Goji ဘယ်ရီသီးများသည်လူကြိုက်များပြီးအသုံးဝင်သော superfood ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးအပေါ်၎င်း၏သက်ရောက်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ ကျွန်ုပ်တို့အများကြီးပြောခဲ့သည်၊ သို့သော်သင်မကြားဖူးသော Goji အကြောင်းဤအချက်များ
တရုတ်ဆေးမှော်ပညာရှင်နှင့်ဆေးပညာရှင် Tao Hong Jin (၄၅၆-၅၃၆ gg) ရေးသားသောရှေးစာအုပ်“ sacred travolechenie လယ်သမား” ၏စာအုပ်တွင်ဖော်ပြထားသော Goji ဘယ်ရီသီးကိုပထမဆုံးဆေးဖက်ဝင်အသုံးပြုသည်။
ရှေးတရုတ်ဒဏ္legာရီကတန်မင်းဆက်လက်ထက်၌ဗုဒ္ဓဘာသာဘုန်းတော်ကြီးကျောင်းတစ်ခုမှအသင်းသားများသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောကျန်းမာရေးရှိသည်ဟုဆိုခဲ့သည်။ အနှစ် ၈၀ မှာသူတို့ဟာအသားအရေလတ်ဆတ်တဲ့ဆံပင်မရှိဘဲဆံပင်ထူတယ်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဘုရားကျောင်းကိုလည်ပတ်ပြီးတဲ့နောက်တောင်သူလယ်သမားတွေဟာဂူဂျီချုံပုတ်ထားတဲ့နံရံနဲ့ကပ်နေတဲ့ရေတွင်းထဲကရေကိုသောက်ခဲ့ကြတယ်။ သီးနီများရေတွင်းထဲသို့ကျသွားပြီးရေကိုကုသပေးသည်။
တရုတ်နိုင်ငံတွင်“ ဇနီးဖြစ်သူကီလိုမီတာတစ်ထောင်ကျော်စွန့်ခွာသွားသောအမျိုးသားတစ် ဦး သည် Goji ကိုမစားသင့်ပါ” ဒါ့အပြင်စူပါစတီရုန်းဟော်မုန်းကိုအမျိုးသားတွေလိင်စိတ်တိုးပွားစေတဲ့အတွက်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။
“ Goji” သည်တရုတ်စကားဖြစ်သည်။ ဗြိတိသျှတို့သည်စတော်ဘယ်ရီ Duke ကိုဂုဏ်ပြုသောအားဖြင့် Berry ကိုသူတို့၏ကိုယ်ပိုင်နည်းလမ်းဟုခေါ်ကြသည်။
Goji berry ကို“ အသက်ရှည်သောအသီး၊ ”“ ပျော်ရွှင်မှု berry” နှင့်“ conjugated wine” ဟုခေါ်သည်။
အသုံးဝင်ဆုံးမှာတရုတ်ဂူဂျီသီးပင်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်မြေဆီလွှာသည်အဝါရောင်မြစ်၏တွင်းထွက်ဆားများပေါများသောနင်ရှီးပြည်နယ်တွင်ကြီးထွားလာသည်။
Lycium ၏အသီးကို“ Wolfberry” ဟုခေါ်သောတရုတ် (သို့) တိဘက်“ barberry” ဟုမကြာခဏခေါ်လေ့ရှိသည်။
Goji သီးများသည်ကုန်ကြမ်းဖြစ်သည့်အခါအဆိပ်ရှိပြီးအရေပြားနှင့်ချွဲများကိုဆိုးဆိုးရွားရွားထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ဒါကြောင့် Goji ကိုစားသာခြောက်သွေ့တဲ့ပုံစံအတွက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
Goji သီးများသည်ကျွန်ုပ်တို့၏လတ္တီတွဒ်တွင်ကြီးထွားကြသည် - ဤစက်ရုံကို Dereza Vulgaris ဟုခေါ်သည်။ ဒီတော့စျေးအလွန်အကျွံ Goji အမြဲတရားမျှတမဟုတ်ပါဘူး။
Goji berry သီးသည် Dukan အစားအစာတွင်ခွင့်ပြုထားသည်။
Earl Mindell ၏“ Vitamin Bible” တွင်နေ့တိုင်း Goji သီးကိုစားရန်အကြောင်းပြချက် ၃၃ ခုကိုဖော်ပြထားသည့်အပိုင်းတစ်ခုရှိသည်။
အင်တာနက်ပေါ်မှာမကြာခဏဆိုသလို Goji ဘယ်ရီသီးတွေရဲ့အသွင်အောက်မှာသူတို့ကပုံမှန် cranberry အခြောက်တွေကိုရောင်းပါတယ်။
အမေရိကန်နှင့်ကနေဒါနိုင်ငံတို့တွင် Goji ဘယ်ရီသီးများနှင့်၎င်းတို့ဖျော်ရည်များကိုဖြန့်ဖြူးခြင်းအတွက်လုံး ၀ ကြေငြာကြော်ငြာတစ်ခုရှိသည်။ ဒါပေမယ့်သိပ္ပံပညာရှင်များက Goji ဘယ်ရီသီးများသည်အခြားဘယ်ရီသီးများနှင့်သစ်သီးများထက်ပိုအသုံးမ ၀ င်ဟုယူဆသောကြောင့်ယခုဗားရှင်းကိုငြင်းဆန်နေဆဲဖြစ်သည်။
အရွယ်ရောက်သူများအတွက် Goji သုံးစွဲမှုနှုန်းသည်တစ်နေ့လျှင် ၂၀ မှ ၄၀ ဂရမ်ရှိသည်။
Goji Berries ကျန်းမာရေးအကြောင်းနှင့်အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးကြီးကိုဖတ်ပါ။