုတိန်းများသာပါသောအစားအစာဖြင့်အစားထိုးသည်။ ဒီနည်းလမ်းရဲ့အဓိကတာဝန်ကခန္ဓာကိုယ်ကိုဂလိုက်ကိုးလိုင်းစ်ဆစ် (glycolysis) မှ lipolysis အထိလျင်မြန်စွာပြန်လည်တည်ဆောက်ရန်ဖြစ်သည်။ ဂလိုက်ကိုးလိုင်းစ်ဆစ်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုပြိုကွဲစေသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်ခန္ဓာသည်အာဟာရဓာတ်များကိုလောင်ကျွမ်းသောအစာများသာမက ၄ င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရေပြားအောက်ရှိအဆီများမှထောက်ပံ့ပေးသည်။ ဆဲလ်များ၌စွမ်းအင်သည်အဆီဓာတ်ကိုအက်ဆစ်များနှင့်ဂလိုက်စီရင်များသို့ဖြိုခွဲခြင်းမှထွက်ပေါ်လာသည်။ ၎င်းသည်ထပ်ဆင့်ကုန်းကိုယ်ထည်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသည်။ ဒီဖြစ်စဉ်ကိုဆေးပညာကို ketosis လို့ခေါ်တယ်။ ထို့ကြောင့် technique ကို၏နာမ။

ကာဗွန်ဓာတ်နည်းသောအစားအစာ၏အဓိကပန်းတိုင်မှာအချိန်တိုအတွင်းကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ဖြစ်သည်။ နာမည်ကြီးအနုပညာရှင်အတော်များများဟာသူတို့ရဲ့တက်ကြွနေတဲ့ကိုယ်ခန္ဓာကိုပြသဖို့လူထုရှေ့မသွားမီ keto အစားအစာကိုစားသုံးလေ့ရှိကြသည်။ ခန္ဓာကိုယ်တည်ဆောက်သူများသည်အဆီအလေးချိန်လျှော့ချရန်ဖျော်ဖြေမှုမတိုင်မီဤနည်းကိုလေ့ကျင့်ကြသည်။

Ketogenic အစားအစာလိုအပ်ချက်များကို

keto အစားအသောက်အလုပ်လုပ်ရန်၊ သင်သည်သင်၏နေ့စဉ်ကစီဓာတ်စားသုံးမှု 50 ဂရမ် (အများဆုံး 100 ဂရမ်) သို့လျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များကို သင်သုံး၍မရပါ- မည်သည့် စီရီရယ်များ၊ ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများနှင့် အဖြူရောင် ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ညက်ဟင်းလျာများ၊ ဂျုံပျော့မျိုးကွဲများမှ ခေါက်ဆွဲ၊ အာလူး၊ beets၊ မုန်လာဥနီ၊ ငှက်ပျောသီး၊ သကြား၊ အရက်၊ စပျစ်သီးစားဖို့ မအကြံပြုထားပါဘူး၊ ရံဖန်ရံခါမှသာ ဒီအစိမ်းရောင် ဘယ်ရီသီးအနည်းငယ်ကို သင်ကိုယ်တိုင် စားသုံးနိုင်ပါတယ်။

အစားအစာတစ်ခုတည်ဆောက်သောအခါပိန်သောအသား၊ အသား (အရေနှင့်အဆီမပါသောကြက်သား)၊ ငါး ​​(အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမှာဆော်လမွန်နှင့်ငါး၊ ငါး)၊ ပင်လယ်စာ (ဂုံး၊ ပုစွန်၊ ကဏန်း)၊ အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ ဒိန်ချဉ်၊ ကြက်သားနှင့်ငုံးဥ၊ ဒိန်ခဲ၊ အခွံမာသီး၊ အဆီနည်းနို့။ တားမြစ်ချက်များစာရင်းမှဖော်ပြထားသောအသီးအရွက်များသည်တစ်ထိုင်တည်းတွင် ၄၀ ဂရမ်ထက်ပိုမစားနိုင်ပါ။ မီနူးတွင်သစ်သီးအနည်းငယ်ကိုမင်းချန်နိုင်သည်၊ citrus အသီးများကို ဦး စားပေးသင့်သည်။

တစ်နေ့လျှင် 4-6 အစားအစာစားရန်နှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တူညီသောကြားကာလများတွင်သုံးရန်အကြံပြုပါသည်။ အတော်လေးသေးငယ်သောအပိုင်းများစားရန်ကြိုးစားပါ။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုကန့်သတ်ရုံသာမကကယ်လိုရီများကိုပါစောင့်ကြည့်ပါ။ အစားအစာ၏စွမ်းအင်အလေးချိန်သည်ယူနစ် ၂၀၀၀ စံထက်ကျော်လွန်ပါကကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျနိုင်သည်။ အစားအသောက်ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီ ၁၅၀၀ မှ ၁၇၀၀ အထိလျှော့ချရန်အကြံပြုပါသည်။

အချိုရည်နှင့်စပ်လျဉ်း။ ketogenic-type နည်းစနစ်တွင်သဘာဝဓာတ်ငွေ့မရှိဘဲများစွာသောသန့်ရှင်းသောရေကိုသောက်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဤအရာသည်၎င်းတို့နှင့်အတူပြproblemsနာများ၏ဖြစ်နိုင်ခြေကိုအနည်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်နိုင်သောကျောက်ကပ်ကိုကူညီလိမ့်မည်။ သင်သည်မည်သည့်လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီအနက်ရောင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ ပြုတ်ရည်များ၊ အဲဒါအားလုံးကိုသကြား - အခမဲ့ထားပါ။

ချက်ပြုတ်သည့်အခါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ဖြစ်နိုင်လျှင်သံလွင်ဆီ) ကိုသင့်တော်စွာသုံးစွဲနိုင်သည်။

ketogenic အစားအစာ၏စည်းမျဉ်းများကိုတစ်ပတ်ထက် ပို၍ လိုက်နာရန်အကြံမပေးပါ။ များသောအားဖြင့်ဤအချိန်အတွင်းအနည်းဆုံး ၁-၃-၃ ကီလိုဂရမ်ပိုသောအလေးများသည် ကိုယ်အလေးချိန်သိသိသာသာပိုလျှံစွာဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည်။

Ketogenic အစားအစာ menu ကို

3 ရက်များအတွက် ketogenic အစားအစာ၏ဥပမာ

နေ့ 1

နံနက်စာ: ကြက်ဥ ၂-၃ လုံးမှကြက်ဥ ၂-၃ လုံးကိုအခြောက်ကြော် (သို့) သံလွင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့်ချက်ပါ။

သရေစာ - ဗာဒံနို့၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၊ သစ်သီးနှင့်ဗင်နီလာထုတ်ယူမှုချောမွေ့သောဖန်ခွက်ဖျော်ရည်တစ်ခွက်။

နေ့လည်စာ: ချိစ်နှင့်မှိုအနည်းငယ်တို့ဖြင့်ဖုတ်ထားသောကြက်ဆင်သားလွှာ

နေ့လည်စာ - ရေခဲမုန့်အနည်းငယ်သို့မဟုတ် 2-3 walnuts ။

ညစာ - Feta ဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥပြုတ်၊ သံလွင်သီး၊ ဆလတ်ရွက်များပါဝင်သောမြေထဲပင်လယ်သုပ် (သင်ကသံလွင်ဆီတစ်စက်ဖြင့်ဖြည့်နိုင်သည်) ။

နေ့ 2

မနက်စာ - ဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းထားသောအဝါရောင်တစ်ခုမှကြက်ဥတစ်လုံးနှင့်ကြက်ဥဥပရိုတိန်းသုံးခု၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ မှိုများပါရှိသည်။

သရေစာ - လတ်ဆတ်သောသခွားသီးတစ်စုံ။

နေ့လည်စာ - သံလွင်ဆီနှင့်အရသာရှိသောအစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုပ်တစ်မျိုးနှင့်ဖုတ်ထားသောကြက်သားအသားလွှာ။

နေ့လည်စာ - ထိန်ချိစ်သောဒိန်ခဲ၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်နှင့်ကုန်တယ် pistachios မှပြုလုပ်သောဒိန်ခဲဘောလုံး။

ညစာ: ဆယ်ဘရိုကိုလီပြုတ်နှင့်ဆော်လမွန်အကင် (ကင်သို့မဟုတ်ပြုတ်) ။

နေ့ 3

နံနက်စာ: ကြက်ဥပြုတ်; ထောပတ်သီးတစ်ဝက်; ဆော်လမွန်ငါးဖုတ်တစ်ခြမ်း ခရမ်းချဉ်သီး၊ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်မီးဖုတ်ပါ။

သရေစာ - စပျစ်သီးတစ်မျိုး၏ထက်ဝက်သို့မဟုတ်အခြား citrus ။

နေ့လည်စာ: အခြောက်ကင်ထားသောအမဲအမဲသားနှင့်ချိစ်တစ်ခြမ်း

နေ့လည်စာ - ၃၀ ဂရမ်ဗာဒံသီး။

ညစာ - အဆီနည်းသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲသည်ဒိန်ချဉ်နှင့်ပြည့်နေသည်။

အဆိုပါ ketogenic အစားအစာမှ Contraindications

  1. Ketogenic အစားအစာကိုအူမကြီးနှင့်အစာခြေစနစ်၏အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်ပြင်းထန်သောပြhaveနာရှိသူများ၊ မည်သည့်အမျိုးအစားဆီးချိုရောဂါမှမသောက်သင့်ပါ။
  2. အထူးသဖြင့်ဆီးချိုရောဂါများသည် keto အစားအစာကိုလိုက်နာရန်အလွန်အန္တရာယ်ရှိသည်။
  3. ဖော်ပြထားသည့်အကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရန်တားမြစ်ချက် - ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့တိုက်ချိန်၊ ကျောက်ကပ်၊ အသည်းနှင့်အခြားအရေးကြီးသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပျက်စီးခြင်း
  4. ဟုတ်ပါတယ်, ကလေးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများ keto အစားအစာကိုသွားရန်မလိုအပ်ပါ။
  5. ထို့အပြင်ဤနည်းသည်တက်ကြွသောစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအလုပ်တွင်ပါဝင်သူများအတွက်အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုမဟုတ်ပါ။ ဒီနည်းလမ်းကိုလိုက်နာတဲ့အခါလေ့လာတဲ့ဂလူးကို့စ်ချို့တဲ့မှုက ဦး နှောက်ရဲ့လုပ်ဆောင်မှုကိုဆိုးကျိုးဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
  6. အစားအစာတစ်ခု၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများအရဘ ၀ ကိုမစခင်၊ အရည်အချင်းပြည့်မီသောအထူးကုဆရာ ၀ န်၏အကြံဥာဏ်ကိုရယူရန်အလွန်အကြံပေးသည်။

ketogenic အစားအစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

  • ketogenic အစားအစာတွင်အဆီဆဲလ်အရေအတွက်နှင့်အဆီအလွှာကိုသိသိသာသာလျော့နည်းစေသည်။ အကျိုးဆက်အနေဖြင့်, cellulite ပျောက်ကွယ်သွားသို့မဟုတ်အနည်းငယ်မျှသာဖြစ်လာ, ခန္ဓာကိုယ် flabbiness ပျောက်ကွယ်သွားကြွက်သားကယ်ဆယ်ရေးရရှိသည်။
  • ဟုတ်ပါတယ်, အစားအစာ၏ရလဒ်များကိုအများကြီးပိုထိရောက်ပါလိမ့်မယ်သင်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုနှင့်ပတ်သက်။ မေ့လျော့လျှင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ အနည်းဆုံးအနည်းဆုံးအားကစားလေ့ကျင့်ခန်း၊ အေရိုးဗစ်နှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောလေ့ကျင့်ခန်းများနှင့်ဆက်သွယ်ပါ၊ သင့်ခန္ဓာကိုယ်နှင့်ဖြစ်ပျက်မည့်အပြောင်းအလဲများကြောင့်သင်အလွန်အံ့အားသင့်သွားလိမ့်မည်။
  • အကယ်၍ သင်သည်ဤနည်းစနစ်ကိုချောချောမွေ့မွေ့ထွက်သွားပါက၊ ဆုံးရှုံးသွားသောကီလိုဂရမ်များသည်ကြာရှည်စွာပြန်မသွားပါ။
  • သတင်းကောင်းကတော့အစားအစာကိုအစာမစားဘဲနေရန်ဖြစ်သည်။ မီနူးရှိပရိုတင်းဓာတ်ပမာဏသိသိသာသာများပြားခြင်းကြောင့်သင်အမြဲတမ်းပြည့်နေလိမ့်မည်။

ketogenic အစားအစာ၏အားနည်းချက်များ

  1. ထိုသို့သောနည်းပညာကိုလိုက်နာစဉ်အတွင်း၊ အမျှင်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်းကြောင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြဿနာများ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်ကို သတိပြုသင့်သည်။ မသက်မသာဖြစ်မှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဆေးဆိုင်တွင် ဖိုက်ဘာအမှုန့်ပုံစံဖြင့် ဝယ်ယူကာ သင်စားသော အစားအစာများတွင် ပမာဏအနည်းငယ်ထည့်ရန် အကြံပြုထားသည်။ အမျှင်ဓာတ်ကို kefir၊ ဒိန်ချဉ်၊ ဒိန်ချဉ် သို့မဟုတ် အခြားစိမ်ထားသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများသို့ ထည့်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဗိုက်ထဲမှာ ဖွဲနုစားတာ၊ လတ်ဆတ်တဲ့ beetroot ကိုသောက်ပြီး အစားအသောက်တွေကနေ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ လုံးဝမဖယ်ထားဖို့လည်း အသုံးဝင်ပါတယ်။
  2. အစားအသောက်မူမမှန်မှုများသည်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမနှစ်သက်သောပရိုတိန်းနှင့်အဆီဓာတ်များကိုများများစားသုံးခြင်းနှင့်လည်းဆက်စပ်နိုင်သည်။ အကယ်၍ ဖောင်းပွမှုရှိပါက ၀ မ်းချုပ်ခြင်းကိုမကြာခဏ“ guest ည့်သည်” ဖြစ်လာသည်။ အစားအစာတွင်သဘာဝတရား၏လက်ဆောင်များ (ဥပမာ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်စပျစ်သီးအစိမ်းရောင်) ထည့်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။
  3. keto အစားအစာ၏နောက်အားနည်းချက်တစ်ခုမှာဂလူးကို့စ်ဓာတ်ချို့တဲ့ခြင်း၊ ၎င်းသည်အားနည်းခြင်း၊ ခွန်အားဆုံးရှုံးခြင်း၊ အားစိုက်ခြင်းစသည်တို့ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည် ketosis ကိုကြိုတင်ခန့်မှန်း။ မရသည့်နည်းလမ်းဖြင့်တုံ့ပြန်နိုင်သည်။ ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများမဖြစ်ပေါ်စေရန်သတိထားပါ။
  4. acetone ဒြပ်ပေါင်းများသယ်ဆောင်သည့် ketone body များအလွန်အကျွံဖွဲ့စည်းခြင်းကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အနှုတ်လက္ခဏာတုံ့ပြန်မှုဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ အကယ်၍ များသောအားဖြင့် ketone အလောင်းများစုဆောင်းမိလျှင်၎င်းသည် ketoacidosis (ဇီဝြဖစ်ပျက်ယွင်းခြင်း) သို့ ဦး တည်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်ဆရာဝန်များသည် keto အစားအစာအတိုင်းလိုက်ပြီးနိုးနိုးကြားကြားရှိရန်နှင့်မည်သည့်အချိန်တွင်ရပ်ရမည်ကိုသိရန်တိုက်တွန်းသည်။

အဆိုပါ ketogenic အစားအစာပြန်လည်လျှောက်ထား

သင်အဆင်ပြေစွာနှင့် keto နည်းလမ်းသည်သင့်ကိုကိုက်ညီသော်လည်းသင်ပိုမိုပေါင်ပေါင်ကျလိုလျှင်တစ်လတွင်တဖန်အစာစားနိုင်သည်။ လိုအပ်ပါကသက်တမ်းကို ၁၄ ရက်အထိတိုးနိုင်သည်။ ဤနိယာမအရ၊ တစ်ပတ်နှစ်ပတ်ထပ်တိုးခြင်း (သင်အပိုအလေးချိန်များစွာလိုအပ်လျှင်) ketogenic နည်းစနစ်ကိုနှစ်လကြာအောင်လိုက်နာနိုင်သည် (သို့သော်မပိုပါ) ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave