တို့ဟူးကို ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော ပဲပိစပ်၊ gluten နှင့် ကိုလက်စထရော ကင်းစင်ပြီး ကယ်လိုရီနည်းသော ပဲများဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော ပရိုတင်းနှင့် အဏုအာဟာရဓာတ်များ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
တို့ဟူးသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများ၏ အစားအသောက်များတွင် အထူးအရေးကြီးသည်- ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုသည် အသားထွက်ပစ္စည်းများအတွက် အစားထိုးတစ်ခုဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ ဝိုင်နှင့် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော ပဲနို့နှင့် ပြုလုပ်ထားသည့် ဒိန်ခဲကို ပြင်ဆင်ကာ ပိုမိုကောင်းမွန်သော အသွင်အပြင်ရရှိရန် ကျောက်ကပ်နှင့် ရောမွှေပါ။ တို့ဟူးကို ဘာကိုသုံးတာလဲ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်တိုတိုကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းရန်၊ ဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်ရန်၊ အသားအရေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ ဆံပင်ကိုသန်စွမ်းစေခြင်း၊
- ကျန်းမာသောနှလုံးနှင့်ရေယာဉ်များ
Tofu သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့ချပေးပြီးတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းအစားထိုးရောဂါသည် atherosclerosis အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
- ကင်ဆာရောဂါကာကွယ်ရေး
Tofu တွင် genistein ပါရှိသည်။ ၎င်းသည် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးပုံမှန်မဟုတ်သောဆဲလ်များပေါ်ပေါက်လာခြင်းမရှိသော isoflavone ဖြစ်သည်။ Tofu သည်ဂလင်းရှိအကျိတ်များကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အထူးသဖြင့်ထိရောက်မှုရှိပြီး ၂၀ ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချနိုင်သည်။
- ဆီးချိုရောဂါ၏ဆိုးကျိုးများကာကွယ်တားဆီးရေး
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများသည်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာချို့ယွင်းချက်များမကြာခဏတွေ့ရှိရသဖြင့်ဆီးသည်ပရိုတင်းများလွန်းနေသည်။ ပဲပိစပ်သည်ပရိုတိန်းကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖြည်းဖြည်းနှင့်အနည်းငယ်လျော့နည်းစေသည်။
- အရိုးပွရောဂါ၏ပြofနာများ၏ကာကွယ်တားဆီးရေး
ပဲပုပ် isoflavones တွင်ပါဝင်သောကြောင့်အရိုး၏ amortization ကိုတားဆီးပေးပြီးသူတို့၏သိပ်သည်းဆကိုတိုးစေပြီးခန္ဓာကိုယ်မှဓာတ်သတ္တုများထုတ်လွှတ်ခြင်းကိုတားဆီးသည်။
တိုဟူးအနည်းငယ်ကို နေ့စဉ်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် သင့်အား ကယ်လ်စီယမ်၊ သံဓာတ်၊ ဗီတာမင် ဘီ၊ ကေ၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ ဖော့စဖရပ်စ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ မန်းဂနိစ်နှင့် ကိုလင်းဓာတ် ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းနီးပါး ပံ့ပိုးပေးမည်ဖြစ်သည်။ ပဲပိစပ်ဓါတ်တွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ အားလုံးပါဝင်ပြီး အဆီများ လိုအပ်ပါသည်။
Tofu ဟာကုန်ကြမ်း၊ ကြော်၊ အသုပ်၊ ကင်ပေါ်တွင်ဒိန်ခဲချက်ပြုတ်ရတာပျော်စရာကောင်းပြီးအချိုပွဲအတွက်သင့်တော်သောစားသောက်ဆိုင်များ၊
tofu ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့်အန္တရာယ်များအကြောင်းပိုမိုသိရှိလိုပါကကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးကြီးကိုဖတ်ပါ။