ထမင်းကိုဟင်းမချက်မီမိနစ် ၂၀ အလိုတွင်နောက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်ဟင်းချိုထဲသို့ထည့်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ဟင်းရည်သည်အုံ့မှိုင်းမနေစေရန်ဆန်ကိုဆေးကြောရမည်။ ဟင်းချိုသည်ချက်ပြုတ်ရန်အချိန်တိုလျှင်ဟင်းကိုမထည့်မီထမင်းတစ်ဝက်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ဟင်းချိုအတွက်ဆန်ချက်ပြုတ်နည်းဥပဒေ
လိုအပ်ချက် - ဟင်းချို၊
- ဆန်ကိုလျှို့ဝှက်နက်ထဲမှ ၃ ကြိမ်မှ ၇ ကြိမ်အထိဆေးကြောသင့်သည်။ ရေသည်ဆန်မှထုတ်ယူသောဓာတ်မှအနို့ထွက်သွားသည့်အထိဖြစ်သည်။
- သင်၏နောက်ထပ်လုပ်ဆောင်ချက်များသည်သင်ချက်ပြုတ်သောဟင်းချိုအမျိုးအစားပေါ်မူတည်သည်။ အကယ်၍ သင်သည်ခါခေါ (သို့) အသားလုံးများဖြင့်စွပ်ပြုတ်ကဲ့သို့ဟင်းလျာအချို့ချက်ပြုတ်နေလျှင်၊ ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင်အာလူးမကျက်မီမိနစ် ၂၀ အလိုတွင်၎င်းကိုထည့်ပါ။
- မင်းဟင်းချက်ဖို့မိနစ် ၂၀ ထက်ပိုကြာမယ့်စွပ်ပြုတ်တစ်ခုလုပ်နေတယ်ဆိုရင်၊ ဥပမာ-ဒိန်ခဲစွပ်ပြုတ်၊ မင်းက satiety အတွက်ဆန်ထည့်တာ၊ ဒါမှမဟုတ် Asian Tom-yum၊ တဆေးမဲ့ဆန်ကိုရောမွှေထားတဲ့အရသာ သီးခြားစီပြုတ်သင့်သည်။
အရသာရှိတဲ့အချက်အလက်များ
ဆန်ကိုနှစ်မျိုးခွဲနိုင်သည်။ ရှည်လျားသောဆန်စပါးဆန်နှင့်မတူဘဲပတ် ၀ န်းကျင်ဆန်တွင်ဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့်၎င်းကိုသင်ပိုမိုသေချာစွာဆေးကြောရပါလိမ့်မည်။
အာလူးကို ဆန်ပြုတ်ထဲထည့်ရင် ထမင်းကို ၇-၁၀ မိနစ်လောက် ချက်ပြီးမှ ပါးပါးလှီးထားတဲ့ အာလူးတွေကို ဖြန့်ခင်းထားမှ ဒီထုတ်ကုန်တွေရဲ့ တစ်ပြိုင်နက် အဆင်သင့်ဖြစ်မှာပါ။
ကောင်းစွာဆေးကြောထားသည့်ဆန်ပင်လျှင်သင်ကအလွန်အကျွံသောက်ပါကဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာကိုလွှတ်ပေးလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်သင်သည်ပိုထူသောဟင်းချိုများကိုကြိုက်ပါကသီးခြားနောက်ဟင်းတစ်ခွက်ဖြင့်ဆန်ကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်ရေအားလုံးကိုစစ်ထုတ်ကာနောင်တွင်ဟင်းချိုထဲသို့ဆန်ထည့်ပြီး ၅-၁၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။