ပိုလန်မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လောက်ကြာမလဲ

ပိုလန်မှိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လောက်ကြာမလဲ

10-15 မိနစ်ခန့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ပိုလန်မှိုကိုပြုတ်။

ပိုလန်မှိုချက်ပြုတ်နည်း

သင်လိုအပ်မည့်အရာ - ပိုလန်မှို၊ ရေစိမ်ရန်ရေ၊ ချက်ပြုတ်ရန်ရေ၊ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်ဓား၊ ဆား

၁။ မှိုများတွင်ပင်စည်၏အောက်ခြေမြေသားကိုဖြတ်ယူပါ။ မှိုများ၊ မှိုများနှင့်မှောင်မိုက်သောနေရာများမှခြေထောက်များနှင့် ဦး ထုပ်များမှဖယ်ထုတ်ပစ်ပါ။ မှို။

၂။ အခွံမှိုများကိုအေးသောရေအောက်တွင်ဆေးကြောပါ။

၃။ မှိုများကိုပန်းကန်လုံးထဲထည့်ပြီးရေအေးနှင့်ပြည့်အောင်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ၁၀ မိနစ်ခန့်ထားပါ။ သို့မှသာမှိုမှမြေနှင့်သဲများသည်အောက်ခြေတွင်တည်ရှိမည်။

4. ပိုလန်မှိုများကိုရေစီးအောက်ပြန်ရေဆေးပါ။

၅။ မှိုကြီးများကိုထက်ဝက်ခွဲပါ။

၆။ 6-2 လီတာရေကိုကြီးမားတဲ့နောက်ဟင်းတစ်ခွက်ထဲသွန်းလောင်းပါ။ မှိုများသည်ရေအောက်တွင်လုံး ၀ ရှိနေပြီးအပူမြင့်မားသောနေရာတွင်ရှိပြီးဆူပွက်သည်အထိစောင့်ပါ။

၇။ ပိုလန်မှိုများကိုဆားငန်ရေပွက်ပွက်ဆူအောင်ထားပါ။ အလယ်အလတ်အပူကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ထားပါ။

ပိုလန်မှိုနှင့်အတူမှိုဟင်းချို

ထုတ်ကုန်များ

 

ပိုလန်မှို - 300 ဂရမ်

အာလူး - 2 ဥ

ခရမ်းချဉ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း

မုန်လာဥ - 1 အပိုင်းအစ

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 5 မြှား

ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 အပိုင်းအစ

သံလွင်ဆီ - 30 milliliters

မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ဆား - တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း

ပိုလန်မှိုနှင့်အတူဟင်းချိုအောင်ဘယ်လို

၁။ ပိုလန်မှိုများကိုအပျက်အစီးများနှင့်မြေဆီလွှာများမှကင်းစင်စေရန်၊ ခြေထောက်အောက်ပိုင်းကိုဖြတ်တောက်ရန်၊ မှောင်မိုက်။ ထူထပ်သောနေရာများကိုဖယ်ရှားရန်၊ ရေအေးတွင်ဆေးကြောပါ။

၂။ ပိုလန်မှိုများကို 2 လက်မအရွယ် Cube ထဲသို့ဖြတ်ပါ။

၃။ အာလူးနှင့်မုန်လာဥများကို ၃ စင်တီမီတာအထူနှင့် ၀.၅ စင်တီမီတာအထူတွင်ဆေးကြောပါ။

၄။ ၂.၅ လီတာရေအေးကိုထမင်းဟင်းချက်ထဲသို့လောင်းပါ။ ပိုလန်မှိုများကိုထည့်ပါ။

5. ရရှိလာတဲ့အမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားပြီးတူညီတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအာလူး၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းထားပါ၊ ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။

၆။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်၊ စင်တီမီတာကျယ်သောအစေ့များ၊ အညှာများကိုဖယ်ရှားပါ။

၇။ ဆီထည့်ထားသောဒယ်အိုးထဲသို့ဆီကိုသွန်းလောင်းပါ။ အလယ်အလတ်အပူ၌ထားပါ၊ အပူပေးပါ။

၈။ မုန်လာဥနီနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်များကို ၅ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။

၉။ ခရမ်းချဉ်သီးများကို ၂ မိနစ်ခန့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်သွန်း။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေမှဖယ်ထုတ်ပါ။

10. ခရမ်းချဉ်သီးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဒယ်အိုးတွင်ထည့်။ အစိုဓာတ်အငွေ့ပျံသည်အထိ ၅ မိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။

၁၁။ မှိုများနှင့်အာလူးများဖြင့်အာလူးကြော်ကြော်ထဲသို့မုန်လာဥနီကြော်၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီးများကို ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။

12. ကြက်သွန်နီများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ခုတ်ပါ။

၁၃။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဟင်းချိုလောင်း၊ အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ၊ ကြက်သွန်နီစိမ်းများဖြန်းပါ။

