အာလူးချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း

အာလူးဖုတ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပုံရသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ၎င်း၏အာဟာရများအားလုံးကိုအမြင့်ဆုံးသိုလှောင်ရန်ပန်းတိုင်တစ်ခုသတ်မှတ်ခြင်း၊ အာလူးများကိုပြုတ်ပြီးဟင်းများစွာအတွက်လှော်ခြင်းဖြစ်သည်။ သို့သော်၎င်းကိုအရေပြားနှင့်ပြုတ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ ပြီးတော့ဒီမှာဘာကြောင့်လဲ။

အားလုံးကိစ္စက glycemic အညွှန်းကိန်း၌တည်ရှိ၏။ အာလူးပြုတ်အနေဖြင့်အာလူးအညွှန်းကိန်းသည် ၈၅ ယူနစ်သို့ရောက်သော်လည်းအသားပြုတ် - ၆၅ ။

အန္တရာယ်သည်အစားအစာများ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း၏အမှတ် 70 ကျော်အဆင့်အထိမြင့်တက်လာသည်။

ဒါဘယ်လိုနာကျင်စေမလဲ

အန္တရာယ်မှာမြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းရှိသောအစားအစာများသည်သွေးကြောများကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သောဂလူးကို့စ်မြင့်တက်မှုအဖြစ်သို့လျင်မြန်စွာလုပ်ဆောင်သည်။ ထို့အပြင်သကြားဓာတ်ပိုမိုမြန်ဆန်လာသည်နှင့်အမျှပိုမိုမြန်ဆန်လာသည်။ ဒါ့အပြင်ဆာငတ်မွတ်သိပ်ပြန်လာသည်။

မြင့်မားသော glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူအခြားအစားအစာများ

အသုံးဝင်တဲ့ ထုတ်ကုန်တွေတောင် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်နိုင်ပါတယ်။ glycemic အညွှန်းကိန်း 70 အထက်ရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အစေ့အဆန်များ။ အသုံးများသော်လည်း ဤထုတ်ကုန်များသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို သိသိသာသာတိုးစေသည်။

ခြိမ်းခြောက်မှုသည်အန္တရာယ်မရှိဟုထင်ရသည့် squash, rutabaga, နှံစားပြောင်း, မုယောစပါး, ရွှေဖရုံသီးတို့ပင်ဖြစ်သည်။

မုန်လာဥနီနှင့်အာလူးတို့သည်လည်းပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းအပေါ်သတိကြီးစွာဖြင့်ဖြစ်သည်။ ဖုတ်ထားသော (သို့) ပြုတ်ထားသောမုန်လာဥနီ၏ glycemic index မှာ ၈၅ ယူနစ်ဖြစ်ပြီး ၄၀ ပုံစံနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ။ လှည့်စားပြီးပုံမှန်အဖြူရောင်ပွတ်ဆန်၊ ခေါက်ဆွဲခြမ်းဟင်းလျာများကပိုအသုံးဝင်သည်ဟုထင်သည်။ ၎င်း၏ glycemic အညွှန်းသည်ယူနစ် ၉၀ အထိရှိသည်။ အဝါရောင် (သို့) ဘာစမာတီဆန်လုံးညိုကိုရွေးချယ်တာပိုကောင်းတယ်၊ ဒီအချက်ကြောင့်သူတို့ကပိုအသုံးဝင်တယ်။

အနိမ့် glycemic အညွှန်းကိန်းနှင့်အတူအစားအစာများ

ထိုသို့သောထုတ်ကုန်များသည် သွေးကြောထဲသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်း စုပ်ယူသည်။ သူတို့သည် အချိန်အကြာကြီး ကျေနပ်အားရမှုကို ပေးသည်။ ဒါပေမယ့် အစာစားချိန်မှာတော့ စားရခက်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်၊ အစားအစာများတွင် glycemic အညွှန်းကိန်းမြင့်မားသောအမျိုးအစားများမှအချို့သောထုတ်ကုန်များဖြင့်ဖြည့်စွက်ထားသည်။ GI နည်းပါးသောအုပ်စုတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပဲပင်များ၊ လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများ (သို့သော်အရည်များမဟုတ်) အများစုပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဤအမျိုးအစားတွင် durum ဂျုံနှင့်ဆန်လုံးညိုမှခေါက်ဆွဲပါဝင်သည်။

အာလူး GI အကြောင်းပိုမိုအောက်ပါဗီဒီယိုတွင်ကြည့်ပါ။