အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာလက်ဖက်ရည်နေ့

နှစ်စဉ်ကမ္ဘာ့ထိပ်တန်းလက်ဖက်ထုတ်လုပ်သူအဆင့်အတန်းကိုကိုင်ဆောင်တဲ့နိုင်ငံအားလုံးနှစ်စဉ်ကျင်းပလေ့ရှိပါတယ် အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာလက်ဖက်ရည်နေ့ (International Day) သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ရှေးအကျဆုံးနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အချိုရည်များထဲမှ တစ်ခု၏ အားလပ်ရက်ဖြစ်သည်။

နေ့၏အဓိကရည်ရွယ်ချက်မှာအစိုးရနှင့်နိုင်ငံသားများ၏လက်ဖက်ရောင်းချမှုပြteaနာ၊ လက်ဖက်ရောင်း ၀ ယ်ခြင်းနှင့်လက်ဖက်လုပ်သားများ၊ အသေးစားထုတ်လုပ်သူများနှင့်စားသုံးသူများအကြားဆက်နွယ်မှုကိုအာရုံစိုက်ရန်ဖြစ်သည်။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, ဒီသောက်၏လူကြိုက်များ။

ဒီဇင်ဘာ ၁၅ ရက်တွင်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာလက်ဖက်ရည်နေ့ကိုကျင်းပရန်ဆုံးဖြတ်ချက်ကို ၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင်မွန်ဘိုင်း (မွန်ဘိုင်း၊ အိန္ဒိယ) နှင့် ၂၀၀၅ ခုနှစ်တွင် Port Allegra (ဘရာဇီး Porte Allegre) တွင်ကျင်းပခဲ့သော World Social Forum တွင်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာအဖွဲ့အစည်းများနှင့်အလုပ်သမားသမဂ္ဂများအကြိမ်ကြိမ်ဆွေးနွေးပြီးနောက်၊ ) ။ ယနေ့တွင်လက်ဖက်လုပ်သားများအခွင့်အရေးကမ္ဘာ့ကြေငြာချက်ကို ၁၇၇၃ ခုနှစ်တွင်အတည်ပြုခဲ့သည်။

ထို့ကြောင့်လက်ဖက်ထုတ်လုပ်မှုဆိုင်ရာဆောင်းပါးသည်အဓိကနေရာများဖြစ်သောအိန္ဒိယ၊ သီရိလင်္ကာ၊ ဘင်္ဂလားဒေ့ရ်ှ၊ နီပေါ၊ တရုတ်၊ ဗီယက်နမ်၊ အင်ဒိုနီးရှား၊ ကင်ညာ၊ မလေးရှား၊

ကမ္ဘာ့ကုန်သွယ်ရေးအဖွဲ့၏အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာကုန်သွယ်ရေးမူဝါဒကထုတ်လုပ်သည့်နိုင်ငံများသည်ကုန်သွယ်ရေးအတွက်သူတို့၏နယ်နိမိတ်ကိုဖွင့်ပေးလိမ့်မည်ဟုယူဆထားသည်။ လက်ဖက်၏ဈေးနှုန်းသတ်မှတ်ချက်မှာရှင်းလင်းပြတ်သားမှုမရှိခြင်းနှင့်အတူနိုင်ငံအားလုံး၌လက်ဖက်ရည်၏ကုန်ဈေးနှုန်းသည်တဖြည်းဖြည်းကျဆင်းနေသည်။