အရသာရှိတဲ့အချက်အလက်များ

- ပိုလန်မှို ကြီးထွားလာနေသည် coniferous သစ်တောများအတွက်, လျော့နည်းမကြာခဏရွက်ကြွေသောသူတို့သည်။ မကြာခဏအငုတ်နှင့်ရင့်ကျက်ထင်းရှူးပင်များ၏ပင်စည်၏အခြေစိုက်စခန်းအပေါ်မော့စ်အတွက်ကြီးထွားလာ, Spruces, သပိတ်ပင်, beeches ။ ခြောက်သွေ့ခြင်းကိုနှစ်သက်သောကြောင့်သစ်တောများတွင်တွေ့ရလေ့မရှိချေ။ ရုရှားတွင်ပိုလန်မှိုသည်ဥရောပအပိုင်း၊ ဆိုက်ဘေးရီးယား၊ အရှေ့ဖျားနှင့်မြောက်ကော့ကေးဆပ်တို့တွင်ပျံ့နှံ့နေသည်။

- ကွဲပြားခြားနားသောနေရာများတွင်ပိုလန်မှိုကွဲပြားခြားနားသည် ခေါင်းစဉ်... သာမန်လူများ၌၎င်းကို pansky မှို၊ သစ်အယ်သီးမှို၊ အညိုမှိုဟုခေါ်သည်။

- ရာသီစုဆောင်းခြင်း ပိုလန်မှို - ဇွန်လမှနိုဝင်ဘာလ။

- ပိုလန်မှိုတွင်အညိုရောင်ရှိသည် ဦး ထုပ်တစ်လုံး အချင်း ၁၅ စင်တီမီတာအထိရောက်ပြီးစိုစွတ်သောရာသီဥတုတွင်စေးကပ်သည်။ ဦး ထုပ်၏အောက်ဆုံးသည်အဝါရောင် - အဖြူရောင်၊ စိမ်နေသည်။ မှို၏ခြေထောက်သည်အညိုရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ရောင်ရှိပြီး ၁၂ စင်တီမီတာအမြင့်၊ ၁ မှ ၄ စင်တီမီတာအထူရှိသည်။ ၎င်းသည်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆလင်ဒါ၊ ကျဉ်းခြင်းသို့မဟုတ်ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ပျော့ဖတ်သည်အဖြူနှင့်အဝါရောင်ဖြစ်သည်။

- ဖြတ်၏အရပျ၌, ပိုလန်မှို၏ ဦး ထုပ် အပြာရင့် - ၎င်းသည်ထူးခြားသောလက္ခဏာတစ်ခုဖြစ်ပြီးမှို၏အရသာနှင့်အရည်အသွေးကိုမည်သည့်နည်းနှင့်မျှမထိခိုက်ပါ။ သင်မည်သည့်မှိုကိုကောက်ယူသည်၊ အဖြူသို့မဟုတ်ပိုလန်နှင့် ပတ်သက်၍ သံသယဖြစ်ပါက၊ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ပိုလန်မှိုသည်အပြာရောင်ကိုပေးလိမ့်မည်။

- ပိုလန်မှို ကြွယ်ဝသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီ၊ သကြား၊ ဓာတ်သတ္တုများ ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှုအရ၎င်းသည်အစားအစာတွင်အသားကိုအစားထိုးနိုင်သည်။

- ပိုလန်လတ်ဆတ်သောမှိုတွင်သာယာသောမှိုရှိသည် အနံ့ပြုတ်ထားသောမှိုသည်အရသာအနည်းငယ်ရှိပြီး၎င်း၏အရသာအရ၎င်းသည်အမျိုးအစား ၄ ခုအနက်မှ ၂ ခုတွင်ရှိသည် (နှိုင်းယှဉ်မှုအတွက် porcini မှိုသည်အမျိုးအစား ၁၊ ryadovka သည်အမျိုးအစား ၄ ဖြစ်သည်။

- ပိုလန်မှိုများပိုကောင်းသည် လုပ်ဆောင်ရန် ချက်ချင်းစုဆောင်းမှုပြီးနောက်။ ထိုသို့ပြုရန်သူတို့သည်မျက်နှာပြင်ပေါ်ရှိအလွှာတစ်ခုအတွင်းအပျက်အစီးများ၊ ဖုန်များ၊ မှိုတစ်ခုစီမှခြေထောက်အောက်ပိုင်းကို ဖြတ်၍ ပိုးကောင်များကိုဖြတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ မှိုဟောင်းတစ်လုံးတွင် ဦး ထုပ်၏ရေမြှုပ်ကောင်ကိုသင်ဖြတ်ပစ်ရန်လိုအပ်သည်။ မှိုများကိုရေအေးဖြင့် ၁၀ မိနစ်ခန့်သွန်းလောင်းပါ၊ သို့မှသာကမ္ဘာမြေကြီးသည်သူတို့နှင့်ဝေးရာသို့ရွေ့လျားစွာသုတ်ခြင်း။ မှိုများသည်ဟောင်းနွမ်းပြီးမှိုများအန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်ဆိုပါကမှိုများကိုဆားငန်ရေတွင်စုပ်ယူရန်အကြံပြုသည်။

- လတ်ဆတ်သောပိုလနျမှို စောင့်ရှောက် ၁၂ နာရီထက်မပိုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အခန်းရှိရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၃-၄ ရက်လုံးလုံးအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသောမှိုပိုလီမှိုများကိုသိုလှောင်ထားပါ။

- ကယ်လိုရီတန်ဖိုး ပိုလန်မှို - 19 kcal / 100 ဂရမ်။

စာဖတ်ချိန် - ၃ မိနစ်။

>>

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave