အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာသက်သတ်လွတ်နေ့ (World Vegan Day) သည် ၁၉၉၄ ခုနှစ်တွင်သက်သတ်လွတ်အသင်း၏နှစ် ၅၀ မြောက်နှစ်ပတ်လည်အခမ်းအနားကျင်းပသည့်နေ့ဖြစ်သည်။
သက်သတ်လွတ်ဆိုတဲ့ဝေါဟာရကိုသက်သတ်လွတ်အင်္ဂလိပ်စကားလုံးရဲ့ပထမသုံးနဲ့နောက်ဆုံးစာလုံးနှစ်ခုထဲက Donald Watson ကတီထွင်ခဲ့တယ်။ အဆိုပါဝေါဟာရကို ၁၉၄၄၊ နိုဝင်ဘာ ၁ ရက်တွင်လန်ဒန်၌ Watson မှတည်ထောင်ခဲ့သော Vegan Society မှစတင်အသုံးပြုခဲ့သည်။
သက်သတ်လွတ် - အထူးသဖြင့် တင်းကျပ်သော သတ်သတ်လွတ်စားခြင်းဖြင့် ထင်ရှားသော လူနေမှုပုံစံ။ သတ်သတ်လွတ်စားသူများ - သတ်သတ်လွတ်စားသူများ - အပင်အခြေခံထွက်ကုန်များကိုသာ စားသုံးကြပြီး ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် တိရစ္ဆာန်များ၏မူရင်းအစိတ်အပိုင်းများကို လုံးဝမပါဝင်ပါ။
သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် အသားနှင့်ငါးများကို အစားအစာမှ ဖယ်ထုတ်ရုံသာမက ဥ၊ နို့၊ ပျားရည်နှင့် အခြားတိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကိုလည်း ဖယ်ထုတ်ထားသည့် တင်းကျပ်သော သက်သတ်လွတ်စားသူများဖြစ်သည်။ သတ်သတ်လွတ်စားသူများသည် သားရေ၊ သားမွေး၊ သိုးမွှေး သို့မဟုတ် ပိုးထည်အဝတ်အစားများကို မဝတ်ကြသည့်အပြင်၊ တိရစ္ဆာန်များတွင် စမ်းသပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို မသုံးသင့်ပါ။
ငြင်းဆန်ရခြင်း၏အကြောင်းပြချက်များမှာကွဲပြားနိုင်သည်၊ သို့သော်အဓိကတစ်ခုမှာတိရိစ္ဆာန်များသတ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်ခြင်းများတွင်ပါ ၀ င်လိုခြင်းမရှိခြင်းဖြစ်သည်။
Vegan Day တူညီသောနေ့၌ကမ္ဘာ့နိုင်ငံများစွာတွင်သက် ၀ င်လူ့အဖွဲ့အစည်းမှကိုယ်စားလှယ်များနှင့်အခြားတက်ကြွလှုပ်ရှားသူများသည်အားလပ်ရက်အခမ်းအနားနှင့်သက်ဆိုင်သောပညာရေးနှင့်ကုသိုလ်ဖြစ်လှုပ်ရှားမှုများနှင့်သတင်းအချက်အလက်စည်းရုံးလှုံ့ဆော်မှုအမျိုးမျိုးကိုကျင်းပကြသည်။
Vegan Day သည်အောက်တိုဘာ ၁ ရက်မှစတင်ကာ Vegetarian Awareness Month ဟုအဆုံးသတ်ခဲ့သည်ကိုသတိရပါ။