လက်ဖက်လုပ်ငန်း၌ထုတ်လုပ်မှုအလွန်အကျွံထုတ်လုပ်မှုကိုတွေ့ရှိခဲ့ရသော်လည်းကမ္ဘာ့အမှတ်တံဆိပ်များသို့အမြတ်အစွန်းများအမြတ်အစွန်းရရှိသည့်အတွက်ဤဖြစ်ရပ်ကိုထိန်းချုပ်ထားသည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအမှတ်တံဆိပ်များသည်လက်ဖက်ရည်ကိုအနိမ့်ဆုံးစျေးနှုန်းဖြင့်ဝယ်ယူနိုင်ပြီးလက်ဖက်လုပ်ငန်းကိုနေရာတိုင်းတွင်အကြီးအကျယ်ပြန်လည်တည်ဆောက်နေသည်။ ၎င်းသည်လက်ဖက်စိုက်ခင်းအဆင့်တွင်ပြိုကွဲပျက်စီးခြင်းနှင့်မညီညွတ်ခြင်းကိုပြသပြီးအမှတ်တံဆိပ်အဆင့်တွင်ခိုင်မာမှုရှိသည်။

ဘီစီ ၂၇၃၇ ခုနှစ်ခန့်တွင်တရုတ်၏ဒုတိယChinaကရာဇ် Shen Nung ကteaကရာဇ်သည်လက်ဖက်ပင်တစ်ပင်ကိုရေပူတစ်ခွက်ထဲသို့နှစ်ပြီးသောအခါသောက်စရာအဖြစ်လက်ဖက်ရည်ကိုရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း ၅၀၀၀ နီးပါးကemကရာဇ်မင်းမြည်းစမ်းခဲ့သည့်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်ကိုကျွန်ုပ်တို့သောက်နေပြီဆိုပါစို့။

400-600 အေဒီ၌တည်၏။ တရုတ်နိုင်ငံတွင်လက်ဖက်ခြောက်ကိုဆေးဖက်ဝင်သောက်စရာအဖြစ်စိတ်ဝင်စားမှုတိုးပွားလာသဖြင့်လက်ဖက်စိုက်ပျိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတိုးတက်လာခဲ့သည်။ ဥရောပနှင့်ရုရှားတို့တွင်လက်ဖက်ရည်သည် ၁၇ ရာစု၏ပထမတစ်ဝက်မှစတင်ခဲ့သည်။ ခေတ်သစ်လက်ဖက်ရည်သမိုင်းတွင်အကျော်ကြားဆုံးအဖြစ်အပျက်တစ်ခုမှာ ၁၇၇၃ ခုနှစ်တွင်အမေရိကန်ကိုလိုနီများကလက်ဖက်ရည်သေတ္တာများကိုဘော်စတွန်ဆိပ်ကမ်းသို့ဗြိတိသျှလက်ဖက်ခြောက်အခွန်ကိုဆန့်ကျင်ဆန္ဒပြသည့်အခါဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။

ယနေ့လက်ဖက်ရည်ကြိုက်နှစ်သက်သူများသည်“ ဘီယာချက်ခြင်း” အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဂျင်း၊ နံ့သာမျိုးနှင့်လိမ္မော်သီးအချပ်များကိုသူတို့၏အကြိုက်ဆုံးဖျော်ရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။ အချို့လူများသည်လက်ဖက်ရည်ကိုနွားနို့ဖြင့်ဖျော်ကြသည်။ နိုင်ငံအတော်များများတွင်လက်ဖက်ရည်သောက်သည့်ဓလေ့ရှိကြသည်၊ သို့သော်တစ်ခုတော့ရှိသည်။

ဤအားလပ်ရက်သည်တရားဝင်မဟုတ်သေးသော်လည်းအချို့နိုင်ငံများကကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ကျင်းပလေ့ရှိသော်လည်း (အဓိကအားဖြင့်အာရှနိုင်ငံများဖြစ်သည်) ။ ရုရှား၌၎င်းကိုမကြာသေးမီကကျင်းပခဲ့သည်၊ နေရာတိုင်း၌မကျင်းပသေးပါ။ ထို့ကြောင့်မြို့ကြီးများတွင်လက်ဖက်ရည်နှင့်၎င်း၏မှန်ကန်သောအသုံးပြုမှုနှင့်ဆိုင်သောပြပွဲများ၊ ပြပွဲများ၊ မာစတာအတန်းများ၊